집에서 레시피 이탈리아 파스타 (사진)

집에서 레시피 이탈리아 파스타는 매우 다른 성분의 사용을 포함 할 수있다. 다진 고기, 일부 버섯, 누군가와 함께 요리를 만드는 사람이 약간의 야채를 사용한다. 어떤 경우 제대로 요리 한 이탈리아 파스타은 매우 왕성한 맛있는 밝혀졌습니다.

다진 고기 (사진 포함) 집에서 이탈리아 파스타 단계 제조법에 의해 단계

이 요리를 준비하기 위해 거의 모든 상점에서 판매되는 특수 이탈리아 파스타를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 그것을 찾을 수 없다면, 당신은 정기적으로 스파게티를 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 그들이 듀럼 밀에서 만들어진 것입니다. 결국 유일한 방법은 당신이 아주 맛있고 영양가있는 파스타를 얻을 것이다.

따라서,의 준비를 위해 이탈리아 요리 , 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 가금류 유방 - 400g;
• 고지방 크림 - 약 100 ml의;
• 듀럼 밀 스파게티 - 400g;
• 치즈 종류 - 100g;
• 어떤 향신료 - 재량의 사용;
• 신선한 토마토 - 2 개; 살.
• 정제유 - 약 45 ㎖;
• 흰색 전구 양파 - 2 개 큰 머리.

다진 고기 가공 식품의 제조

당신이 볼 수 있듯이, 집에서 이탈리아 파스타의 조리법은 비싼 해외 제품의 구매가 필요하지 않습니다. 이 요리를 준비하려면, 먼저 맛있는해야한다 닭 말하다를. 이 유방을 위해 가금류의 뼈와 피부에서 청소해야하고 하나 개의 전구와 함께 고기 분쇄기에 갈아서. 재료 후추와 소금을 결합합니다. 출구에서 당신은 부드럽고 향기로운 소를 가져야한다.

고기뿐만 아니라, 처리 및 야채를 실시한다. 양파는 깨끗하고 절단해야한다. 신선한 토마토에 관해서는, 그들은 믹서기에 갈아하는 것이 좋습니다. 끝에서 당신은 치즈를 창살해야합니다.

달인 스파게티

방법에 의해 조리법 이탈리아어 집에서 파스타 파스타 nautically 다르지 않다.

첫 번째 단계는 소금물 끓는 스파게티 비등한다. 그들이 조리기구에 붙어 있지 그래서 큰 숟가락 추가하는 것이 좋습니다 해바라기 기름을. 소프트 제품을 가지고, 그들은 소 쿠 리에 버리고 철저하게 씻어해야합니다. 향후, 스파게티는 옆으로 떠나 모든 액체를 배출 할 수 있도록해야한다.

다진의 열처리

당신이 집에서 이탈리아 파스타의 조리법을 사용하기로 결정한 경우, 당신은 깊은 소테 팬의 존재주의해야 붙지 않는 코팅. 식물성 기름을 부어, 다음 다진 닭고기와 넣어하는 것이 필요하다 양파. 쿡이 성분 17 분 동안해야합니다. 이 경우, 육류 제품은 황금 색상을 취득해야합니다.

로스팅 후, 먹거리 그를 향신료, 토마토 펄프와 크림 높은 지방 함량을 추가 할 수 있습니다. 제품을 혼합, 수분이 증발 할 때까지 높은 열 이상의 요리를해야하며, 소스는 두께입니다.

마지막 단계

프라이팬에 두꺼운 고기 소스를 형성되면, 이전에 요리 한 스파게티를 추가하고 잘 혼합하는 것이 필요하다. 요리 따뜻하게 때, 열에서 제거하고 아름다운 요리에 넣어하는 것이 필요하다. 상단에 이탈리아 파스타는 강판 치즈를 뿌린다 수 있습니다.

버섯 집에서 이탈리아 파스타 조리법

바와 같이 할 수 있습니다 고기뿐만 아니라 버섯의 사용뿐만 아니라, 이탈리아 요리를 할, 위에서 언급 한. 그들은 매우 향기와 풍성한 밖으로 붙여 넣습니다.

그래서 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 크지 버섯 - 약 250g;
• 신 평균 지방 함량 - 약 100 ㎖;
• 듀럼 밀 스파게티 - 400g;
• 치즈 종류 - 100g;
• 어떤 향신료 - 재량의 사용;
• 큰 육즙 당근 - 1 개;.
• 정제유 - 약 45 ㎖;
• 양파 - 1 개 큰 머리.

프로세싱 부품

토마토와 집에서 이탈리아어 파스타와 다진 고기에 대한 단계 레시피 단계는 위에서 제시되었다. 지금은 버섯과 야채의 사용을 포함 같은 요리를 준비하기위한 당신과 방법을 공유하고자합니다.

신선한 버섯 세척 및 스트립으로 절단한다. (-, 강판에 양파 - 칼을 당근) 또한 야채를 청소하고 들어온다해야합니다. 치즈에 관해서는, 창살과 저녁 식사를 요리 만 쉽게 추가 할 수 있어야합니다.

요리 스파게티

소금에 절인 끓는 물에 추천 이탈리아 스파게티를 요리. 듀럼 밀에서 제품의 열처리에 대한 9~12분 지속해야한다. 당신이 너무 오래 제품을 조리하는 경우, 너무 부드럽고 razvaristym 될 수 있습니다.

준비 스파게티, 그들은 거르다에 버리고 철저하게 린스, 모든 수분을 박탈해야한다.

요리 버섯

당신이 이탈리아 파스타를하기 전에, 당신은 야채, 버섯 튀김해야합니다. 샴 모든 수분을 증발 기름으로 가열 된 팬에 넣어 한 후 약 10 분 동안 요리. 브라운 버섯, 그들은 다진 양파, 강판 당근을 추가합니다. 맛의 음식에 향신료, 그들은 부드러운 때까지 중간 불에 요리해야합니다.

재료의 끝에서 당신은 사우어 크림을 추가하고 잘 혼합해야합니다. 더 삼분에 대한 야채와 버섯을 넣어, 그들은 요리 스파게티를 게시 할.

저녁 식사 테이블에 제출

조심스럽게 고열 이상 혼합 재료, 접시에 준비해야 접시를 마쳤다. 버섯 최고 이탈리아 파스타 강판 치즈와 신선한 허브와 함께 뿌린다을 권장합니다.

요약하면

이제 집에서 이탈리아 파스타 요리법을 알고있다. 요리의 사진 당신은 제시된 문서에서 읽을 수 있습니다.

그런 저녁 식사 다진 고기와 버섯, 또한 다른 재료뿐만 아니라 할 수 있음을 유의해야한다. 많은 요리사는 쇠고기, 닭고기, 심지어 돼지 고기의 조각 파스타를 준비합니다. 당신이 접시 대신 고기, 매우 신속하고 풍성한 식사를해야 할 경우, 당신은 다진 햄이나 소시지 스틱을 추가 할 수 있습니다. 그러나 그 전에, 좋은 소시지은 식물성 기름에서 튀김하는 것이 좋습니다.