음식 및 음료조리법

푸딩 호박 : 조리법

우리는 매우 인기있는 요리를 할 때까지 푸딩은하지 않았다. 대부분의 사람들은 아가사 크리스티의 탐정 제외하고 그들에 대해 알고있다. 그리고 모든 예외없이이 요리를 준비하는 것은 매우 어려운, 시간이 소요하고 건방진 요리 기술을 필요로 믿습니다. 우리는 순전히 영국 조리법으로 간주되지 않습니다. 그것은 잘 그들 모두에 대하여 유효 우려가 있다고 할 수있다. 그러나, 예를 들어, 호박 푸딩은 여주인 주저없이 거의 군더더기로 준비하는 캐서롤과 크게 다르지 않다. 그래서 멀리 모든 선입견과 기대는 - 새로운 미식 높이를 정복!

호박 푸딩

비례 조각으로 잘라, 야채 파운드를 타고, 냄비에 물 반 컵을 붓고 부드럽게 될 때까지 소멸. 이 경우에는 물이 거의 증발된다. 질량은 믹서에 전달 펄프로 가공된다. 버터 (70g)은, 이전에 설탕 반 컵 분쇄 냉장고의 밖으로 끌려. 폭력이 돌 때 채찍질 그들을 위해 세 개의 계란을 추가 - 우유 반 컵. 유리 가루 두 스푼 붕 염화칼슘의 핀치 서서히 반죽에 첨가하여 혼합한다. 맛을 위해 당신은 약간의 바닐라 또는 계피를 추가 할 수 있습니다. 기름을 바른 베이킹 접시에 준비 반죽을 붓고 180 ℃의 온도에서 구워 배치 한 시간 후에 완성 된 푸딩 호박을 제거했습니다. 레시피 이벤트 설탕을 사 우 어 크림, 그것을 붓는다. 진미 준비!

호박과 사과 푸딩

그에게 두 구성 요소는 300g을. 두 버터 숟가락 녹은 곳 첫째 불완전 우유 한 잔에 호박 큐브 삶은. 야채가 절반을 요리 할 때 껍질을 벗겨 사과의 그것 큐브에 추가; 1과 2 분의 1 큰술 - 열매가 요리 될 때, 미끼를 쏟아 냈다. 5 분 후, 호박 푸딩의 미래는 열에서 제거; 냉각 후, 설탕 두 숟가락 흰색 때까지 구타 두 개의 달걀 노른자 반죽을 붓는입니다. 이 별도로 계피 휘핑 노른자를 추가 한 이후의 질량은 조심스럽게 반죽. Duhovochny 시트는 균일하게 표면에 분포 호박 푸딩에서 빵 부스러기 (가루 가능), 사과를 뿌리고, 오일로 윤활되며, 지저분 크림 오븐에 수축. 섹스는 아름다운 홍당무에 의해 결정된다; 신뢰하지 않는 경우 순수하게 시각적 인 방법은 일치 또는 이쑤시개와 호박, 사과 푸딩을 관통 할 수 있습니다. 그래서 준비 - 반죽은 붙어 있지 않습니다. 당신은 부분으로 잘라 사우어 크림을 물을 얻을 수 있습니다.

호박 기장 푸딩

그에게 처음 끓인 죽에,로 이상의 야채를 준비하고 있습니다. 또한, 기장 증가 정도 조리 때 완성 접시에 호박는 동일해야한다. Krupa는 우유에 붓고 걸쭉하게 될 때까지 끓인다된다. 다음으로는 호박 큐브, 팬 뚜껑을 낳는 사십 분 동안 오븐에 숨겨져에. 달걀 2 개를 더한 무게의 파운드에 모래의 세 큰술의 비율로 설탕으로 휘저어 진 달걀 노른자에 추가 된 무게 지정된 시간 후. 모든 구성 요소는 반죽은 30 분 동안 찜통에 넣고 기름을 바른 금형, 푸딩, 호박 확대되고, 혼합된다. 그것은 무성한 맛있는 치료를 켭니다.

코티지 치즈와 호박 푸딩

기름이나 해바라기 기름 -이 야채를위한 많은 조리법 (반 킬로) 끓인 5 분 동안 튀김되지는 달리. 준비 조각을 꺼내어 네 개의 계란, 계피, 레몬 향과 설탕의 반 컵의 노른자와 버터를 채찍질하고 있습니다. 그것은 두 개의 계란의 치즈 파운드 (건조, 과립을), 크래커의 두 스푼은 (더 균일 커피 분쇄기에서 그들을 분쇄하는 것이 좋습니다) 채찍 백인을 붓는다. 호박과 치즈 푸딩은 기름을 바른와 빵 부스러기 형태의 레이어를 뿌리고에 넣고 : 호박 - 코티지 치즈 - 오븐 ... 그것은 20 분 배치에 호박; 발포체를 파지하기 위해 몇 분 동안 오븐에 다시와 - 그 표면 설탕 발포체로 휘저어 나머지 두 단백질에 덮여있다. 푸딩 먹고 호박 조리법은 더위와 추위를하고 있습니다.

쌀과 호박 푸딩

냄비에 넣어 야채 조각으로 잘라 우유를 부어. 숟가락 표주박 충분한 쌍 800g. 이 버터, 설탕의 팻을 추가 (슬라이드 두 큰술), 쌀 세척 하였다 - 반 컵. 냄비 폐쇄하고 오븐에 간다. 반죽 완성 된 질량은, 세 개의 계란, 버터, 절반 오렌지의 풍미 두 큰술을 채찍질 주입. 모든 잘 혼합; 당신도 믹서 나 블렌더를 사용할 수 있습니다. 이 단계 소금에 접시에서; 그러나 소금은 원칙적으로 - 선택적 구성 요소는 많은 요리사는 그녀없이이 조리법을 구현. 호박 찐 건포도 푸딩을 채워 올리브 또는 뿌렸다 치즈를 뿌리고있는 형태로 넣어 녹인 버터 와 갈색까지 오븐에 넣어. 이 푸딩 디저트와 주요 식사 모두를 제공 할 수 있습니다. 그것은 단순히 추가 설탕으로 달콤한 할 수 있고, 고기를 반찬으로 공급 될 수 - 오렌지 껍질, 건포도, 그와 함께 잘 조화.

호박 푸딩 multivarka

그것을 요리하기 위해 몇 가지 예비 작업을 할 필요가있다. 계산의 용이성이있는 성분의 수에 의해 주어진다 들어 비커, multivarka에 연결합니다. 호박 잘라 요리; 한 컵의 결과는 양. 흰 빵 무너질 큐브; 이 세 개의 컵을합니다. 30 분 동안 침지 말린 살구 (1/3 컵)을, 그 다음 물을 경사 분리하고, 살구 절단된다. 그릇에 우유 두 잔, 설탕 두 스푼, 계피 (귀하의 재량에 따라) 및 3 개의 계란을 호박을 결합한다. 장치의 그릇에 말린 살구 빵을 넣고 우유 유래 호박 혼합물을 부었다. 빵 액체로부터 돌출되지 않도록하는 것이 필요하다. 필요한 경우, 그것은 조금이라도 핀이 될 수 있습니다. 빵 담그고 razmoknet시 15 분 후, 덮개가 닫혀, 제빵 모드는 30 분 동안 및 (압력없이) 밸브 개방으로 설정된다. 되면 타이머 벨 장치는 난방 모드로 절환되고; 그것은 푸딩 호박 multivarka 십분를 유지 - 더 큰 영광을 위해. 얻을 크림 커버와 가족 잔치를 호출 남아있다.

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