집에서 옥수수 콩 통조림. 맛있는 요리법

옥수수 유용 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 심지어는 통조림 때, 그것은 유용하고 맛있는 남아있다. 적절한 준비는 비타민과 미네랄의 최대 양을 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 홈 간단한에서 옥수수 곡물 통조림. 맛이 얻을 수있는 레시피에 충실하는 것이 중요하다 겨울을위한 준비를.

보존을위한 옥수수를 선택하는 방법

큰이 나물의 요리 가능성. 옥수수, 샐러드에 사용되는 수프 또는 메인 요리에 추가됩니다. 더 이상 저장 옥수수 속 또는 곡물 허브를 들어 통조림. 그러나, 당신은 제대로이 악화되지 않도록 옥수수를 선택해야합니다.

초본 식물의 두 가지 유형이 있습니다 :

1. 사료 - 더 자주 동물을 먹이 옥수수,. 이 사용할 수있는 사람이 있지만 거의 비타민이 있습니다. 따라서, 인체에 적합하지 않다.
2. 설탕 - 옥수수, 비타민과 미네랄을 많이. 그것은 허브이며 식품으로 사용할 수 있으며, 보존.

옥수수의 성숙은 다르다. 더 적합 우유를 사용합니다. 그러나, 허용 가능한 보존 더 밀키 왁스이다. 옥수수와 손톱을 눌러 모든 곡물의 중간에서 머리를 취할 필요가 성숙을 결정하기 위해.

당신이 육체에서 우유와 곡물의 시작을 볼 경우 - 그것은 옥수수 우유 것을 의미한다. 요리와 샐러드 또는 수프에서 식사를 할 수 있습니다. 압력에 민감한 튄 우유 경우,하지만 육체는 옥수수에서 형성된다 - 우유 - 왁스 성숙을. 유지하는 것이 좋습니다. 우유는 할당, 옥수수는 식용 및 보존에 적합 반면 곡물의 조각, 손톱에 남아되지 않습니다. 그녀는 더 유용한 요소를 오래하지 않습니다.

가정에서 통조림 옥수수 곡물

당신은 맛있는 요리 및 레시피에 충실하면, 유용한 특성을 유지하는 방법을 배우게됩니다. 빠르고 간단하게 겨울을 위해 옥수수 통조림. 준비하려면 제품이 있어야합니다 :

• 옥수수 곡물 - 850
• 설탕 - '30
• 물 - 1000 ml의.
• 소금 (약 1 큰술. L.)을 맛볼 수있다.

별도의 곡물의 머리 먼저 그들을 씻는다. 그럼 당신은 희게 그들에게 필요합니다. 이렇게하려면 소 쿠 리에 콩을 놓고 3 분 이상 더 이상 끓는 물에 흠뻑 젖어.

이제 시럽을 만든다. 이 종기 물, 소금 처방과 설탕을 뿌린다. 끓는 물에 있지만, 항아리를 소독. 그들은 멋진 때, 그들에게 옥수수의 2/3을 입력합니다. 모든 콩 액체로 덮여 있었다 있도록 뜨거운 시럽 병을 붓는다.

용기의 뚜껑을 덮고 시간 이상 소독. 그 후, 은행을 롤 냉각십시오. 통조림 옥수수 곡물 집에서 완료. 당신은 처방전에있는 모든, 오랜 시간 동안 다음 빈 스탠드를 요리합니다.

곡물의 신 - 달콤한 옥수수를 보존

더 강렬하고 매운 맛은이 조리법을 준비하려고합니다. 옥수수 곡물 850 g을 5 분 동안 끓는 물에 그들과 낮은 씻는다. 네이드 준비 : 1 리터의 물을 끓여 그것에 염 15 g을 붓는다.

위해 리터 항아리를 소독, 귀중한 시간을 낭비하지. 그들은 1 개 베이 잎에 넣어. 각 용기에서 1 시간 붓는다. L.을 식초. 옥수수 위에 뿌리고 곡물이 포함되었다에 마리 네이드의 2/3을 입력합니다.

