어떻게 새우 요리를? 다시 한번 맛있는 간단 요리에

맛있고 건강 새우, 그들은 샐러드, 메인 코스에 큰이며, 자신 삶은 요리 튀김의 자급 자족과 맥주와 와인에 좋은 간식입니다. 선반은 삼십cm의 길이에 도달, 왕에게 아주 젊은에서,이 멋진 갑각류 종의 다양한 가득합니다. 이 팬의 수백만에 의해 언급 된 새우 고기, 부드러운 흰색, 충분히 조밀하고,
진미, 맛있는. 그것은뿐만 아니라 맛뿐만 아니라 독특한 영양소의 진정한 보물이다, 그러나 아주 약간의 지방이있다, 그래서이 제품은 저칼로리 다이어트 실시한다.

방법은하는 새우 준비 엄청난 양. 유럽, 아시아, 미국에서는, 모든 국가는 자신의 조리법이있다. 이탈리아 사람은 물론, 파스타 그들에게 소스를 만든, 일본 스시는 우수, 그들과 함께 준비 야채와 함께 중국 튀긴 새우와 프랑스가 그들에게 고기 더 부드러운 맛있는 매운 메모를주고 다른 허브를 많이 추가 미식가. 사용하지 않은 러시아 요리 새우,이 제품은 항상 이국적인 간주되어 해외 따라서 우리는 그들에게 다른 요리 최고의로부터 인계, 다양한 방법으로 준비합니다. 당신이 새우 요리를하기 전에,하는 방법을 알 필요가있다 , 새우 요리를 "죽이는"자신의 취향을 강조하지. 하나의 매우 중요한 규칙이있다 : 종기 새우는 더 이상 7-10 분 이상이 될 끓는 물에 던지는한다. 그렇지 않으면, 부드러운 고기가 어려워진다과 맛에 잃는다.

그래서, 어떻게 새우를 요리하는 가장 일반적인 방법입니다. 끓는 물에 소금 냄비에서 갑각류를 몰입 추가 된 두 번째 끓는 후 몇 분 동안 적당한 온도에서 요리. 냉동 새우는 물 시작 끓는, 해동하지 않고 있지만, 물에 담근되기 전에 물에 놓습니다. 원하는 식초 몇 방울 경우 끓는 동안 다양한 향신료를 추가합니다. 새우 고기 베이 리프, 딜, 딸기, 파 슬 리 및 백 리 향과 잘 어울린다. 당신은 요리를 즐길하기 전에, 그것은 레몬 주스를 뿌리고 있지만, 꽤 할 수 있습니다.

어떻게 다른 방법으로 새우 요리를? 새우 화이트 와인의 추가와 함께, 야채, 양념의 혼합물에 번민하는 요리의 방법이있다. 이 조리법은 물론 유럽의 남쪽에 알려져있다. 그럼, 어떻게 새우 지중해 요리를. 비행기 넓은 팬 높은 벽 또는의 팬은 곱게 강판 셀러리 줄기를 던져, 올리브 오일을 가열 가볍게 양파와 마늘 튀김. 팬 보내기 다진 토마토와 고추, 소금과 후추 두 분 후, 와인의 유리와 토마토 퓨레 한 숟가락의 분기 붓는다. 혼합물에서 낮은 온도에서 스물 황변 요리가 벗겨 새우를 담그고 5 분 정도 끓인 후. 이것은 이국적인 방법이다 새우를 요리하는 방법, 하지만 아주 맛있는. 보십시오.

To 해산물 요리뿐만 아니라 새우 요리뿐만 아니라 올바르게 선택할 수있게하는 방법을 알고하는 것이 중요하다, 맛이 밝혀졌다. 좋은 품질의 제품의 가장 중요한 징후 - 새우 - 그것은 작은 종과 어두운 회색에서 원활하고 쾌적한 연한 핑크 색상을 "zagogulki"의 한 형태이다. 쉘과 갑각류의 머리에는 검은 반점과 노란색 반점이 없어야합니다. 마지막으로, 냉동 식품의 품질에 눈과 두꺼운 얼음 지각의 많은 양이 될 수 없습니다.

새우들은 이미 냉동 제품을 조리, 쉘없이, 쉘에서 판매하고 이미 벗겨있다. 껍질에 새우 매우 편리 끓인다. 준비 자신의 정도를 결정하는 즉시 가능한 색상에 따르면, 우리는 새우 요리, 그는 밝은 오렌지색으로 변합니다. 어떻게 쉘에서 새우 요리를? 방법은 조리 전에,주의 깊게 세정 가슴되어야 동일하다.