진저 : 크리스마스를 충족

크리스마스 - 당신이 당신의 휴일 테이블 아름답고 원래 파이를 장식 할 경우, 이상적인 옵션은 밝은 휴가의 정신을 내포 진저 될 것입니다. 스킬 요리 진저 브레드는 뉘른베르크의 독일 도시에서 태어났다 :뿐만 아니라 박람회에서 그들을 판매에 관해서는, 크리스마스 다양한 진저 그림에서 난로의 전통에 갔었에서.

진저의 준비는 당신과 당신의 아이들 모두 가장 재미있는 새해 이브 재미있을 것입니다. 그들은 장식 젤리와 초콜릿 타일, 별, 비둘기, 크리스마스 나무와 유리 미소 하우스와 사람의 형태로 구운있다. 모든 것이 당신의 상상력에 의존하기 때문에 그리고 이것은 완전한 목록이 아닙니다. 신랄한 맛과 원래의 맛있는 향기와이 부드럽고 통풍이 수치는 휴가를위한 멋진 선물이 될 것입니다. 이러한 깜짝 선물 무관심 사람을 떠나지 않을 것.

케이크를 요리하는 방법에 대한 많은 조리법이있다. 자신의 입맛에 의해 유도, 당신은 또한 진저 다양한 재료를 추가 할 수 있습니다 정향과 계피, 오렌지 껍질 과 설탕에 절인, 땅콩, 아니 스 및 근채, 심지어 -이 경우, 모든 사용자의 기호 환경 설정에 따라 달라집니다.

요리하는 동안, 진저 브레드는, 지상, 건조 사용하는 경향이 진저 루트, 하지만 일부 주부는 반죽의 설탕에 절인 조각에 추가됩니다.

당신이 필요합니다 고전적인 크리스마스 진저 베이킹 :

• 밀가루 - 500g,

• 버터 - 150g

• 설탕 - 1 개 컵 부분,

• 액체 꿀 - 125g

• 달걀 - 2 개.

• 생강 가루 - 작은 술,

• 정향 분말 - 작은 술,

• 오렌지 껍질 - 25g,

• 베이킹 파우더 (소다) - 1, 5 스푼.

낮은 열에서 얻어진 혼합물을 향신료 혼합과 꿀이 시작 가열합니다. 꿀을 저어 점차 버터 이에 추가 할 수 있습니다. 쿨 매운 땅. 그런 다음, 설탕과 계란을 이길과 꿀을 결합합니다.

베이킹 파우더 (또는과 밀가루를 섞어 생석회 소다) 와 꿀 계란 질량의 작은 부분에 추가합니다. (-에 밤새 이상), 냉장고에있는 장소 2-3시간 반죽을 준비.

얇은 층 (약 7.5 mm) 및 소정 수치 그로부터 절단 금형의 다양한 반죽 밖으로 롤. 늘어서에서 제품 부어 종이 베이킹 트레이 및 그리스 진저 물. 이 베이킹 동안 수치는 그 형태를 잃지 않고 크기가 감소하지 않았 음을 확인하는 것입니다. 그래서 그들은 일어나 서로 가까이 파이를 배치 할 수 있습니다.

오븐에서 진저 브레드 장소는 180도 예열, 약 15 분을 굽는다.

다른 파이는 달리, 생강 빵 반죽의 케이크 즉시 선명하고 꽉되지 않습니다. 방금 오븐에서 그들을 얻을 때, 수치 준비 여부를 말하기 매우 어렵다. 케이크는 가장자리 주위에 갈색으로 약간 상승하는 경우 일반적으로, 그는 준비가되어 있었다. 몇 분 후에는 파삭 파삭 한 것입니다. 이 제품은 부드러운 남아있는 경우 약간의 시간이 다시 오븐에 전송하는 그러나, 그래서해야합니다.

당근 당신은 달콤한 유약을 사용하여, 축제 모양을 제공합니다. 그 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 물 - ½ 컵,

• 설탕 - 1 컵,

• 식용 색소

• 레몬 주스.

물과 설탕을 섞어 두꺼운 일관성 때까지 낮은 열 이상 시럽을 요리. 그는 밝은 축제 색상을 구입 그래서, 조금 추가 식용 색소를. 냉각 된 설탕 시럽, 당신은 레몬 주스의 큰 스푼의 몇 가지를 추가 할 수 있습니다.

진저 유약을 얻을 덮고 약 2 시간 동안 경화를 둡니다. 으로 진저 수치는 녹은 초콜릿, 가루 설탕 장식하실 수 있습니다. 따라서, 온 가족을위한 즐거운 휴가 준비 베이킹!