어떻게 오븐에서 돼지 고기를 구워? 테이블에 대한 가장 좋은 조리법

사실, 시도 오븐에 돼지 고기를 구울 실질적으로 한 사용 심지어 주부 고기 요리를 할 수 있습니다. 이다 - 좋은 시작은 모든 고기 조리 과정이 이루어지는 방법을 이해하고, 지적 무엇주의하는 것이 중요하다. 이 문서에서 우리에 대한 몇 가지 기본 옵션 살펴볼 것이다 오븐에서 돼지 고기를 구워하는 방법. 아마도 고전적인 방법이있는 시작입니다.

구운 돼지 고기 마늘

이 간단한 조리법을 사용하면 육즙, 부드럽고 맛 고기를 얻을 수 있습니다 수행됩니다. 성분의 예상 수량 당신은 전문의 7 ~ 8 인분을 얻을 수 있습니다. 원칙적으로, 당신은 요리 할 수있는 사람들이 더 많은 수의, 그러나 신중하게 모든 제품의 비율을 계산하는 것이 중요하다. 반찬, 쌀과 으깬 감자와 함께 특히 좋은 요리로.

당신은 무엇을해야합니까?

• 돼지 고기 등심 (700g);
• 마늘 (배지의 정향 5-6);
• 곡물이나 소스의 형태로 겨자;
• 후추와 소금이 맛.

어떻게 요리를?

1. 먼저, 마늘을 준비 : 각 서류가 2-4 부분으로 절단한다 (너무 작지 않다!).

2. 돼지 고기의 조각을 가지고, 그것은 몇 작은 절개를 할. 그러므로 그들은, 다진 마늘에 삽입 마늘이 그들을 밖으로 떨어지지 않도록 구멍의 크기를 계산하기 위해 필요하다.

소금과 후추 모든 고기 3. 문질러. 단지 그때는 정말 매운 맛이 얻을 수 있기 때문에, 욕심하지 마십시오. 당신은 돼지 고기에 대한 특별한 조미료를 (당신이 어떤 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다)에 추가 할 수 있습니다.

4. 그리스 겨자 고기. 위해 오븐에서 돼지 고기가 구워 겨자의 곡물을하는 것이 좋습니다 - 다음 요리는 맛뿐만 아니라 아름다운뿐만 아니라 끌 것입니다.

5. 단단히 포장 호일에 고기를 굽기 위해.

6. 예열 180도 오븐에서 1.5 시간 동안 굽는다 돼지 고기.

돼지 고기 감자와 구운

이 조리법은 모두 휴가 및 일반 테이블에 적합합니다. 오랜 시간이 접시 뒤에 "는 프랑스어로 고기."이름을 붙어 프랑스의 고대 주민들은 미식가로 간주되기 때문에, 당신은 당신이 결국 얼마나 맛있는 상상! 그리고, 오븐에서 가장 흥미롭게도, 구운 돼지 고기 단순히 때문에.

당신은 무엇을해야합니까?

• 돼지 500 ~ g의
• 2-3 PC를. 양파;
• 1-1.2 kg 감자;
• 150-200g 치즈 ( "러시아", "소련", 등);
• 마요네즈;
• 고추, 염;
• 3 ~ 4 큰술. 리터. 식물성 오일.

어떻게 요리를?

1. 적절한 크기의 육류 판을 잘라 (그레인을 가로 질러 필요).

절단을하기 위하여려고하는 경우 2. 슬러거 고기 망치입니다. 후추와 소금 그것.

다음, 원형으로 절단 3. 감자 닦 세정을 2 개 부분으로 나눈다.

4. 미세 무너질 양파.

5. 거친 강판 (당신이 한국어를 취할 수)에 치즈를 문질러.

제 액조 오일을 부어 다음 1/2 감자의 순서대로 전면에 걸쳐 짝수 층 제품을 확산, 돼지 1/2 (이것은되어야 분쇄 2-3 큰술 마요네즈 ..), 양파의 층, 다시 놓친 마요네즈 고기 양파, 감자의 나머지 부분. 이 모든 "건설은"풍부 마요네즈를 붓는다.

7. "어떻게 오븐에서 돼지 고기를 굽는"이라는 프로세스의 마지막 단계 - 필요한 오븐을 가열 시간 동안 모든 요리.

8. 한 시간은 접시를 당겨 치즈를 뿌려 10 ~ 15 분 동안 보내 만 남아있다. 다시 열로 치즈를 녹여합니다. 완성 된 고기 파이의 원칙의 조각으로 절단됩니다. 이 조리법의 많은 변화가있다 - 예를 들어, 당신은 버섯이나 토마토를 추가 할 수 있습니다. 또한, 사전은-튀김 돼지 고기를 더 무성한과 풍부한 맛.

당신이 볼 수 있듯이, 오븐에 고기를 굽는 방법에 대한 복잡한 아무것도 없다. 연습 - 다음 고기에 대해 단 한 가지를 말할 수있다 "냠!".