맛있는 고추를 요리하는 방법

불가리아어 고추는 당연히 모든 시간의 진정한 치유를 호출 할 수있는 비타민과 우리 몸에 필수적인 미량 원소 너무 풍부하다. 다른 과일과 채소에서 발견되는 모든 영양소는 피망에서 함께 수집됩니다.

이 사람들은 낮은 혈색소, 빈혈은 반드시 철분이 매우 풍부하기 때문에, 고추를 포함하여 다이어트 식사에 포함해야합니다. 또한 고추에 마그네슘, 칼슘, 요오드, 아연 등의 중요한 생체 미량 영양소를 함유한다.

정기적으로 면역을 하향 조정하고, 한 사람은 고추를 사용해야합니다. 이러한 C 및 F와 같은 비타민 혈관 강화에 참여 고추에 존재한다.

또한 비타민 C는 레몬, 블랙 건포도 존재 엄청나게 많은 양이라고 생각된다. 그러나, 그것은하지 않습니다. 페퍼는이 표시에 그들을 능가한다.

이 불면증, 강도의 감소, 우울증에 도움이 같은 고추는 또한 비타민 B와 PP의 zanchitelno 수를 포함합니다. 일반적으로,이 제품의 놀라운 특성은 오랫동안 나열 할 수 있지만, 여전히 호출의 끝은 거의 불가능하다 전에.

우리가 달콤한 고추를 포함하여 요리 몇 가지를 살펴 보자.

주요 명물은 전혀 고려 , 박제 고추 충전을 갖는 고기와 쌀. 이 요리는 준비, 맛과 유용한 자질의 용이성을 그립니다.

이 조리법을 위해, 가지고 :

(바람직하게는 동일한 크기의) 고추 1 킬로그램;

다진 고기의 사g;

하나 개의 큰 양파;

한 당근;

두 토마토;

마늘이 개 정향;

후추, 소금.

먼저 고추를 준비해야합니다. 이렇게하려면 꼭대기를 잘라 씨를 제거합니다.

그럼 당신은 절반까지 쌀을 끓여해야하고, 고기를 섞는다. 반에 추가 , 양파 , 그에 따라, 소금과 후추를 다이 싱합니다. 이제 고추 충전을 채우기가 아니라 가장자리로 할 수 있지만 고추의 3 분의 2. 결국,도 약간 고추로 상승 영역, 볼륨 증가, 팽윤 온도 영향의 결과로서.

당근 거친 강판에 강판되어야 토마토 미리 껍질을 제거 조각으로 잘랐다. 마늘 개구리를 억제합니다. 양파의 나머지 절반 다진 가볍게 갈색으로. 이것은 또한 당근, 마늘, 토마토, 약간의 소금, 5 분을 넣어 모든 것을 추가 할 수 있습니다.

야채를 넣어 후에는 냄비에 보내 다음 고추를 넣어하지만, 잘라해야 할 필요가있다. 반 고추에 물을 넣고 뚜껑 아래 사십분 끓인다. 퍼팅의 과정에서 고추 소스가 흠뻑 젖고 수분이된다.

수요의 또 다른 조리법이있다 -되는 고추를 양념 불가리아어. 첫째, 훌륭한 전채이며, 식욕을 예열하고 팔레트 눈을 즐겁게. 둘째, 이는 겨울 우수한 제제이다. 셋째, 많은 샐러드 고유의 추가이다.

이 같은 재료를 준비 할 필요가있다 :

하나 kg 고추의 다른 색상의;

사비 마모 두 스푼;

두 개의 베이 잎;

200 밀리리터 3 개 % 식초;

세 양파;

세 큰술 큰술 식물성 오일;

설탕 한 티스푼;

여섯 완두콩 딸기;

여섯 정향 꽃 봉오리;

소금.

첫째는 오븐에 굽는 것이 필요하다 고추, 이전에 씨앗에서 정제를. 그리고 그의 염은 단단히 커버를 짜 하룻밤 둡니다. 아침까지, 그는 주스를 보자. 이제 우리는 요리를 가지고 고추, 고추 냉이, 양파, 슬라이스 반지의 레이어를 넣어해야합니다. 베이 리프는 층 사이의 중간에 넣어. 하룻밤 형성 주스는 10 분 동안 설탕, 정향, 후추와 종기를 추가합니다. 즉, 멋진, 변형 후, 식초와 해바라기 기름을 추가 할 수 있습니다. 이 마리 네이드 야채, 커버를 부어 열흘 고취두고 있습니다. 당신이 테이블에 고추를 제출하기 전에 반지로 절단 맨 위에 마리 네이드를 부어해야합니다.

불가리아 고추의 모든 요리는 외부 데이터와 좋은 맛과 유용한 자질에 필수적인 속성과 일상, 그리고 축제 테이블, 감사합니다.