음식 및 음료조리법

어떻게 튀긴 오징어와 박제 요리를?

오징어 고기는식이 제품으로 간주하고, 인체에 매우 유용합니다. 이 지방산을 포함하고 완벽하게 흡수되어 단백질이 풍부하지 않습니다. 때문에 타우린 고기로는, 콜레스테롤 수치를 줄여 혈압을 정상화하고 심혈을 향상시킨다. 이 제품은 다른 많은 영양소와 비타민의 수를 포함합니다. 그래서, 오징어를 요리하는 방법 튀김?

충고 한마디. 그냥 해동 또는 신선한 오징어는 자주 청소 작업은 너무 많은 시간이 필요하지만이 크게 감소 할 수 있습니다, 영화를 청소 단지 매우 어렵습니다. 이를 위해, 큰 화재는 곧 물이 종기로 즉시 조개가 발생, 물을 냄비에 넣고, 그리고 2 분 후에 이미 얻었다. 뜨거운 물에 모든 먼지 자체가 오징어의 표면에서 철회, 그 필름을 냉각 한 후 아주 쉽게 벗기 동안.

오징어, 튀김

과도한 습기에 수건이나 냅킨에 넣어 껍질을 벗겨 다진 대합 조개 잘 prmytyh 반지의 킬로는 사라된다. 모든 반지 소금과 후추, 당신은 당신의 마음에 드는 향신료를 추가 전분으로 롤백 할 수 있습니다.

냄비에 (더 넓은 걸릴)의 절반 식물성 기름을 부어, 단지 Haskalah에 기다립니다. 드롭 맛을 낸 후 오징어 링 냄비에 네 분 이상 더 볶는다.

그런 다음 슬롯 스푼으로 반지를 얻을 후 모든 여분의 지방을 흡수하는 냅킨에 넣어. 맛을 위해 당신은 레몬 주스와 함께 뿌린다 수 있습니다. 준비 튀김 양배추의 모든 종류의 완벽 오징어.

어떻게 크림 소스에 오징어를 튀겨?

껍질을 벗 조개 얇은 반 링 또는 스트립으로 절단 단순히 식물성 기름 팬에 갈색으로 보냅니다. 즉시 깨끗한 중간 양파, 잘게 잘라 오징어, 소금에 보내와 향신료를 추가합니다.

팬에서 10 분 파인트 무거운 크림 (이하 20 % 이상의 지방 함량)을 부어 후 잘 섞는다 필요 dosolit. 또 다른 10 분 끓인다와 요리 준비가되어 있습니다!

오징어, 빵 부스러기에 튀긴

조개의 파운드는 반지 또는 반 링으로 잘라. 소금과 향신료와 잘 두 개의 계란을 이길. 모든 오징어는 계란과 믹스와 함께 그릇에 붓는다. 그런 다음 빵 부스러기에서 그들을 롤. 그리고 마지막으로 - 사분 튀김, 식물성 기름의 다량 팬에 넣어. 그것은 맛이 아주 간단 밝혀졌습니다.

오징어 버섯 박제

뿐만 아니라 튀긴 된 오징어는 꽤 맛있는 조개를 밝혀 박제있다.

단지 꼬리를 청소의 청소 및 세척 절단하지 않고 다섯 개 작은 시체를 촬영.

어떤 버섯의 파운드 (목재로 사용하고, 버섯 될 수있다), 한 양파는 잘게 썬과 팬에 튀긴 될 보냈다. 또한 다진 컷 꼬리가 추가 할 수 있습니다. 모든 소금, 향신료를 추가합니다.

각각의 시체에서 버섯의 소를 넣어하지만, 탬핑하지, 열처리에 의한 오징어가 훨씬 작아지고, 당신은이 점을 고려해야한다. 가장자리는 베이킹 접시에 넣어 꼬치 나 이쑤시개를, 고정, 비트의 바닥은 마요네즈 위에 뜨거운 물을 붓는다. 200도 예열 오븐에 넣습니다.

20 분, 도착 후, 강판 된 치즈를 뿌리고 3 분 동안 다시 오븐에 보낼 수 있습니다. 따뜻한 봉사.

오징어의 유용성에도 불구하고, 의사 때문에 소금의 과도한 콘텐츠를 먹고 너무 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다. A가 건조하지 않는 것이 좋습니다, 그들은 붓기와 나쁜 방법으로 외관의 변화에 이르게 몸에 물 보존에 기여한다. 물론, 당신은 너무 자주 먹지 않는 그들을 포기 할 필요가 없습니다.

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