음식 및 음료조리법

양파 스킨에 베이컨을 요리하는 방법

입에, 훈제 냄새가 황금 색상을 가지고 있으며, 단지 녹아 지방이 혈관으로 고기의 훌륭한 조각을 찾고, 당신도이 하루 만에 준비 될 수 있음을 생각하지 않습니다.

그것은하지 훈제에, 양파 껍질의 지방이다. 조금 다른 훈제에서 비록. 베이컨 같은 줄무늬 조각의 고기는 선택 사항입니다. 그러나 그들은 그것에게 특별한 맛을 제공합니다. 같은 vkusnotischi의 준비를위한 제품이 많이 필요하지 않습니다. 지방 충분히 작은 마늘의 머리, 리터의 물, 소금 polstakana 세의 kg 당 베이 잎, 검은 색과 여러 완두콩 딸기 와 큰 소수 양파 스킨입니다.

당신이 더 많은 포화 지방 색상과 훈제 고기의 지속적인 냄새를 얻고 싶은 경우에, 당신은 더 많은 껍질을 가지고 작은 술 추가해야합니다 "자작 나무 연기를." 에나멜 냄비는 물을 넣어 소금, 조미료 껍질을 붓는다. 소금물은 끓인다 만 다음 그것을 지방 덩어리를 생략합니다.

킬로그램이 세 개 사백g 무게는 각각의 여러 조각으로 분할 될 경우 그것은 더 좋을 것이다. 그들은 냄비에 누워 쉬울 것이며, 작은 조각이 더 prosolyatsya. 십오분 충분히 양파 스킨 쿡 베이컨. 그런 다음 따뜻한 방에 테이블에 열 세트에서 팬을 제거합니다. 보통은 - 부엌의 테이블.

양파 껍질에서 피클 베이컨에 하루에 압력을두고해야합니다. 우리는 선택이 작업을 수행하려면 판 또는 나무 원은 적절한 직경을 준비하고 자리에 뭔가 무거운 짐을 가지고. 종종 이러한 목적을 위해 사용 무거운 스톤에서 세정 물 또는 드라이브 세 리터 병 접을 아령. 중요한 것은 베이컨 조각이 아니라 팬의 바닥에 눌려 한 것입니다.

하루에 당신은 소금물에서 지방을 얻을 수 있습니다. 와 소쿠리에 조각을 넣어 한 후 이십분 떠난다. 이 시간 동안, 초과 소금물 드레인. 사전에 마늘을 준비합니다. 이를 위해, 그것은 청소해야하고 작은 강판에 언론이나 절단을 통과. 마늘 죽 베이컨 조각으로 코팅 및 플라스틱 랩, 호일에 포장 또는 일회용 봉지에 포장. 냉장고에서 조각을 제거합니다. 그것은 그들을 동결 2 시간 소요, 당신은 잔치를 할 수 있습니다.

당신은 두 번째 제조법에 양파 스킨에 베이컨을 요리 할 수 있습니다. 이 방법의 경우 이전 시대와 같은 재료를 필요로한다. 또한 파프리카를 필요로하고, 혼합물 바질, 오레가노, 말린 양파, 베이 리프, 포함 "이탈리아어 잔디"이었다 붉은 고추, 소금, 후추, 마늘을.

염수를 준비한다. 물 유리의 리터 당, 염은 검은 색과 딸기 비트 걸릴 서류 몇 화서, 3 시트는 큰 소수 양파 피부를 lavrushki. 끓는에서 소금물 베이컨의 절단 조각을 마련하고, 20 분 동안 요리. 불을 끄고 다른 이십분 정치 둡니다. 우리는 소금물에서 지방을 얻을 및 접시에 잠시 둡니다. 이 여분의 유체를 배출 할 수 있습니다.

일cm의 거리 위에 지방 얕은 절개의 각 조각. 청소와 마늘을 갈아서. 조미료와 펄프를 섞는다. 이 혼합물 아니라 모든면에서 우리의 지방으로 코팅된다. 플라스틱 랩이나 호일에있는 각 조각을 싸서 냉장고에 하루에 제거합니다.

준비 베이컨은 절개를 절단 할 수 있습니다. 획득 부드럽고 아름다운 조각. 당신은 빵 조각에 부과, 이러한 지방 잔치 수 있습니다. (A)는 상이한 제 1 및 제 2 코스의 튀김을 위해 사용될 수있다. 지방 요리되었지만, 그것은 훈제 고기의 식사 향기를 채우는 잘 볶은 녹아있다.

이러한 첨가제 완두콩 수프, 메밀, 밀 시리얼 특히 맛있는. 그리고 양파 껍질 요리 Kulesza 슬라이스 베이컨, 요리, 간단하게 바꾸어 놓을 수 있습니다. 맛 맛있는하면, 당신은 매우 자주 요리를 준비합니다.

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