양배추없이 맛있는 수프를 요리

누가 양배추없는 국물 맛이 변했다? 등의 말을 믿지 마십시오. 이 성분의 부재는 요리의 맛에 영향을 미치지 않았다. 당신은 개인적으로이를 확인 하시겠습니까? 그런 준비 과정으로 진행! 우리는 당신에게 조리법의 작은 선택을 제공합니다. 요리 실험에서 행운을 빌어 요!

레시피 №1 - 밤색의 계란 녹색 수프

제품 목록 :

• 감자 250g;
• 당근 100g;
• 세 개의 계란;
• 반 컵 사우어 크림;
• 매체 양파;
• 3-4 밤색 빔;
• 700g의 돼지 고기;
• 파슬리, 딜 향신료 - 빔 각각 1이고;
• 향신료.

요리하는 방법 밤색 녹색 수프 와 계란 :

1. 먼저 당신은 고기를 처리해야합니다. 수도꼭지에서 돼지 고기 물 세척 한 다음 작은 조각으로 잘라. 우리는 난로에 물을 냄비에 넣어. 소금과 고기와 계절에 넣어. 물이 끓으 때 우리는 그 순간을 기다리고 있습니다. 거품을 제거합니다. 쿡 돼지 고기 약 1 시간.

2. 감자를 청소하고 조각으로 잘라. 그러나 활은 간단하게 무너질 수 있습니다. 당근에 관해서는, 다음은 중간 강판에 문질러해야합니다. 야채, 우리는 이해했다.

3. 달걀 물 깊은 컵에 넣고 하드 삶은 끓인다. 그들이 냉각 될 때, 작은 조각에 노른자와 흰자로 절단.

4. 양파, 당근, 감자, 고기와 함께 팬에 추가. 12~15분 요리.

우리는 양배추없이 수프를 준비하고있다 5.Napominayu. 그것은 완벽 밤색을 대체합니다. 접시는 간단하고 맛있는 밝혀졌습니다. 그래서, 밤색의 약간 번들을. 물로 세척하고 얇은 스트립으로 절단.

국물과 함께 냄비에 5. 밤색, 다진 허브, 계란, lavrushku 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 물이 다시 끓을 때까지 우리는 기다립니다. 불을 끄기. 양배추없이 우리의 수프를 제공하기 전에 주장한다. 20-30분 충분합니다.

레시피 № 2 - 몰도바 수프

재료 :

• 4-5 감자;
• 닭 시체;
• 두 매체 당근;
• 2 큰술. 리터. 기름기 크림;
• 3 % 식초;
• 파슬리;
• 두 개의 전구;
• 닭 지방;
• 밀가루;
• 다른 향신료.

준비 :

1. 물에 닭 시체를 세척 한 다음 내부에서 제거합니다. 깊은 팬을 가져 가라. 고기를 다시 넣고 물을 붓는다. 우리는 난로에 넣고 1.5 시간 동안 요리. 이 시간 동안 시체는 매우 부드러운해야한다. 우리는 뼈에서 필렛을 제거, 닭을 꺼내서 작은 조각으로 잘라. 고기의 나머지는 필요하지 않습니다. 국물은 긴장해야합니다.

2. 갈기 파슬리 루트. 양파, 당근 제 광산 후 정제 스트립으로 자른다. 우리는 팬을 넣어 판에, 닭 지방을 넣어 그가 rastaplivatsya를 시작할 때를 기대합니다. 파슬리, 당근, 양파를 따르십시오. 이 모든 가볍게 튀김된다. 1 큰술을 붓고. 리터. 식초. 우리는 모든 액체가 증발되는 것을 볼 때까지, 할 때까지 재료를 튀김 계속합니다.

3. 감자를 지우고 큐브로 절단합니다. 1 큰술을 측정합니다. 리터. 밀가루. 그것은 버터 기름을 바른 팬에 약간의 튀김, 할 필요가있다. 다이 싱 감자, 국물과 함께 냄비에 붓는다. 10~15분 쿡. 이 시간이 지나면, 밀가루, 소금, 튀긴 야채와 좋아하는 향신료로 만든 드레싱을 추가 할 수 있습니다. 15-20분 요리. 몰도바는 그릇에 국물을 부어 녹지로 장식합니다. 닭고기와 사우어 크림을 잊지 마십시오.

레시피는 3 № - 고전적인 조리법을 양배추 보르없이

성분 :

• 5-7 작은 감자;
• 고기 (닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기)의 600-800g;
• 두 매체 당근;
• 큰 사탕무;
• 레몬;
• 녹색 빔 (실란트로, 수컷 딜);
• 두 개의 전구;
• 향신료.

실제 일부 :

1. 우리는 풍부한 국물을 준비해야합니다. 이렇게하려면 물을 냄비에 고기를 넣습니다. 우리는 끓는점 때까지 기다립니다. 지금에 불을 평균 값 과 닭 (돼지 고기, 쇠고기), 약 1.5 시간을 준비. 모든 시간은 뚜껑이 닫힌 것이 바람직하다. 고기가 조리되어 있는지 확인, 그것은 매우 간단합니다. 포크 나 나이프를 관통하는 것이 필요하다. 주스가 명확한 경우, 괜찮아. 이 출혈이있는 경우는 고기를 끓여 조금 더해야한다.

2. 확인 보르에 대한 드레싱. 당근과 사탕무를 청소 한 다음 작은 조각으로 절단된다. 양파는 단순히 갈기. 이 야채 프라이팬에 확산. 첫째, 양파, 그리고 다른 모든 내용. 식물성 기름을 사용하여 튀김. 야채는 부드러운 일단, 당신은 불을 끌 수 있습니다. 약간의 소금을 추가합니다.

3. 우리는하지 않습니다, 국물에서 고기를 꺼내합니다. 그것은 철저하게 야채 소스를 흡수해야한다. 냄비에 잠 감자 큐브, 향신료, 소금, 향신료 가을. Zasekal 칠분. 우리의 수프 야채 튀김과 레몬 주스를 짜내에 우리는 추가 할 수 있습니다. 또 다른 5~7분 요리. 프로세스의 마지막에 다진 허브와 함께 국물을 부어합니다. 공급 신선한 양배추없이 러시아 식 수프의 일종. 지방 사우어 크림 한 숟가락을 추가 각각의 접시에 부어. - 식사 봉!

보르의 준비를위한 권장 사항

각각의 현대 주부는 그녀가 요리 걸작을 만들 수 있도록, 자신의 비밀을 가지고있다. 당신은 결과를 수프와 두려움을 요리 한 적이 없다? 불필요하게 걱정하지 마십시오. 다음은 맛있는 식사를 준비하는 데 도움이 가이드 라인은 다음과 같습니다

- 야채는 작은 조각으로 절단되면, 그들은 더 많은 수분이 얻을 것이다.

- 당신이 토마토 퓨레, 레몬 주스와 식초를 사용할 수있는 충전한다. 이 때문에, 국물은 톡 맛된다.

- 조리 한 국물의 고기는 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 냉장고 청소에 수프에서 몇 가지, 그리고 나머지를 넣습니다.

후서

이제 양배추없이 수프를 요리하는 방법을 알고있다. 꽤 많은 시간을 소비하는 데, 당신은 그의 가정 맛있는 영양 수프를 기쁘게 할 수있을 것입니다. 어떤 조리법을 선택하고 그것을 구현합니다.