진저 브레드 남자 - 크리스마스의 상징

진저 브레드 남자 - 아주 맛있는 쿠키, 거의 매일을 구울 수 있습니다. 그것은 오랜 시간 동안 저장됩니다. 이러한 쿠키는 아이들이 매우 좋아한다 : 사실 진저 브레드 남자 재미와 맛있는에서, 또한 그것을 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 많은 사람들이 자신의 색깔의 젤리 콩, 프레임 머리와 손 장식으로 꾸며져 있습니다. 아이들은 단지 그들이 다음 크리스마스 트리에 걸거나 테이블에 나타납니다 자신의 디저트를 만들 위탁 한 사실을 사랑했다.

같은 pechene- "남자"를 준비하기 위해, 당신은 항상 절약하는 주부가 대부분의 성분, 꽤 필요합니다. 진행합니다.

재료와 조리 과정 쿠키 '진저 브레드 남자 "

비스킷베이스 - 꿀이다, 그래서 우리는 반죽을 준비해야합니다 (당신은 갈색을 경우, 그 양이 절반이) 꿀 250g, 설탕 130g, 버터 같은 양 한 생 달걀을. 다음 대량 재료의 목록을 제공 : 지상 정향, 향기로운 고 수, 계피, 소금 한 스푼, 어두운 사람을 위해 코코아의 몇 숟가락과 부드러운 바람이 잘 통하는 베이킹에 대해 동일한 베이킹 파우더 (작은 손가락의 크기에 대한) 약간의 다진 진저 루트의 작은 숟가락. 이 목록에, (자연) 레몬 주스, 가루 설탕 100g의 유리 가루의 반 킬로 (반죽은 물 판명보다 밀가루가 필요합니다 경우)를 추가합니다.

쿠키 반죽 "진저 브레드 남자는"이런 방식으로 이루어진다. 불에 기름, 꿀, 설탕 및 녹은 모든 것을 넣어하는 데 필요한 내화물 용량 (끓인다하지 않음). 를 통해 벌금 체에 SIFT 필요 정향 나무와 고 (대형 조각하기에 치아 수행하지 탈취 맛), 다진 생강 루트 및 추가 할 수있는 양념 계피.

녹은 꿀, 소금과 코코아를 입력 아니라 (더 덩어리)를 혼합하지, 당신은 향신료와 체질을 추가 할 수 있어야합니다. 혼합물을 난자에 도입하고 실온까지 냉각한다.

편리한 용기를 필요로 밀가루는 베이킹 파우더와 혼합하고 꿀 한 숟가락 혼합물에 넣어, 교반, 그리고 덩어리를 치우는.

이제 생성 된 혼합물을 테이블에 넣고 반죽이 부드럽고 쿨 반죽 할 수 있습니다. 표는 밀가루를 뿌려 먼저 필요하다. 그 결과 반죽은 랩에 싸서 냉장고에 몇 시간 넣어해야합니다. 손이 전혀 없었다 경우 식품 필름, 기존의 비닐 봉투를 교체 할 수 있습니다.

지정된 시간 후 반죽을 취할 수 있습니다. 반죽 조각으로부터 밀가루 otschipnuv으로 테이블을 뿌리는보다 얇은 7mm없는 롤 (그렇지 않으면 케이크, 비스켓되지 않음). 금속 또는 플라스틱 금형 및 돌출 그림을 가지고 - 사람 진저 것입니다.

예열 된 오븐에서 기름을 바른 베이킹 시트에 사람을 보낼 수 있습니다. 구워 그들을 충분히 빨리 10-13분, 그래서 체류 준비. 그 결과 케이크는 냉각합니다. 진저 브레드 남자 저해하지 않도록 - 더 나은 나무 판자 또는 그리드에 그것을 할 수 있습니다.

유약의 제조를위한 분말과 레몬 주스를 혼합 할 필요가있다. 그렇지 않으면 유약이 너무 액체 및 경화, 천천히 마십시오. 생성 된 혼합물 일치 또는 이쑤시개를 사용하여, 사람을 장식되어 있습니다.

즉 진저 브레드 남자를 준비하고. 준비하고 다른 인물 수있는 동일한 방법. 당신이 형이없는 경우, 시험 층은 단순히 또한 장식으로 장식되어 삼각형 또는 사용자 정의 모양으로 칼로 절단 할 수있다.