겨울에 대한 사과의 소스를 준비 - 어떤 식사에!

클래식 영어 소스는 사과 할머니 스미스 (이 다양한 좋은 이유가, 단지 기존의 선택이 아니다 - 신 과일이 풍부한 소스 맛에서) 어떤 육류, 가금류, 심지어 물고기를 역임. 구운 돼지 고기는, 예를 들어,하지 않고 이전에 소스를 시도하는 사람들 불가능 제시한다. 그것이 좋은 유지되기 때문에 그것은 겨울에 대한 사과의 소스를 제공합니다.

약간의 역사

대형 사과 할머니 스미스 , 녹색, 두꺼운 피부 매우 바삭 바삭, 육즙과 어린이들에게 인기. 거의 달콤한, 심지어 신. 최고 수준의 산화 방지제. 잉글랜드에서 온 호주, 금욕 여자에서 자란. 안나 마리아 SMIF는 1799에서 태어났다, 그 긴 이야기에 사과의 종류. "할머니"- "할머니"에 대한 속어는 지금까지 좋아하는 사람들이 사과를 통해 자신의 이름을 불후의 명작. (비교 - 소련 과일 - Symyrenko를 레닛).

정 향

우리는 4 필요합니다 , 녹색 사과 Symyrenka와 할머니 산 큰 모든 수단 SMIF-으로하지 않을 경우. 설탕을 뿌려, 냄비에 잘라, 그 껍질을 하나 개 사과 - 한 스푼. 4 gvozdichiny를 넣습니다. 물을 부어 - 끓인다 - 거의 컨텐츠와 동등. 다음, 으깬 감자의 일관성을받지 않습니다 사과 할 때까지 낮은 열 교반 아래로 끓인다. 많은 사람들은 믹서기의 도움으로 균일 성을 달성 할 수없는, 작은 조각이 들끓다 사과를 종료하지 않는 소스에서의 만남을 좋아합니다. 사과 소스를 끓는 멸균 항아리로 이동하고 뚜껑 prokipyachonoy를 닫습니다. 이제 시원하고 서늘한 곳에 넣어. 같은 방법으로 하나의 결합 된 제품의 비율을 증가시켜 겨울에 사과 소스를 만들 수 있습니다.

거의 채식주의

물론, 이것은 고기 수확에 가장 적합합니다. 그러나 놀랍게도, 채식주의 클래식 사과 소스를 준비합니다. 레시피 일부 변화와 같은 이용한다. 그리고 행복 치즈하거나 토스트 또는 신선한 빵에 확산으로 먹을 수 있습니다. 파인 사과 소스와 치즈 플레이트. 따뜻한 아주 맛. 부엌 사과의 소스를 가열 할 경우 여름 향기는 아파트 전체에 확산됩니다. 신 맛을 지우기 세 개의 큰 녹색 사과, 전체 코어를 제거합니다. , 설탕 (가방 50 그램) 흡수 몇 gvozdichin, 소금, 레몬 향 및 주스 한 스푼을 넣어. , 프라이팬에 버터 오십g 용융 향신료와 종기에 사과를 추가합니다. 다음 - 이십분 교반하면서 최대한 온도를 거절 요리. 당신은 믹서기를 pyurirovat 수 있습니다. 냉장고에 깨끗하고 밀봉 용기에 보관합니다.

바보와 사과 소스

매우 도움과 사과 맛 소스 매우 즐거운. 제조법은 생선, 가금류, 육류와 소시지의 맛을 올릴 수있는 다음과 같다. 그리고 바로 빵이 좋다. 4 큰 녹색 사과 필요 레몬, 물, 설탕 한 스푼에, 조금 - 20g - 고추 냉이의 뿌리, 최고의 강판에 강판. 껍질 및 핵심에서 무료로 사과, 설탕과 전체 레몬 주스와 물을 넣어 끓여 교반하면서 30 분 동안 낮은 불로 끓인다 작은으로 잘라. 고추 냉이를 추가, 열에서 제거, 믹서기를 갈아 다시 끓인다. 무균 항아리 닫기. 지하 또는 지하실에서 겨울 사과의 소스를 넣습니다.

