수분이 많은 돼지 고기 multivarka "레드몬드." 몇 가지 흥미로운 조리법

multivarka 준비 요리는 수분이 매우 맛있고 건강 얻을. 현대 기술의이 기적의 사용은 많은 시간과 노력을 절약하기 소유자를 할 수 있습니다. 오늘 우리는 돼지 고기가 multivarka 요리하는 방법에 대한 이야기 "레드몬드." 옵션 중 하나를 선택합니다.

레시피 1. 돼지 고기 한 조각을 №

제품 목록 :

• 1kg의 돼지 고기 등심 ;
• 4 시간. L. 겨자;
• 마늘 (4 충분히 치아);
• 2 시간. L. 액체 꿀;
• 다른 향신료.

준비 :

1. 우리는 시장에 돼지 고기의 조각을 구입할 수 있습니다. 이 노치 나 목을 할 수있다. 중요한 것은 - 고기 뼈의 부재. 날카로운 칼을 가져 가라. 우리는 고기의 작은 절개를합니다. 우리는 반 다진 마늘에서 그들을 밀어 넣었다. 그리고 돼지 고기 향신료와 소금을 문질러.

2. 겨자와 꿀의 혼합물을 만들기. 고기의 맛 부분에 기름칠을하는 것이 필요하다. 우리는 모든 것을 감싸고 몇 시간 냉장고에 필름을 제거합니다. 이 시간 동안 고기를 매리 네이드에 담그다. 우리는 그릇에 넣고 Multivarki에게 2.5-3 시간 "담금질"모드를 요리 얻는다. 균일 한 로스팅을 위해 주기적으로 좌우로 고기를 설정하는 것이 필요하다. 그 결과, 우리는 multivarka에 믿을 수 없을만큼 육즙과 부드러운 돼지 고기 조각을 얻는다. 아래에 설명 된 조리법도 구현이 복잡하다. 중요한 것은 - 엄격하게 지시 사항을 따르십시오.

레시피는 호일에 야채와 2. 돼지 고기를 №

제품의 우리는 필요

• 돼지 1-1.5 kg;
• 사우어 크림;
• 겨자;
• 향신료;
• 당근;
• 양파;
• 신선한 토마토.

준비 :

1. 육류 가공에 도착. 그것은 목의 육체의 조각을하는 것이 가장 좋습니다. 또한 대퇴골 부 또는 섕크의 적합한 커팅. 돼지 고기는 약간 건조주고, 물로 세척하고, 소금, 마늘, 압력 좋아하는 향신료로 문질러 다음되었다. 사우어 크림과 겨자의 혼합물로 고기를 발라. 깊은 그릇에 돼지 고기의 조각을 넣고 하룻밤 냉장고에 넣어. 단,이 경우 그는 제대로 절인 수 있습니다.

아침 2. 고기를 얻을, 겨자와 사우어 크림의 표면 흑자에서 제거합니다.

3. 정리하고 갈아 야채 (양파, 당근, 토마토). 큐브로 모두 잘라하는 것이 좋습니다.

호일 시트를 가지고 4., 그것을 돼지 고기와 야채를 확산. 맨 위로 약간의 소금과 혼합 크림을 부어. 호일의 다른 시트로 덮고 multivarku에 보냅니다. "담금질"모드를 선택하고 2:00에 타이머를 설정합니다. 여기 향기로운 제조 호일 돼지 multivarka하여. 마리 네이드, 감자와 다른 재료와 함께, 야채와 함께 그들없이 - 조리법이 다를 수 있습니다. 선택은 당신입니다.

레시피 3. № 찐 돼지 고기를 multivarka에서 "레드몬드"

필요한 재료 :

• 4 개 매체 토마토;
• 돼지 (절단)을 500g;
• 마늘의 몇 정향;
• 하나 개의 작은 양파;
• 로즈마리의 장식;
• 한 당근;
• 조미료.

