우크라이나어 패티. 레시피

패티는 충전재와 삶은 감자 케이크라고합니다. 그것은 아주 영양, 그러나 아주 맛있는 요리는 전통적인 우크라이나어 요리입니다. 버섯, 찌끼, 고기, 양배추, 생선, 닭고기 - 모든 케이크가 작성 될 수 패티. 레시피 감자 패티는 후술한다. 그들은 쉽게도 큰 가족을 공급 할 수 있도록 그들은 매우 왕성한 맛있는 판명.

고기 패티. 사진과 레시피

필요한 재료 : 300g 다진 고기, 일곱 큰 감자, 계란, 두 양파, 신선한 딜, 밀가루 컵, 식물성 기름, 향료.

어떻게 파이 요리를?

완료 될 때까지 소금에 절인 물에서 거의 자신의 스킨 감자를 끓인다. 배출합니다. 감자를 청소하고 퓌레 tolkachikom에 매쉬. 두 양파를 잘라. 브라운 그들에게 프라이팬에 황금 갈색까지. 다진 고기를 추가합니다. 끊임없이 약동 닫힌 뚜껑과 함께 소를 넣습니다. 향료와 적당한 양의 소금을 추가합니다. 계란과 혼합 감자, (130) 밀가루 그램과 잘게 썬 딜. 잘 반죽을 반죽. 작은 패티를 형성한다. 각각 넣어 채우기의 중간에. 깔끔한 파이를 얻기 위해 가장자리를 닫습니다. 패티는 기름에 남아있는 밀가루와 튀김에 굴립니다. 이 요리 사우어 크림 또는 요구르트와 함께 가장 좋습니다 봉사. - 식사 봉!

패티. 레시피 양배추

성분 : 원료 감자의 두 kg, 밀가루 400g, 두 개의 계란, 양배추 600g, 토마토 페이스트, 녹색 양파, 신선한 딜, 소금 두 스푼.

준비하기

물에 감자를 씻어 부드러운 때까지 자신의 스킨 끓인다. 소금을 잊지 마십시오. 청소 껍질은 으깬 감자에 감자를 반하게합니다. 고추, 계란과 밀가루를 추가합니다. 감자 혼합물 철저하게 반죽이 부착되지 않은 반죽. 우리는 우리의 파이를 준비하는 것을 계속한다. 이 요리 레시피는 충전재의 사용을 포함한다. 양배추를 씻어 잘게 잘라. 양파와 딜을 잘라. 양배추는 신선한 허브는 식물성 기름에 튀김과 함께. 토마토 페이스트와 소금을 추가합니다. 냉각하기 위해 별도의 작은 접시에 소를 넣어. 작은 패티에 의한 감자 반죽 블라인드. 중앙에는, 양배추와 함께 소를 놓습니다. 패티를 형성한다. 밀가루 파이 롤, 다음 식물성 기름에 볶는다. 테이블에 사 우 어 크림 파이를 제공하고 있습니다. - 식사 봉!

패티. 버섯과 생선 조리법

필요한 재료 : 감자의 반 킬로그램, 밀가루, 세 개의 계란, 소금 160g, 생선 필레의 500g, 버섯 300g, 후추, 회 향.

준비하기

자신의 피부에 감자 , 소금에 절인 물에 끓인다. 이 냉각, 깨끗한 껍질과 매쉬. 구타 계란, 약간의 소금과 밀가루를 추가합니다. 잘 섞는다. 버섯과 양파는 잘게 잘라. 브라운 그 몇 분 동안 해바라기 기름있다. 필렛은 작은 조각으로 잘라. 별도의 팬에 고기를 볶는다. 양파와 버섯 혼합 으깬 감자. 또한 다진 딜과 물고기가 추가합니다. 작은 파이를 형성 양쪽에 냄비에 밀가루와 튀김에서 그들을 롤. 야채 샐러드와 사 우 어 크림과 함께 할 수있는 요리를 제공합니다. - 식사 봉!