집에서 초콜릿 레시피의 다양한

초콜릿 - 가장 인기 있고 사랑받는 과자 요리 중 하나. 이 진미의 적절한 사용으로 년의 평균 수명을 연장하고 젊음을 유지 할 수 있습니다. 카테킨의 함량 - 천연 산화 방지제 - 세포에서 활성 산소의 침투를 방지; 플라보노이드 차례로 혈전을 형성하지 않는 혈소판 응집을 억제. 미국의 대학 교수 K 킨 심혈관 질환 먹는 초콜릿의 예방에 대한 긍정적 인 효과가 있다고 생각합니다. 페놀 및 스테아르 산 좋은 "깨끗한"상태에서 혈관을 유지하는 데 도움이됩니다. 여기에서 우리는 전원 코드를 제공하고, 뼈를 촉진 칼슘, 인, 마그네슘의 존재를 언급하고 싶습니다.

슈퍼마켓에서 제공 초콜릿 즐거움의 검색을 잘못 계산하지 않기 위해, 거기에 초콜릿 요리법 집에서가. 당신은 항상 뭔가 원본과 당신의 가족 및 친구를 초대하고 싶다. 이 경우 전자 당연한 칭찬으로 얻을 수있는 기회가있다. 사실, 그것은 매우 흥미 롭군요! 집에서 그 초콜릿 - 간단하지만 가치에 대한 조리법. 등이나, 특히 비 동결의 맛을 낸 음료 컵 슬픔을 해소 할 수 있습니다. 여전히 같은 진미가 있습니까? 맛 외에 그것은 감기를 방지하는 기능이있다.

그래서 초콜릿. 집에서 만드는 조리법. 우리는해야합니다 :

• 우유 1 리터;
• 초콜릿 250g;
• 3 큰술. 리터. 감자 전분, 고추의 작은 핀치.

약간 전분 따뜻한 우유 (50 mL로) 희석. 난로에 우유의 나머지 부분은 작은 불을 보낼 수 있습니다. 이에는 이전에 razlomav, 초콜릿 바 첨가 하였다. 다음 전분 우유를 부어, 초콜릿의 용해를 완료하기까지 가열한다. 두꺼운 때까지 가열하기, 고추의 핀치를 추가합니다. 뜨거운 음료!

집에서 초콜릿 요리법은 매우 다양하다. 또 다른 실시 예에 핫 초콜릿. 우리가 사용하는 성분 :

• 밀크 초콜릿 250g;
• (귀하의 재량에 따라 지방 함량) 크림 250g;
• 물 - 약 2 큰술. L;
• 설탕 맛.

초콜릿 바 휴식합니다. 그런 다음 물을 넣어 수욕에서 용융. 크림 끓인다하지만 비등 없습니다. 조심스럽게 지속적으로 교반, 초콜릿에 붓는다. 털, 뜨거운 대량 몇 분 이겼다. 컵에 붓는다. 맛에 설탕을 추가합니다.

집에서 초콜릿 요리법은 당신이 당신의 입맛에 맞는 제품의 모든 종류를 사용할 수 있습니다. 이 조리법을 위해 우리는 코코아 버터와 7의 비율을 사용 : 1. 수조에서 용융, 코코아 버터. 농축 우유 (1 냄비), 벗겨 추가 개암. 주형에 부어 응고 보냅니다.

초콜릿 집 : 조리법, 당신이 상상할 수있는 것보다 더 쉽다. 우리는 버터가 필요합니다. 그 금액에서 출발 물질의 양에 따라 달라집니다. 녹일 필요하다. 오일이 비등하기 시작하면, 코코아와 설탕을 추가합니다. 코코아 가루의 양은 믹스의 일관성에서 결정된다. 코코아의 많은 수는 초콜릿의 채도가 쓴 맛을 결정합니다. 너무 두꺼운 질량은 일을 가치가되지 않습니다. 설탕 - 또한 당신의 욕망에 따라. 그런 다음 주형에 부어 3 시간 동안 추위에 넣어 약간 차가운 무게를 제공합니다.

집에서 초콜릿 레시피 수정할 수 있습니다. 이뿐만 아니라 부형제 만 일관성을 담당하는 구성 요소하지 적용됩니다. 호두, 숲, 아몬드, 캐슈 : 그것은 견과류의 다양한 될 수 있습니다. 설탕 꿀 교체 할 수 있습니다. 과일은 큰 도움이됩니다 - 그것은 건포도, 말린 살구, 자두입니다.

가정에서 초콜릿 - 상점에서 제품에 대한 훌륭한 대안. 5 분의 시간을 준비하고 추위에 몇 시간 필요 - 그 모든 지혜입니다! 좋은 분위기 고조 성적 -이 진미를 소비 한 후 우수한 결과!