Nestle은 자사 제품의 설탕 함량을 40 %

최근에 발견 된 설탕을 다르게 구조화하는 방법은 초콜릿으로 40 % 적은 비용으로 사용할 수 있으며, 어떤 식 으로든 맛에 영향을 미치지 않는다고 Nestle은 말합니다.

네슬레의 돌파구

스위스 회사는 획기적인 특허를 얻고 2018 년에는 그러한 설탕을 제품에 사용하기 시작할 것이라고 말했다.

"설탕 구조가 이렇게 바뀌면 빨리 녹을 수있어 입맛을 속이고 단맛을 증가시킵니다."라고 Nestle은 말했습니다.

현재 밀크 초콜릿은 약 50 %의 설탕을 함유하고 있으며, 다크 초콜릿에서는 0 ~ 40 %의 범위를 가지고 있습니다. Nestle 파기의 돌파구로 인해 애호가들은 건강과 인물에 해를 덜 입힐 수있는 좋아하는 음식을 즐길 수 있습니다.