코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁

어린이를 포함한 많은 사람들이 가장 좋아하는 디저트 중 하나는 두부 캐서롤입니다. 이 요리는 두부에 함유 된 칼슘이 신체의 뼈 시스템에 필요하기 때문에 맛있고 유용 할뿐만 아니라 매우 유용합니다. 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법에 대해 이야기 할 때마다 다양한 재료를 첨가하여 맛이 달라지며 매회 독특한 요리를 만들 수 있음을 상기시켜야합니다.

두부 캐서롤을 만들기 전에 필요한 재료를 준비해야합니다. 어린 시절부터 많은 것에 익숙한 고전적인 요리법의 경우, 설탕과 사워 크림 같은 양질의 거친 밀가루를 2 큰 스푼 만드는 코티지 치즈 반 킬로그램이 필요합니다. 종종 씻은 건포도가 여기에 추가됩니다. 코티지 치즈는 설탕이 든 체로 닦아냅니다 (이 목적으로 믹서기를 사용할 수 있습니다). 그것은 사워 크림, 양질의 거친 밀가루, 계란, 여전히 조심스럽게 첨가됩니다. 씻어서 약간 쪄서 건포도가 반죽을 방해합니다. 준비된 형태로 버터가 묻히고 땅 빵 부스러기가 뿌려집니다. 여기서 잘 혼합 된 덩어리가 쏟아져 나오고 위에서부터 가볍게 사워 크림을 뿌릴 수 있습니다. 낮은 열 오븐에서 30 분 동안 캐서롤을 굽습니다. 이 때 오븐은 열지 않는 것이 가장 좋으며, 접시가 올라가지 않을 수도 있습니다.

장과를 가진 두부 캐서롤을 준비하는 방법에 관해서는, 그래서 그것은 바람이 잘 통하는 쉬운 것으로 밝혀졌습니다, 따로 말할 필요가 있습니다. 이 조리법에서는 거의 모든 상점에서 판매되는 향낭에 푸딩을 사용할 수 있습니다. 그들은 맛이 매우 다양합니다. 당신은 당신의 재량에 따라 선택하거나 바닐라를 사용할 수 있습니다. 열매는 신선한 딸기와 딸기에서 검은 건포도까지 신선하고 냉동 된 상태로 보관할 수 있습니다. 푸딩 2 봉지는 약 1 리터의 물에 용해됩니다. 그것은 3 개의 달걀 노른자와 0.5 킬로그램의 코티지 치즈를 첨가합니다. 모든 것은 완전히 혼합되어 있습니다. 채찍 단백질은 부드럽게 질량에 도입됩니다. 부드럽게 150 그램의 설탕을 넣고 다시 섞는다. 결과물 인 혼합물을 주형에 부어 넣고 그 위에는 장과가 든다 (그 비율은 취향에 따라 다름). 30 분 경에 접시를 굽고, 테이블 위에 가루 설탕을 뿌려서 더운 것을 제공하는 것이 낫습니다.

많은 주부들은 맛있는 커티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법에 대한 자신의 요리법을 가지고 있습니다. 그중 코코아를 첨가 한 요리법이 있습니다. 그 결과 일반적으로 맛있고 섬세한 (초콜릿 맛) 수플레가 입안에서 녹으며 손님을 놀라게하기 위해 축제 테이블에서 조리 할 수 있습니다 (특히 어린이 파티의 경우). 이것을하기 위해 250 그램의 설탕에 4 개의 알을 얹고 여기에 코티지 치즈 1 킬로그램, 사워 크림 4 큰 스푼 및 밀가루 한 스푼을 넣습니다. 생성 된 혼합물은 두 부분으로 나누어지고, 그 중 하나는 큰 스푼의 코코아 가루에 놓인다. 준비된 형태로, 반죽을 균일하게 (아마도 매우 좋지 않은) 스트립을 얻기 위해 순서대로 부어 넣는다. 베이크는 저온에서 약 30 분이 소요됩니다. 이 조리법에 두부 캐서롤을 준비하기 전에 장식을 관리 할 수 있습니다. 예를 들어, 접시 상단에 초콜릿 부스러기, 강판 쿠키, 부드럽게 초콜릿을 부어 넣거나 유약을 뿌릴 수 있습니다.

두부 캐서롤을 준비하는 가장 간단한 방법은 다음과 같습니다. 코티지 치즈 반 개, 계란 2 개, 망고와 설탕 4 큰술, 우유 50ml, 연화 버터 50g의 재료가 필요합니다. 모두 완전히 섞여 있고 반죽은 실온에서 30 분 동안 방치됩니다. 잠시 후 기름칠 된 몰드에 놓고 저온에서 40 분 동안 오븐에 넣습니다.

약간의 상상력을 적용하고 좋아하는 딸기 또는 말린 과일을 조리법에 추가하면 결과가 가장 성공적 일 수 있습니다.