음식 및 음료조리법

야채의 맛있는 요리 : 호박 튀김의 고기없는

호박의 튀김 금식 - 음식의 특정 종류의에서 종교적인 금욕의 시간에 준비 할 수있는 요리 (금식 고기, 계란, 유제품 및 일부 다른 사람을 먹을 수 없습니다 것으로 알려져있다), 또는 계란에 알레르기가있는 사람들을 위해. 이 팬케이크는 우수한 온 가족을위한 아침 식사와 여자 20-30 분 동안 큰 부분을 할 수있는 힘이다.

호박 고기가 맛있는 튀김을 만들려면

식사를 들어, 당신이 필요합니다 :

  • 호박, 스쿼시 또는 종래 - 1kg;
  • 밀가루 - 6-7 큰술,하지만 당신은 요리를 좀 더 유용하게하려는 경우, 당신은 추가 할 수 있습니다 밀기울 - 3 ~ 4 큰술, 호밀 또는 완두콩 가루 ;
  • 향신료 맛;
  • 신선한 허브의 소수입니다.

호박은, 청소, 세척 필요에 씨앗을 제거합니다. 펄프는 창살이나 믹서기에 들어온다 수 있습니다. 완성 된 질량은 밀가루, 향신료와 옵션 다진 신선한 허브를 추가 - 당신은 사우어 크림의 일관성 반죽을 얻어야한다. 호박 튀김은 기름으로 강하게 가열 된 프라이팬에 의지 할 필요가 - 몇 분 양쪽에 갈색으로 3 ~ 4 개 조각 조각 충분하다.

흡수 지방부터 - 야채는 종이 타월이나 천으로 덮여 접시에 팬케이크를 넣어 튀기는 후 다량의 기름을 흡수하기 때문에. 린 봉사 의 튀김 뜨거운 달콤한 차와 호박. 당신의 가족은 아침 식사를 맛볼 것입니다.

호박 팬케이크 금식 : 사과 조리법

당신이 아이들을위한 단것 또는 기성품 식사를하는 경우, 사과, 설탕의 추가와 함께 붉게 팬케이크를 시도해야합니다. 가지고 :

  • 호박 중간 크기;
  • 2 개 달콤한 사과;
  • 전체 컵 가루;
  • 2 큰술 설탕, 오트밀;
  • 물 반 컵;
  • 튀김에 소금과 기름의 약간.

먼저 오트밀을 준비합니다. 그들은 뜨거운 물을 부어 냉각 떠날 필요가있다. 호박과 사과 청소, 씨앗 및 화격자를 제거하거나 믹서기 들어온다. 사과가 매우 빠르게 어두워하기 시작 명심하십시오, 그래서 당신은 과일이 많이 필요 또는 레몬 주스와 함께 뿌린다 즉시 스쿼시에 추가하고 반죽을 요리 시작합니다.

이를 위해, 할 수있는 혼합물 추가 가루, 귀리 , 여분의 물, 설탕, 소금을 배출 할 수있는 조각을 원하는 경우, 약간의 계피를 뿌린다. 너무 액체 설정 한 경우 - 너무 두꺼운 경우 좀 더 밀가루 뿌리 - 물을 몇 큰술을 붓는다. 이상적인는 사우어 크림의 반죽 일관성 간주됩니다. 이제 우리는 호박의 튀김은 프라이팬에 크게 의지 튀김해야합니다. 긴 각 서빙에 몇 분은 파삭 파삭을 구입 roundels에 충분하다 요리하지 않았지만, 내부는 부드러운 부드러운 남아있다. 모든 팬케이크를 구워하려면 15 ~ 20 분 정도 될 것입니다.

그런데, 대신 사과, 당신은 신선한 강판 된 당근, 밀가루와 밀 사용되지 않으며, 호밀을 추가 할 수 있습니다 - 그래서뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용한 것이다. 사미 팬케이크 팬에서 신선한, 뜨거운 봉사 - 당신의 아이 이상 애완 동물은 확실히 그런 린과 맛있는 요리와 함께 기뻐하실 겁니다.

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