돼지 고기 multivarka "레드몬드"를 요리하는 방법 :

1. 취소 양파와 그녀의 큰 링으로 잘라. 에 일치 multivarka은 선택 "베이킹"모드. 식물성 기름을 사용하여 튀긴 양파의 분 이내. 이 기간 동안, 청소하고 당근 반지를 잘라 시간이 필요하다. 다음으로, 우리는 양파로 보낼 수 있습니다. 야채를 몇 분 정도 볶는다.

고기 - 2. 이제 접시의 주요 성분로 이동합니다. 볶음 야채를 그릇에 넣어 매체 큐브에 물과 돼지 고기 잘라 깨끗이 씻어. 우리는 모두 같은 모드 사용 "베이킹을." 하지만이 시간, 당신은 20 분 동안 타이머를 설정해야합니다. 끊임없이 약동하십시오. 우리는 뚜껑을 열어 둡니다.

3. multivarku 절반 마늘, 다진 토마토, 향신료, 약간의 소금과 로즈마리의 장식을 추가합니다. 뚜껑을 닫습니다. 접시는 자동 모드에서 또 다른 40 분 준비를해야합니다 "굽기." 그럼 당신은 "과다한"에 대한 프로그램을 변경하고 1 시간 동안 타이머를 설정해야합니다. 돼지 고기 multivarka "레드몬드는"봉사에 대 한 준비입니다. 접시에 야채와 고기를 확산하고 녹지로 장식합니다. - 식사 봉!

레시피 4. 튀긴 돼지 고기의 multivarka "레드몬드"№

재료 :

• 돼지 - 서빙 당 200g 당;
• 향신료;
• 소금.

실제 일부 :

고기 1. 작은 조각을 물로 세척하고, 중간 크기의 조각으로 절단한다. 이 단계에서 돼지 고기 소금과 후추를 할 수 있습니다.

그릇 Multivarki 확산 2. 결과 조각. 팬의 바닥의 대부분이 고기으로 덮여 것이 중요합니다. 이것은 부착을 방지 할 수 있습니다.

3. "베이킹"모드를 선택 25 분 타이머를 설정합니다. 고기 조각을 자극하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 그들은 고르지 갈색으로된다.

당신이 볼 수 있듯이, 모든 것이 매우 간단합니다. 우리는 당신에 반찬 몇 가지 옵션을 제공 구운 돼지 고기를 :

• 야채 샐러드 (예를 들면, 오이, 토마토);
• 으깬 감자;
• 소금에 절인 양배추를 찐;
• 밥.

어떻게 돼지 고기의 신선도는?

쿡 맛있고 건강한 요리는 신선한 제품을 만들 수 있습니다. 어떻게 이런 고품질의 돼지 고기가 아닌 고기의 오래된 부분임을 이해?

그래서 우리는 절단 또는 정강이를 사기 위해 시장에 갔다. 액션 번호 1 - 고기를 검사합니다. 정상 상태에서는 옅은 붉은 색의 표면 지각이 있어야합니다. 오래된 고기에서 점액으로 덮여 젖은가됩니다.

시각적하다면, 그 다음 단계로 이동할 수 없습니다 돼지 고기의 품질을 결정합니다. 손가락으로 고기를 아래로 누릅니다. 그러나이 절개의 영역과 외부 표면에 근육에없는 수행해야합니다. 구덩이 형성 표면에 클릭 한 후. 지속될 것으로 그것을 참조하는 것이 중요합니다. 그녀가 빨리 사라지면, 그래서 우리는 신선한 고기가있다. 구덩이가 매우 느리게 (1 분 이상) 복구되면, 돼지 고기의이 작품의 구입을 포기하는 것이 필요하다. 영구적으로 고기의 신선도를 보장하기 위해, 그것은 냄새해야합니다. 여기에 모든 것이 즉시 분명해진다.

결론

지금, 당신은 multivarka 요리 돼지 고기처럼 알고있다 "레드몬드." 문서 조리법에 설명 된 모든 작업은 간단하고 저렴합니다. 쉽게 작업에 대처 multivarka 사용했다 적이 없다하더라도 주부.