인형 멸균 항아리 시간 이상이어야합니다. 핫 즉시 굴립니다. 이 방법으로 통조림 옥수수 겨울 풍부한 맛과 쾌적한 향기와 함께 요리를 제공합니다. 그러나 아이들은 식초를 포함 빌릿,하지 않는 것이 좋습니다.

암 나무 열매에 옥수수 통조림

이 과정을 위해, 더 나은 세 리터 병을 촬영합니다. 이 8 작은 귀를 포함한다. 극단적 인 경우 그들은 크기로 절단 할 수 있습니다.

냄비에 넣어 찬물로 커버하고 부드러운 때까지 요리. 젊은 귀 15 분보다 더 이상 요리하지 않습니다. 하지 소금물, 거친 옥수수를 얻을 수 없습니다.

한편, 마리 네이드합니다 끓여 물 (1 리터)와 취향에 소금을 추가합니다. 원칙적으로, 당신은 다음, 소금물을 약 20g이 필요하고 귀는 진정 할 필요가있다. 옥수수는 은행에 누워 차가운 마리 네이드로 채 웁니다.

캔을 적어도 2 시간 소독. 지금 롤과 냉각했습니다. 암 나무 열매에 옥수수 통조림 것은 주목할 만하다. 이 식초를 포함하지 않으며, 겨울에 아이들은 그것을 사용 드리겠습니다.

살균하지 않고 겨울 옥수수를 수확

우리는 당신에게 좋은 조리법을 제공합니다. 살균하지 않고 옥수수 통조림은 긴 공작물을 귀찮게 할 시간이 없어 주부에 적합합니다. 겨울에는 씨앗이 추가 샐러드, 메인 요리에 모두 사용할 수 있습니다.

준비를 위해 당신은 옥수수의 약 20 조각을해야합니다. 그것은 더 이상 5 분 이상 멋진 끓인다. 옥수수 속에서 밀을 분리합니다. 반 리터 항아리를 가지고 그들을 소독.

포장의 옥수수가 아주 꽉 놓고 끓는 물을 채운다. 15 분 경과하면 다시 드레인 팬에 물과 같은 항아리에 삶아을 붓는다. 이제 옥수수 10 분을 대기해야한다.

한편, 네이드를 준비한다. 끓는 물 1 리터를 넣고, 염 (15g), 설탕 (30g)에 부어. 열에서 제거하고 2 큰술을 붓는다. 리터. 식초. 옥수수 드레인으로 준비된 뜨거운 마리 네이드를 입력합니다. 즉시, 롤업 멋진 때까지 담요를 포장. 집에서 옥수수 콩 통조림은 끝났습니다. 이제 겨울은 여름 제품을 즐길 수 있습니다.

팁

아무 문제없이 씨앗 양배추의 머리에서 분리하려면 5 분 동안 끓는 물에 암 나무 열매를 찍어. 그런 다음 즉시 차가운 물에 담근다. 지금 당신은 신속하게 양배추의 머리에서 밀을 분리한다.

당신의 보존을 유지하기 위해 너무 오래, 용기와 제품을 요리하기 전에 철저하게 세척하는 것이 필요하다. 그것은 매우 중요하고 살균이다.

소금 만 거친을 사용하려고합니다. 공백이 오랫동안 저장되어 이에이 방부제. 다른 향신료와 허브는 열정과 공작물의 쾌적한 향기를 추가합니다. 그래서 집에 통조림 옥수수에 대한 조리법을 찾기 위해 실험.

식초, 유체가 열로부터 제거되는 경우에만 이드에 붓는다. 그런 다음 행동을 더 잘 될 것이다. 식초는 9 %를 가져 가라. 그것은 당신이 더 이상 보존을 유지하는 데 도움이됩니다.

지하실에서, 프리폼은 더 이상 24개월 이상 저장 할 수 없습니다. 당신의 가정의 가치 보존 경우, 다음 7 개월 이내에 소비해야합니다. 열에서, 장기간 보관 할 수 없습니다. 당신은 경험이 풍부한 요리사의 조언을들을 경우에, 당신은 맛있고 맛 조각을 끌 것입니다.