오이 새우와 박제. 녹색의 작은 걸작

박제 된 야채 -이 접시는 독특하고 맛있습니다. 불가리아에서 처음으로 그러한 요리를 요리하기 시작했습니다. 더욱이이 맛은 루마니아, 몰도바, 러시아를 정복하고 점차 전 세계를 정복했습니다.

현대 요리에서 채소로 채우는이 방법은 주로 간식에 사용됩니다. 오이는 새우, 연어와 오이가 든 계란, 치즈, 고기 등으로 채워진 고추로 채워져 있습니다. 많은 요리법이 있습니다. 그리고이 모든 전채 요리는 맛있게 맛있습니다. 그리고 그 준비는 다소 소박합니다.

수프 오이

이 채소는 다양한 충전재로 채우는 데 매우 편리합니다. 두 부분으로 자르고 숟가락이나 칼로 채우는 것으로 충분합니다. 아주 원래 및 이국적인 모습 오이 새우와 박제, 그들은 배럴당 모양 경우. 그리고 오이 스트립에 싸서 채워진 채소는 잔치의 안주인에 대해 이야기 할 것이며, 그녀는 금빛 손을 가지고 있다고 말할 것입니다. 그리고 그녀의 모든 요리는 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다.

오이 야채와 함께 박제

조리법은 매우 다양합니다. 다음 간식은 향긋하고 독창적입니다. 뿐만 아니라 맛있을뿐만 아니라 돌보는. 그리고이 접시는 100 그램 당 180 kcal 만 함유되어 있기 때문에이 그림은 여성 수치를 해치지 않기 때문입니다.

이식이 걸작을 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 4 개의 큰 오입니다.
2. 0.2kg의 저지방 치즈.
3. 탈지 우유 5 큰 스푼.
4. 마늘 한 정향입니다.
5. 파프리카 (달콤하거나 매운맛).
6. 두 카옌 고추 (더 날카롭게 좋아하는 경우).
7. 소금.

오이 통의 준비

1. 우리는 껍질에서 오이를 깨끗이합니다. 우리는 2 또는 3 부분으로 자른다. 우리는 그 (것)들을 더 안정되어, 끝을 차단한다. 살짝 조미료를 넣은 채로 20 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 오이가 과도한 물을 떠날 수 있도록 이루어집니다.
2. 다음으로 종이 타월로 젖은 통을 가져와야합니다. 칼이나 티스푼으로 펄프를 제거하십시오.

요리 용 재료

우리는 잘게 잘린 오이 펄프, 치즈, 우유, 마늘을 연결합니다. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 저어 준다.

오이 배럴을 크림으로 채우고 파프리카를 뿌리거나 카이엔 고추를 잘게 자릅니다.

접시가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!

작은 sovietik-secrets

채우는 것이 오이통 밖으로 누출되지 않도록하려면 다음을 수행해야합니다.

술통을 자르고 약 20-25 분 동안 접시에 두십시오. 이 시간 동안 소금은 오이에서 과도한 물을 흡수합니다.

새우와 쌀을 넣은 오이

이 애피타이저를 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 3 마리의 오이 (길고 매끄러운 것이 바람직 함).
2. 400 그램의 냉동 새우.
3. 밥 한잔 반.
4. 두 삶은 계란.
5. 마요네즈 2 큰술 (두꺼운 Provencal).
6. 딜 그린.
7. 소금과 후추.

오이 준비

야채는 씻어야하고, 전체 오이의 피부에 패턴을 적용해야합니다 (원할 경우). 오이를 작은 실린더 2 ~ 3cm 높이로 자릅니다. 부드럽게 칼이나 스푼으로 육체를 청소하십시오.

새우 준비

먼저 용접해야합니다. 이를 위해 새우를 끓는 물에 넣고 고열로 3 ~ 4 분 동안 요리합니다. 다음으로, 물을 배출하고 식 힙니다. 새우는 다음과 같이 청소합니다. 우리는 머리를 찢고, 꼬리의 끝을 잡고 시체를 꺼냅니다. 새우 반 정도가 필요합니다.

하나의 뉘앙스

우리 간식이 더 맛있게 나오기 위해서는 새우와 쌀의 균형을 적절히 조정해야합니다. 그들은 같은 번호 여야합니다. 새우로 채워진 오이는 맛있고 부드럽습니다.

요리 용 재료

새우, 불가리아 고추 및 계란을 자르십시오. 쌀과 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다.

우리는 오이 통에 채우는 것을 채운다. 우리는 녹색 잎과 새우 마음으로 접시를 장식합니다.

새우로 채워진 오이를 장식하는 또 다른 방법이 있습니다. 너는 할 수있다. 얇은 접시에 야채 칼로 오이를 자르십시오. 채우고 포장하고, 필요하다면 꼬챙이로 실린더를 고정하십시오.

우리의 채워진 오이는 준비가되어 있습니다. 스낵은 맛있지 만 아름답습니다.

물고기로 채워진 오이

이 애피타이저는 모든 잔치를 장식합니다. 겨울 축제 기간 동안 청어로 채워진 오이는 더운 여름 인사말이 될 것입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

1. 5 작은 오이.
2. 계란 다섯 개.
3. 반쪽 양파.
4. 한 작은 청어.
5. 호두 한 덩어리 (벗겨 낸 것).
6. 마요네즈 (가급적 프로방스)
7. 이 애피타이저는 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다.

오이 준비

우리는 양 쪽에서 "엉덩이"를 끊었습니다. 오이를 따라 자르고 육체를 제거하십시오.

충전물 준비

청어와 뼈를 분리하십시오. 물고기, 계란 및 양파는 작은 조각으로 자른다. 너트가 부서진다.

모두 깔끔하게 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다.

우리는 채우는 것으로 오이를 채 웁니다. 오이는 접시에 깔린 청어와 함께 레몬과 녹색의 쐐기로 장식되어 있습니다.

오이와 연어로 채워진 달걀

소비에트 러시아에서는 가장 숙련되고 훌륭한 주부가 축제 잔치를 위해 달걀을 채우고있었습니다. 조리법은 소박했지만 결과는 매우 맛있었습니다.

오이와 연어로 채워진 계란은 준비하기가 그리 어렵지 않습니다. 이 접시가 필요해.

1. 12 종의 단단한 계란.
2. 60 그램의 연어 필레 (훈제).
3. 하나의 작은 오이.
4. 마요네즈 프로 벤카.
5. 딜과 후추.

계란 준비

부드럽게 껍질에서 계란을 청소하고 두 부분으로 잘라. 단백질의 완전성을 손상시키지 않도록 조심스럽게 노른자를 제거하십시오.

요리 용 재료

오이, 채소 및 연어가 작은 입방체로 자릅니다. 접시를 장식하기 위해 약간 연어를 남기는 것을 잊지 마십시오. 혼합물을 완전히 혼합한다. Solim, 후추 및 계절 마요네즈 맛.

채우기는 계란의 절반에 채워집니다. 연어와 녹색 조각으로 장식하십시오.

계란에 오이와 연어를 넣고 냉장고에 잘 보관하십시오. 그리고 바람직하게 2 ~ 3 일 동안 먹는다.

맛있고 맛있는 잔치에!