양파 부산물의 튀김은 - 언제나 환영합니다!

간에서 팬케이크 , 우리는 위염 등 위장 질환을 앓고 빈혈, 염증, 혈전증,하는 경향이있는 사람들에게 추천하지만 산도가 증가하는 경우,주의가 필요할 때 부산물의 사랑. 이 제품은 사전 국물이나 기름에 튀긴 후 지상 경우 신장, 폐 또는 유방에서 팬케이크, 그들은 시험을 준비 할 시간이 없어 할 수 있습니다. 이 목적에 적합한 경우에만 간을위한 원시 형태.

사랑에 대해

희귀 사람들은 부산물을 사랑 해요. 그리고 사랑이 전부는 아닙니다. 그러나 부산물의 제대로 요리 팬케이크는 항상 가족 테이블에 오신 것을 환영합니다. 심지어 아이들은 기쁨을 먹는다. 그리고 오른쪽 -이 간단한 요리입니다! 겨 엄청난 양의 요리. 당신은 똑똑하고 맛있게 만들 수 간 케이크 , 휴가를 딜, 크랜베리 또는 블루 베리의 sprigs와 그것을 장식 - 손님은 바로이 요리는 디저트와 전채 아니라는 것을 인식하지 않았다. 주부 찌꺼기를 요리하는 방법을 알고있는 경우, 휴일 테이블뿐만 아니라 간장에 적합 할 것입니다. 예를 들어, 이전 스타일.

닭 모래 주머니 메밀로

제품의 바로 그러한 평범한 이름 목록이 축제 식사를 위해 매우 광범위하다. 파운드에 닭 위장의 반 킬로 순무 양파, 당근, 셀러리, 붉은 양파 닭 간 같은 양의 메밀의 삼백g, 셀러리의 줄기의 몇 드라이 화이트 와인의 절반 유리와 코냑 잔, 올리브 오일과 약간의 버터가 필요합니다. 또한 - 부산물의 향신료는 단순히 필요합니다 여러 gvozdichek 전체, 베이 잎, 고 씨와 커민, 노간주 나무 열매, 후추, 빨간색. 그리고 물론, 소금.

요리하는 방법

오븐 필요는 이백도까지 가열한다. 요리 준비 : 최고 - 할머니가 러시아 가스 렌지에 넣어 철을하지만, 와서 주전자, 두꺼운 바닥이 어떤 높은 프라이팬이나 냄비. 닭 모래 주머니는 필요에 따라 린스 - 건조 거친 필름의 잔재를 청소합니다. 이제 모든 뿌리는 청소하고 작은 조각으로 잘라. 셀러리는 작은 잘라. 즉이 모든 단계에서입니다. 당신은 준비를 시작할 수 있습니다. 먼저 호브, 오븐이 필요합니다 - 조금 이상.

단계 하나

선택된 용기에 버터 몇 큰술을 녹여 올리브 오일 3 숟가락을 부어, 양파 투명성에 뿌리 모든 양념 튀김 - 5 분 7 명. 소금을 닭 모래 주머니를 추가합니다. 와인과 함께 모든 것을 저어 아주 강한 불을 추가하고 알코올 증기를 방출 할 수 있습니다. 지금 당신은 오븐이 필요합니다. 뜨거운 닭고기 국물 또는 끓는 물 위장에 업로드는 뚜껑을 커버하고 부드러운 때까지 반 시간 정도 오븐에 가져다. 세척 된 메밀은 꽉 닫으 끓는 물을 부어 이십 분 동안 다시 오븐에 보내 찌꺼기를 통해 붓는다. 이제 오븐을 끄고하지만 냄비 / 주전자 열리지 않습니다.

단계 두

, 붉은 양파는 반 링으로 잘라. 이제 팬 불에 가열한다. 올리브 오일의 세 큰술을 붓고, 거기에 양파를 저어, 닭 간, 브랜디를 추가합니다. 프라이는 5 분 동안 정기적으로 선회. 어떤 경우에는 더 이상. 이제 다시 단단히 메밀 위에 간장을 넣고 적어도 다른 시간 동안 오븐 떨어져 같은에서 전체 준비에 가져다. 그런 다음 적용! 손님이 기뻐하실 겁니다.

양파 부산물의 튀김

갓 더 나은 접지, 식물성 기름 - 쇠고기 간 파운드 두 양파, 두 개의 계란, 사우어 크림의 두 큰술, 밀가루, 소금 두 큰술, 후추를 촬영합니다.

준비 단계

간 및 양파 말하다가, 사우어 크림, 계란, 소금, 후추를 추가 한 다음 점차적으로 밀가루와 결합하여, 철저하게 섞는다. 무게는 일반 팬케이크보다 약간 두꺼운, 균일해야한다.

기본 과정

팬을 가열, 식물성 기름 (별로)를 붓는다. 매체에 열을 줄이고 팬케이크 붓는다. 삼분 및 턴 프라이. 뒷면 빨리 준비 - 이분하는 것은 충분하다.

간 팬케이크

이 조리법은 - 양파와 양질의 거친 밀가루와 부산물의 튀김. 그것은 어떤 간 큰 양파, 맛 양질의 거친 밀가루, 세 개의 계란, 후추와 소금의 다섯 개 큰술의 파운드를 취할 것입니다. 튀김을위한 식물성 기름.

팬케이크 반죽

겨 양파 튀김은 항상 동일합니다 시작 : 당신은 고기 분쇄기를 통해 모두 건너 뛰거나 믹서기에 잘라해야합니다. 그런 다음 다른 제품을 추가 할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 -이 경우, 계란, 소금과 후추 그리고 마지막으로합니다. 시간을 당신이 튀김을 시작하기 전에 - 30 분 동안 팽창하는 양질의 거친 밀가루를두고하는 것이 좋습니다.

Sobstvennno, 팬케이크

잘 가열 팬, 열을 감소시키고 정제 된 식물성 기름의 단지 숟가락을 붓는다. 가볍게 "번짐"하고 눈의 좋은 모양을주는 반죽을 숟가락. 소테 잠시. 양쪽 그대로 2-3 분 거리. 바로 열에서 열에서, 당신은 압류 할 수 있습니다 - - 당신은 사 우 어 크림과 함께 아침을 먹을 수있는 점심 것이다 완전히 독립적 인 두 번째 접시. 팬케이크 겨 양파, 저녁 식사 등의 요리는 각 기뻐할 것입니다!

양파와 쌀 겨의 튀김

후추, 세 큰술 밀가루, 식물성 기름 - 파운드 닭 간 polstakana 않은 쌀, 계란, 양파, 소금, 원하는 경우에 필요합니다.

훈련

정렬 아웃하고, 쌀을 세척 한 후 부드러운 때까지 끓인다. Podsolit! 쌀이 추운 때까지, 닭 간은 정렬하고 씻어. 담즙이되도록주의 깊게 봐. 양파를 잘라 - 재량에 믹서 나 분쇄기를. 쌀과 혼합 더 많은 소금. 계란을 드라이브로, 밀가루와 결합, 혼합.

튀김 업

이러한 유형의 간 튀김은 이전의 것과 다르다 -이 때문에 쌀 너무 얇은되지 않습니다. 다른 한편으로 - 다섯 한쪽에 분 좀 덜 : 스푼은 조금 더 평소보다 뚜껑 아래에있는 튀김을 식물성 기름과 잘 가열 된 프라이팬에 넣고 볶는다.