토마토 소스 통조림 콩. 최고의 조리법

당신이 엄청난 가격으로 보존 의심스러운 품질을 구입 한 후하지 않으려면 여주인, 겨울에 여름 - 가을 준비없이 수행뿐만 아니라 무엇을. 조리법의 다양한 유용하고 적용 콩은, 지금 어떤 슈퍼마켓에서 판매. 그러나, 토마토 소스 통조림에는 상점 콩, 개인 취향에 자신에 의해 만들어와 비교되지 않을 수 없습니다. 더 많은 그래서 조리법 때문에, 그것은 경량 시간을 필요로하며, 심지어 경험이 요리를 마스터 할 수 있지만.

예비 조언

토마토 소스 통조림 콩, 가장 성공적인을 얻으려면, 우리는이 모든 규칙을 잊어서는 안된다.

1. 콩의 다른 종류를 혼합하지보십시오. 흰색과 붉은 품종은 다른 시간을 양조하고 있습니다. 콩의 일부는 너무 부드러운 얻을, 다른 하나는 너무 힘들 것입니다. 그것은 당신의 혼합물의 존재가 일어났다 경우, 신데렐라 같은 느낌 : 냄비의 다양한를 분해하고 마지막 단계에서 이미 연결하기 위해 별도로 요리.
2. 완벽한 캐스팅은 물론, 신선한 토마토 퓌레이다. (노력, 시간, 토마토의 가용성) 방법이없는 경우, 희석으로 바꿀 허용된다 토마토 페이스트. 그러나 어떤 경우에, 케첩하지! 이 소스는 모두 당신의 보존에 예상치 못한 충격이다 외부 필러가 포함되어 있습니다. 가장 일반적인 결과 - 이상하고 때로는 불쾌한 맛이나 냄새. 부푼를, 또는 폭발 : - (! 가장이 겨울에) 추운 날씨의 발병하기 전에 오래 지속되지 않았다 그러나, 또한 토마토 소스에 통조림 콩 일이 발생할 수 있습니다.

빠르게 콩 요리

조리법의에 토마토 소스에 통조림 콩 전에,이 요리하는 데 필요합니다. 잘 프로세스가 장기화되는 것으로 알려져있다. 그리고 항상 현대 주부의 기발한 콩 준비 콴 티코의 예언자 때까지 기다릴 수있는 충분한 시간이있다. 또한, 긴 요리에서 그들은 때로는 박쥐 우산으로 거의 전환 및 고체의 중간을 유지, 붕괴하기 시작합니다. 우리의 팁은 크게는 끓는 시간을 단축, 아름다운 콩 전체 및 유지하는 데 도움이됩니다.

1. 말린 콩은 필수 배어있다. 붓기에 대한 약 1 ~ 2 시간이 충분하지 않다으로, 저녁에 그것을하는 것이 좋습니다.
2. 신선하고 확실하게 차가운 물이 가득 요리 콩. 그 중 하나에 조심스럽게 가능한 한 많은 병합을 흡수.
3. 단지 팬의 내용을 포함하도록 새로운 물은 소량에 부어있다.
4. 액체가 비등 할 때 그것은 단지 pobulkivala 있도록 화재 볼트. 신속한 제조 공정은 콩 조리 리드.
5. 냄비 요리에 매 10 분 냉수의 절반 유리를 차지했다. 이 방법을 통해, 콩 심지어 경우 많은, 30 분 동안 요리.

기술은 토마토 소스의 모든 조리법 구운 콩을 선택할 수 있습니다 정착 후 - 그 구현은 많은 시간이 소요되지 않습니다.

단지 콩

의 가장 미니멀 한 조리법 시작하자. 콩 종기의 절반 킬로그램. 또 토마토의 킬로가 필요합니다. 그들은, 저온 살균 청소하고 그들은 매우 부드러운 때까지 약간의 물에 조리. 블랙, 서너 베이 잎, 소금 3 숟가락 플러스 식물성 기름의 절반 컵 -이 후 거의 준비 콩, 딸기, 전체의 반 작은 술, 개 썰매에 반하게하는 tolkushkoy 토마토를 따뜻하게을 부어. 질량이 비등하기 시작하면 토마토 소스 통조림 강력한 70 %의 식초와 콩의 숟가락, 즉시 은행으로 분해 추가합니다. 이것은 감싸 인 상태에서 냉각되어야하고, 저장실의 선반에 보관 될 수있다.

야채와 토마토 소스 레시피 구운 콩

이 때까지 반, 더 이상 - 우리는 이미 사전 조리 된 콩 합의 없었다. 콩에 비해 두 배 무게 촬영 토마토,로, 피부는 제거; 피망 (만큼, 콩), 두 당근와 그녀의 중량과 비슷한 양의 깨끗한 활. 모두는 아니지만 더미, 개인 그릇에 고기 분쇄기를 마약. 5 분 동안 당근과 양파에서 만든 zazharki에서 프라이팬에서 다음 앞으로 5 분, 후추를 추가 - 토마토 퓌레, 설탕, 소금. 향신료의 금액은 기본 설정에 의해 결정된다; 리터 당 채우기의 볼륨 세 번째 컵 설탕에 소금 숟가락 - 비를 시작. 토마토 후 시간의 마지막 분기는 콩 주입 사십 분 함께 후드 소멸. 팬에 켠 후, 식초 (20 ㎖), 반죽, 은행에서 확장 된 내용을 부어 덮인, 그리고 반전 컨테이너는 담요 나 오래된 코트에서 멋진까지 숨겨져 있습니다.

식초없이 수확

많은 경우, 통조림 붉은 강 낭 토마토 소스에 콩에 가장 적합한 조리법 - 하나가되는 어떤 식초가 없다. 그 기능의 실시가 쓴 고추에 의해 수행되므로 쏘는 매운 맛 에피타이저 얻는다. 신선한 콩의 킬로 다시 절반으로 가져왔다. 으깬 잘 익은 토마토의 세 킬로의; 소금, 월계수의 잎 몇 몇 후추, 정 향과 약간 잘게 썬 고추 polstruchka - 그들은 다음 세 가지 설탕 숟가락, 절반이 추가되고, ottsezhenny 콩을 가득합니다. 워크 반 리터 항아리에 배치, 약 한 시간 동안 요리와 압연.

녹색 콩 , 토마토 소스에

호의 다른 동료 빨리 요리의 사람들과 콩 콩. 콩 세정 킬로그램은 단부가 제거되고, 포드 세 센티미터 조각을 절단한다. 그들은 더 이상 세 이상의 분 안락 의자 요리, 가파른 끓는 물에 속합니다. 냉각 조금에서 콩으로 단단히 은행 압축. 토마토 퓨레의 800g이 완료 중, 염 prisalivaem 두 숟가락, 설탕 같은 볼륨 맛과 종기를 가져왔다. 핫 조성물은 토마토 소스 통조림 포드, 다음 콩을 부어 (당신이 리터 항아리를 사용하는 경우) 시간의 4 분의 3을 살균, 출장, 다음 양식을 마무리하기 위해 거꾸로 바닥이 컨테이너와 멋진 이성을 상실.