계 피

튀김 및 게임, 오리, 거위, 칠면조 구운 함께 멋진 조화. 어떤 고기, 생선, 치즈에 좋은 얘기입니다. 이 조리법에 대한 겨울 사과 소스를 수확하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 일주일 동안해야 사용하려면 냉장고에 보관하십시오. 확실히 녹색과 신맛, 물 한 잔, 설탕 한 스푼과의 내무반 - 그것은 사과의 절반 킬로 걸릴 커피 스푼 계피를. 높은 열에서 5 분 동안 물과 종기를 추가, 사과를 청소하고 필요한 씨앗을 제거합니다. 블렌더 퓌레의 액체와 함께 문질러. 계피, 설탕을 추가하고 다른 십오분는 지속적으로 교반, 낮은 열까지 끓인다. 추위와 뜨거운하지만 장기간 보관 둘 다 같은 맛이 소스.

기본 조리법

단순히 실행 같이이 인기있는 요리는, 세계 요리를 자주 준비가되어 있습니다. 기본 조리법은 녹색 사과 산, 물, 설탕을 포함 한. 나머지 성분은 보완하고 맛 엄격한 조리법에서 구현되는 맛. 테이크 수 있습니다 겨울과 계피, 정향, 육두구, 레몬, 석회, 심지어 애플 소스 사과 사이다. 그래서, 당신은 어둡게 할 시간이되지 않도록, 차가운 산성화 물을 붓는, 분기로 절단 5 ~ 6 신 사과를 취하거나 미세하게 또는 미묘 중간, 껍질, 고기를 잘라해야합니다. 비타민을 잃지 않도록, 오랜 시간 동안 용액에 사과를 두지 마십시오. 그런 다음, 넓은 냄비에 사과와 유리 물을 끓인다. 종기 - 낮은 열에서 뚜껑. 더 그것을 요리하는 시간의 1/4 겨울을위한 경우 필요에 krupitchaty의 사과, 필요하지 않습니다. 맛 - 그럼 절반 설탕의 컵 및 추가 성분 목록이 사실을 추가합니다. 끓는 후, 5 분 더 끓인다하고, 더 깨끗한 항아리로 이동 할 수 있습니다 - 작은. 만약 겨울 - 멸균.

토마토

파스타, 야채, 고기 만 좋은 겨울 사과 소스. 그리고 수프 드레싱은 우수합니다. 토마토 소스는 특히 만족스러운 맛을 제공합니다. 그들은 매우 잘 익은 살 수 있어야합니다. 녹색 사과 킬로그램 (컨테이너 열 더 나은 언더 걸릴 각 병의 바닥에 넣어 토마토, 네 양파 같은 양의, 칠리 고추 몇 비 요오드 소금 한 스푼, 설탕의 전체 컵,하지만 검은 색과 딸기, 정향 나무, 베이 잎을 필요로 당 저장하지 않는 시간이 오래)에 대한 소스, 심지어 생강을 추가 할 수 있습니다. 각 항아리에 으깬 감자 위에 사과 식초 다음 코르크의 커피 스푼을 부어 할 필요가있다. 토마토는 피부에서 방출되어야한다, 그들을 끓는. 애플 껍질과 씨를 제거합니다. 최고의 믹서 갈기 양파. 소금, 후추, 고추, 설탕과 향신료의도 모든 종류의 - 당신은 뚜껑이 비등 할 필요가 일반 물을 아주 소량이 세 가지 구성 요소는 다음 나머지를 추가, 낮은 열에서 적어도 30 분 동안 마감했다. 또 다른 이십분 교반하면서 삶아 후 적용 침지 믹서기 와 옆에 끓인다. 평소와 같이, 보존, 데게을 위해 은행을 부어 준비하고, 밀봉.