고추 냉이 테이블 : 요리법, 제품

고추 냉이는 집 정원에서 일반적인 식물입니다. 그는 잘 성장하는 동안, 그들을 위해 특별한주의를 필요로하지 않는, 낮은 기후 조건을 가지고있다. 고추 냉이 널리 요리에 사용, 그것은 종종 통조림 야채에 추가됩니다. 그리고 고기와 생선을 보완 매운맛과 향기 양념을한다. 그러나 가장 일반적인 조합은 젤리 (젤리) 및 고추 냉이 테이블입니다. 클래식 조리법 간단한 양념 만, 요리 재료를 결합하는 다른 방법이 있습니다.

고추 냉이 소개

때문에 비타민 C 사비의 고농도로 우수한 면역 자극 에이전트. 그 조성물은 정유, 전분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 단백질을 포함한다. 그것은 자연 항생 간주되기 때문에, 종종 점막의 염증을 제거하기 위해 사용된다. 치통과 잇몸 문제에 대처하기 위해 루트의 주입의 사용을 권장 포함.

하지만이 모든, 고추 냉이 테이블을 사용하는 것입니다. 전통 의학의 조리법은 가능한 높은 압력, 간염의 신장, 췌장, 담낭, 문제를 해결하기 위해 사용 할 수 있습니다. 암 세포를 파괴 할 수있는 능력 - 과학자는 고추 냉이 또 다른 중요한 특징을 발견했다.

주요 성분을 준비하는 방법

가장 어려운 단계는 사비 연삭 조제이므로 종종 눈물을 일으키는 날카로운 특정한 향기를 갖는다. 고추 냉이 으깬 감자를 설정하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

1. 껍질을 벗 뿌리는 작은 구멍이있는 노즐을 사용하여 말하다해야합니다. 문제를 단순화하기 위해, 그것은 조각 지옥에 미리 절단되어야한다.
2. 벌금 강판의 루트를 쇠 격자. 이러한 작업은 가정의 빌라 테라스 또는 발코니에 prodelyvat한다. 때문에 에센셜 오일과 매운 냄새의 실내 고추 냉이를 문지르지해야한다.
3. 퓌레 냉이 테이블에 설정하는 방법의 또 다른 방법이있다. 가장 신속하고 안전한 연삭의 레시피는 간단하다 - 당신은 믹서기에 뿌리를 분쇄해야합니다.

요리하는 전통적인 방법

간단한 레시피의 일부로서 매우 작은 구성 요소이다. 그것은 식초 부족하고, 주요 부분은 고추 냉이 루트입니다. 맛있게 GET 결과, 그것은이다 신선한. 가장 좋은 단지 토양에서 추출 된 하나 개의 루트입니다. 그것은 하나의 킬로그램이 필요합니다. 나머지 구성 요소는 레몬 즙, 설탕 50g, 소금 30 g 및 물 250 ml를 20 mL로한다.

고추 냉이의 퓨레는 설탕과 소금을 추가한다. 모든 당신은 끓는 물을 부어 잘 혼합해야합니다.

그것은 몇 달 동안 저장 될 수 있도록, 그것은 무균 항아리에 붓고 있습니다. 각에서 방부제 역할을하고 조미료 어두운을 포기하지 않을, 레몬 주스의 작은 술을 추가해야합니다. 과도한 메이크업 레몬 향은 사비 레시피 날카로운 테이블 제공하지 않는,보다 산성이다. 단단히 밀봉 캔은 냉장고에 보관해야합니다.

모든 사람 같은 향신료의 선명도가 더 많은 입찰을 할 수 있기 때문에, 사우어 크림 또는 강판 사과를 추가합니다.

식초 레시피 고추 냉이

조미료는 감기 동안 건강에 더 유용뿐만 아니라 그들을 더 흥미로운 맛을 만들 수있는 요리로 맛있는 보완. 따라서, 부엌에서 거의 모든 주부 고추 냉이 테이블을 찾을 수 있습니다. 겨울 레시피는 방부제로 식초를 추가 포함한다.

물 및 식초 (5 %), 2 시간 파운드 사비 한 유리를 취할 필요성을 제조 하였다. L.을 소금 3 시간. L. 설탕.

모든 재료는 혼합 은행에 넣어해야합니다. 이틀, 그들은 상온에서 저장 될 수있다, 다음 냉장고에 제거해야합니다.

사탕무와 양념 레시피

종종 사탕 무우 주스와 고추 냉이 테이블을 결합한다. 식초와 이들 성분 겨울의 조리법은 당신이 악화되고 두려움없이 언제든지 양념 비교할 수없는 맛을 즐길 수 있습니다. 유효 기간은 1 년입니다.

원하는 제품의 조성은 사비 (400g), 비트 즙 (50 ㎖), 물 (150 ㎖), 식초 9 % (150 ㎖), 염 (30g), 설탕 (20g)을한다.

고추 냉이 뿌리는 청소하고 몇 일 동안 작은 조각으로 잘라 물에 담가해야합니다. 그런 다음 분쇄 소금과 설탕을 추가, 멋진 끓인 물을 많이 부어해야합니다. 신선한 사탕 무우 주스 식초와 혼합 및 고추 냉이에 추가 할 수 있습니다. 그것은 단지 무균 항아리로 분해 고추 냉이에, 뚜껑이 닫혀 남아 냉장고에 넣어.

무역의 트릭

고추 냉이 테이블을 포함하는 음식과 향신료에 대한 옵션의 많음이있다. 조리법은 항상 우수한 결과를 보장하지 않습니다. 이 제품과 함께 작동하는 몇 가지 작은 트릭이있다. 예를 들어, 가장 좋은 시간은 9 월 뿌리 프리폼이다. 우리는 퓌레 한 달보다는 더 이상 저장되지 않습니다으로의 심각성이 제품의 주요 풍미 특성임을 기억해야합니다. 필요에 따라 공작물을하는 것이 좋습니다, 그래서 6 개월 동안 냉장고에 시간을 기다릴 수 루트 자체.

고추 냉이를 분쇄하여 분비 에센셜 오일로는 냉장고에 2 시간 동안 제거해야 작업하기 전에, 그래서 집중하지 않았다.

레시피 테이블 고추 냉이는 고기 분쇄기에 분쇄 포함하면, 비닐 봉지의 목을 연결하는 데 유용합니다. 냄새 및 손상으로부터 손을 보호하기 위해, 취급하기 전에 장갑을 착용해야합니다.

더 이상 저장 조미료 고추 냉이는 - 더 그것의 선명도를 잃는다. 따라서 워크는 장기간 보관하지 않아야합니다.