야채와 함께 채식 파스타 : 레시피

채식 파스타뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 맛있는뿐만 아니라, 매우 유용합니다. 그 구조에서 야채의 큰 다양성이있다. 따라서, 그것은 시간에서 고기를 섭취하지 않는 사람들의 식단에 포함 된 시간을 권장합니다.

아몬드 우유와 옵션

레시피에 따라 요리 요리는 즉석 크림 소스에서 제공됩니다. 그것은 아몬드 우유, 밀가루와 여러 다른 성분으로 구성되어 있습니다. 덕분에 아래에서 논의 될 것이다이 육즙 채식 파스타 조리법에 즐거운 맛과 크림 같은 질감을 가정합니다. 저녁 식사와 같은 그의 가족을 공급하려면 다음이 필요합니다 :

• 어떤 파스타 250g.
• 3 큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일의 품질.
• 마늘 4 개 정향.
• 밀가루 또는 칡 가루 4 큰술.
• 단맛을 들이지 않는 아몬드 우유 450 ml의.
• 효모의 6 큰술.
• 채식 치즈의 분기 컵.
• 마늘 분말의 절반 작은 술.
• 소금과 향신료.

과정 설명

파스타는 제조업체의 지침에 따라 가볍게 소금 끓는 물 끓여 냄비에 담근다. 그 후, 불필요한 배수 액체 기다린 뚜껑으로 덮도록, 소쿠리에 젖혀.

깊은 프라이팬에 기름을 바른 예열 된 올리브 오일, 박리 된 마늘을 확산 황금 갈색까지 중간 불로을 볶는다. 별도의 그릇은 칡 분말 (또는 기존의 밀가루), 소금, 향신료, 식품 효모와 연결 채식 치즈. 또한 마늘 분말과 아몬드 우유를이 보냈습니다.

모든 잘 믹서기 채찍 팬에 부어있다. 이 구울하지 있도록, 때때로 교반, 낮은 열 통해 루를 준비합니다. 양념 이전에 삶은 파스타를 확산 이에 두껍게하면 교반 몇 분 조용히 가열 하였다. 준비 만든 채식 파스타 뜨거운 테이블에 봉사했다. 요청에, 그것은 다진 허브를 뿌리고있다.

토마토 소스 옵션

이 유용하고 쉽게 요리 깊고 풍부한 맛이 다른 것입니다. 그것도 십대가 문제없이 처리 할 수있는 매우 간단한 기술로 구성된다. 순서는 맛있는 채식 토마토 페이스트를 설정 한 것으로, 당신은 꽤 인내의 비트와 제품의 특정 세트가 필요합니다. 이 때 당신은 부엌에가 있어야 있습니다 :

• 파스타 210g.
• 가지입니다.
• 파르 메산 치즈 30g.
• 호박.
• 냉동 아스파라거스, 녹색 완두콩, 피망 90g.
• 토마토 소스의 210 밀리리터.
• 버터 90g.
• 소금과 조미료.
• 올리브 오일 60 밀리리터.

알고리즘

우선, 우리는 파스타를해야한다. 그들은 부드럽게 부드러운 때까지 소금에 절인 끓는 물에 끓여 가득 냄비에 감소했다. 화재의 체류 시간은 다양한에 따라 항상 포장에 기록됩니다. 이 요리 제품이 그들에게 소 쿠 리에 발생 후 과도한 유체는 배수와 함께.

예열 된 팬에 올리브 오일, 배치 신선한 냉동 아스파라거스와 완두콩 기름칠. 살짝 볶는다 후, 나머지 야채와 토마토 소스를 추가합니다. 모든 부드러운 호박과 가지까지 최소 열에서 잘 혼합하고 protushivayut입니다. 그런 그들이 미리 요리 파스타에 연결되어있는 것은 가열 그대로 polminutki입니다. 요리 이런 식으로 채식주의 야채와 파스타 뜨거운 형태로 특히 좋다. 그것은 가족 저녁 식사를위한 최고의 선택이 될 것입니다. 봉사하기 전에 그것을 아낌없이 강판 파르 메산 치즈를 뿌리고, 신선한 허브를 장식합니다.

