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오븐에서 버섯을 곁들인 감자 : 익숙하고 맛있는 조합
러시아 문화의 전통에서 가장 일반적인 조리법 중 하나는 감자가 든 감자입니다. 오븐에서는 맛과 영양을 모두 갖춘 독특한 요리를 만들 수 있습니다.
우리는 전통적이고 고전적인 요리 옵션으로 시작합니다 - 오븐에 버섯이 든 감자. 그것을 만들기 위해 다진 양파와 버섯 접시를 튀겨야합니다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 이제 폼에 기름칠을하고 바닥에 버섯 혼합물을 넣고 감자를 얹고 마요네즈로 모든 것을 기름칠 해 예열 된 오븐에 보내십시오. 마지막에 강판 치즈를 뿌려주십시오. 접시는 대략 40 또는 50 분 동안 구워 질 것이다.
오븐에서 버섯으로 아주 맛있는 박제 감자 . 가장 일반적인 형태로,이 요리의 준비는 다음과 같습니다 : 감자를 아주 잘 씻고 작은 불 위에 오븐에서 구워서 포크로 여러 개의 코를 만들어야합니다. 괴경을 준비하는 데 한 시간 정도 걸릴 것입니다. 이제 채우기를 준비해야합니다. 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고 베이컨 조각을 넣고 잘 저어주세요. 준비된 고기를 접시에 가져 와서 작은 조각으로 찢습니다. 스튜 스판에 잘게 썬 양파와 버섯 플레이트를 더합니다. 모든 것을 프라이로하는 것이 좋습니다. 이제 별도의 용기 베이컨, 버섯 혼합물, 사워 크림과 초라한 대형 치즈에 섞어 라. 채우기와 후추를 볶습니다. 감자를 반으로 자르고, 숟가락으로 껍질을 벗기고, 펴서 채우십시오. 배를 삶아 빵 부스러기와 치즈 조각으로 뿌린다. 약 20 분 동안 예열 된 오븐에 굽되 더 이상은 굽지 마십시오. 그렇지 않으면 접시가 말라있을 수 있습니다. 그게 전부예요. 오븐에 버섯이 들어 있는 감자 가 준비되었습니다.
어린이들을 위해 약간 다른 버전의 충전물을 제공 할 수 있습니다. 감자는 이전 제조법과 마찬가지로 준비됩니다. 닭고기를 끓여서 작은 입방체로 자르는 것이 필요합니다. 치즈와 같은 방식으로. 혼합물을 마요네즈와 함께 저어 섞은 파인애플 큐브를 넣습니다. 결과 혼합물은 접시를 채운다, 그것은 거의 즉시 요리 할 것이다.
가장 좋고 전통적인 조합 중 하나는 오븐에 돼지 고기가 든 감자입니다. 많은 요리 옵션이 있지만 요리의 고전적인 요리법은 다음과 같습니다. 감자를 얇게 자르고 제빵 용 봉지에 넣어야합니다. 돼지 고기를 똑같은 조각으로 자르고 양쪽에 조금 튀긴 다음 소매에 넣으십시오. 마요네즈와 후추를 약간 첨가하십시오. 접시는 매우 빨리 익을 것이고, 맛있고 향긋한 맛을냅니다. 양파를 정말 좋아하는 사용자는 잘게 자른 원을 추가 할 수 있습니다. 이것은 뜨거운 특별한 맛을 줄 것입니다.
아주 맛있는 것은 오븐에 다진 고기가 든 감자입니다. 캐서롤에서 시작하여 보트의 먹거리를 마무리하는 등 다양한 준비 옵션이 있습니다.
이 기사에서 우리는 온 가족이 누릴 독창적 인 캐서롤에 대해 살펴볼 것입니다. 그것의 준비를 위해, 다진 고기에서 중간 미트볼을 만들고 황금 색깔이 나타날 때까지 작은 불에 그들을 튀길 필요가있다. 이때 감자를 삶아 매우 두터운 으깬 감자로 만듭니다. 불가리아 고추, 호박, 양파, 토마토, 마늘 등의 작은 채소도 필요합니다. 모든 재료는 매우 커야합니다. 이제 레이어를 배치하기 시작합니다. 기름칠 된 바닥에 부스러기 빵 부스러기를 조금 부은 다음 으깬 감자, 미트볼을 넣고 두꺼운 야채 위에 올려 놓으십시오. 달걀과 강판 치즈를 섞은 캐서롤을 부어 라. 약 30 분 동안 구워.
맛있게 드십시오!
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