치즈 strachatella : 자기 준비와 테이블에 제공

많은 나라에서 치즈 strachatella은 진미로 간주됩니다. 그는 이상한, 매우 섬세한 질감과 발음 크림 맛이있다. 이 제품 나타내는 부드러운 치즈 실이 가득 두꺼운 크림. 그것은 간식으로 제공하거나 다양한 요리를 요리에 사용 할 수 있습니다.

발생 역사

Strachatella 치즈는 이탈리아에서 발명, 그리고 진미를 만들기 위해 요구되지 않았다. 이름이 역사 가난한 발명가, 불행하게도, 알 수없는, 경제의 훨씬 더 산문적인 문제를 걱정. 그는 미분양 남은 저렴 모짜렐라하고 strachatellu에서 요리를 사용하는 방법을 알아 내기 위해 밖으로 설정합니다. 곧, 조리법은 전국 판매되었다, 오늘은이 전 세계적으로 알려져있다. 당신은 집에서이 진미를 요리하려면? 문제 없음! 당신은 약간의 올리브 또는 사용하는 경우와 이탈리아어 허브 , 심지어 라이브 크림을 조달, 결과는 구매보다 더 맛이 좋은 제품이 될 것입니다.

어떻게 집에서 요리하는

strachatella 치즈 4 일 동안 냉장고에 보관 될 수 있지만, 준비 후 최고의 즉시 맛. 우리의 작은 부분은 다음이 필요합니다 경우 :

• 염수 두 공 모짜렐라;
• 고지방 크림 - 좀 더 유리 또는;
• 소금은 맛;
• 핀치의 허브 (선택 사항).

80도까지 가열, 염수 드레인 절반 모짜렐라 윗집로드. 약 분 동안 워밍업 빠르게 플라스틱 두부 스레드를 잡아 당깁니다. 그들은 빠른 속도로 냉각 크림,로 접어.

그의 치즈 strachatella 준비.

다른 제품과의 호환성

치즈 이런 종류의 종종 다른 치즈와 조리법에 공존 모든 제품과 잘 어울린다. 당신은 체리 토마토, 삶은 계란, 즐기기와 빙산, 구운 견과류, 포도, 닭 가슴살을 실험 할 수 있습니다. 이러한 모든 성분은 치즈 strachatella로 유명한 섬세한 맛을 강조합니다.

그것은 역사적 고향에 무엇을 먹고? 이탈리아는 달콤한 치즈 요리, 크림 스프, 브루 쉐 타에 확산 야채 샐러드에 추가.