버섯 옵션

이것은 쉽고 맛 요리 일요일 가족 점심이나 낭만적 인 저녁 식사에 적합하다. 레시피가있는 버섯 채식 파스타이기 때문에, 사전에 특정 구성 요소의 사용이 쇼핑 가게에 가서 포함한다. 두 인분을 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 작은 호박과 가지의 쌍.
• 스파게티.
• 10 ~ 12 개 버섯.
• 2 개 양파.
• 다채로운 피망의 쌍.
• 소금과 향신료.

제조 기술

초기 단계에서 야채를 할 필요가있다. 작은 조각의 세척 박리 가지 잘라 염 채우고 실온에서 잠시 방치. 이것은 괴로움의 그들의 존재를 제거 얻을 것이다. 다른 모든 야채 세척하고 접지된다. 양파와 조각으로 절단 고추, 버섯 - 조각, 호박 - 얇은 스트립.

이 방법으로 제조 된 식물성 기름에 튀긴 야채했다. 우선, 팬 확산 고추, 3 분 후에 첨가 호박 가지 세척 하였다. 시간의 4 분의 1 정도 낮은 열에서이 스튜의 모든.

별도의 팬에 양파와 버섯을 보내고 조리 때까지 볶는다. 이어서 야채, 공통 포트 조합 교반 분보다 더 이상 가열되지 않는다. 요리 파스타 그들에 추가됩니다 직후. 그 구성은 어떤 야채에 투여 할 수 있기 때문에 요리 이런 식으로 채식 파스타 좋다. 예를 들어, 골수 아스파라거스 대체 될 수있다.

올리브와 옵션

기술이 후술하는 바와 같이 제조 접시 적당히 날카로운 매운 맛과 다르다. 그 구성에서 신선하고 태양 건조 토마토가 없기 때문에 그것은 흥미 롭다. 위해서는 아래 볼 수있는 사진과 함께 영양과 맛 채식 파스타 조리법을 돌았 다하기 위해서는 사전에 자신의 냉장고에 감사를하고, 필요한 경우 더 누락 된 구성 요소를 구입하는 것이 필요하다. 이 경우에, 당신은 당신의 손가락에 있어야합니다 :

• 파스타 250g.
• 올리브의 작은 항아리하십시오.
• 말린 토마토의 절반 한잔.
• 다진 마늘의 쌍.
• 좋은 올리브 오일 3 완전 큰술.

작업 순서

여과 물이 가득 벌크 냄비, 작은 염 던져 플레이트로 보냈다. 즉시 침지 액체 파스타를 끓는 후, 열을 감소시키고 완료 될 때까지 요리. 스파게티는 다음 소쿠리에 던져 배수를 초과하는 물을 그들에게 둡니다.

그 동안 다른 재료를 준비 할 시간이 걸릴 수 있습니다. 태양 건조 토마토는 끓는 물 십분 떠날 부어, 깊은 그릇에 배치됩니다. 그들은 녹색과 검은 올리브를 갈 필요 때까지 찐. 그들은 가능한 모든 은행 소금물을 배출하고 돌을 추출하기 때문에.

있었다 시간은 물에서 제거하고 하나의 올리브와 다진 마늘에서 그릇과 연결되어있는 토마토를 착용해야합니다. 모든 격렬, 믹서기 품질 식물유 접지 채우기 교반 하였다. 소스가 가장 동질를 얻은 것이 중요합니다. 이어서,이를 삶은 파스타와 결합 부드럽게 교반 하였다. 이 방법으로 채식 파스타 요리 올리브 토마토에 소스는 열의 형태에서 특히 맛있는. 봉사하기 전에, 그것은 일반적으로 신선한 허브로 장식되어 있습니다.