초콜릿, 레몬, 케이크에 바닐라 설탕. 레시피

요리를 할 수있는 능력뿐만 아니라, 사람들이도를위한 독특한 재능이있을 때 그것은 중요하다 요리를 장식합니다. 접시가 아름답게 디자인되어 있기 때문에 - 맛있는 음식의 준비를 제외하고, 자신의 능력을 입증 할 수있는 경우이 진짜 요리 걸작이며, 어린이나 젊은 여성 주부를 돌보는 강제 휴가에있는 예를 들어 자기 주장의 대상이, 할 수 있습니다. 모든 구매 한 제품은 영혼 가장 간단한 가정 요리를 압도 할 수없는 것을 더. 특히 당신이 자신의 가족을 기쁘게하고 자신이 좋아하는 과자를 요리하기로 결정했습니다 경우. 의 유약 준비 케이크 레시피, 아무도 무관심 남아 할 수 있도록 아래와 같습니다, 당신은 당신의 생성을 장식 할 수있을 것입니다.

요리 크림, 퐁당, 장식의 여러 가지 방법 중 어떤 처방, 가장 복잡한 맛을 선택할 수 있습니다. 거기에 적절한 조리법을 선택하는 것보다 쉽게 아무것도 아니다, 그러나 실제로 매우 간단하고 모든 아닌 것으로 보인다. 사실은이 조리법이 큰 세트 있다는 것입니다. 여기에 몇 특히 인기가 있습니다 :

케이크에 대한 커스터드 또는 머랭을 장식. 조리법

재료 :

• 네 개의 계란 단백질;
• 설탕 한 컵.

준비 :

1. 단백질은 설탕을 5 분 동안 증기 목욕에 채찍질했다.
2. 열에서 제거한 후, 다른 칠분 또는 착빙이 유연하고 부드러운되지 않습니다 때까지 구타 중지하지 마십시오.
3. 완전히 응고 잠시 후, ostuzhennoy 머랭 케이크에 적용합니다.

어떤 형태의 초콜릿을 선호, 우리는 12 인분을 위해 다음과 같은 조리법을 제안한다 :

케이크에 초콜릿을 입힌. 조리법 №1

재료 :

• 초콜릿 (쓴) - 250g;
• 버터 - ½ 팩 (100g).

준비 :

1. 초콜릿은 이전에 작은 조각으로 잘라, 접지.
2. 수조의 성분이 완전히 용해 될 때까지 버터로 가공 된 초콜릿을 섞는다. 생성 된 혼합물은 균일 받아야합니다.
3. 열로부터 분리 한 후, 제 약간 냉각시킨 후 조리 과자 글레이즈 코팅.

그것은 잘 어울리는 초콜릿 유약 베리 필링 (라즈베리, 딸기 등) 케이크와 파이를.

케이크에 초콜릿을 입힌. 조리법 №2

재료 :

• 15g 버터;
• 코코아 분말 30g;
• 70g 우유;
• 설탕 100g.

혼합물을 두껍게까지 코코아 가루와 설탕 우유를 혼합하는 저열 가열된다. , 버터를 추가 잘 저어, 빠르게 완성 된 케이크에 적용.

어떻게 바닐라 케이크에 장식 요리를?

머핀, 쿠키와 케이크를 장식 바닐라 설탕을 준비하는 매우 편리합니다. 제조법은 약 48 개 케이크를 기반으로합니다 :

재료 :

• 5g 버터;
• 바닐린 (바닐라 설탕) 10g을;
• 10-12g 우유;
• 가루 설탕 225g;
• 염 2.1 g.

조리 과정은 매우 간단하고 여기에 다른 모든 구성 요소를 추가하고 크림을 얻기 위해 그들을 혼합, 사전 녹는 버터로 구성되어 있습니다.

어떻게 레몬 맛 케이크를 위해 장식을 만드는 방법?

레몬 유약은 모두 절묘한 맛과 큰,이 케이크 장식 및 컵 케이크. 계산에하기 성분 (12)은 촬영 부 :

• 가루 설탕 - 세 컵 (450g);
• 10g 설탕 (바닐린);
• 레몬 주스 30g;
• 하프 팩 버터 (용융).

준비 :

1. 첫 번째 믹스 레몬 주스, 버터, 바닐라 설탕, 가루 설탕을.
2. 그런 조건 펌프 및 명도에 생성 된 혼합물을 터는 시작한다.
3. 원하는 농도가 필요 가루 설탕 주스 (레몬) 몇 방울로 첨가하여 얻어진다.

따라서, 한 번 케이크 또는 다른 구워진 상품을 장식하는 중지하고 모든 다음에 할 수 없습니다, 모든 장식이 화려한하고 세련된이며, 본 가족과 손님 등 놀라움 발생합니다.