음식 및 음료, 조리법
쌀과 카레 요리법 : 스리랑카, 일본어로
메인 요리 중, 즐거움과 함께 점심과 저녁 식사를 먹게 특히 나는 쌀과 카레 요리법을 언급하고 싶습니다. 향기로운 향신료는 가장 일반적인 시리얼을, 화려한 푸딩, 많은 신선하고 특색를 믿고있다. 그리고 현재 매우 가벼운 또한 카레 등 향신료의 풍요 로움을 좋아하지 않는 사람들은 연소 될 수 없다에도 적합하지만입니다. 요리에 접근하는 방법을 알고에만 필요합니다.
우리는 용어를 이해한다
우리 나라에서, 카레 요리법 쌀과 고기의 구성 요소의 의무 존재를 의미한다. 그러나, 집에서, 인도와 주변 국가에서 카레 -이 단지 소스입니다. 그리고 그것은 요리의 거대한 다양성에 적합합니다. 채식주의 자 - 나머지 만 야채가 고기를 넣어 금지되지 않는다. 더 자주 닭고기는 아니지만,하지만 당신은 어떤 실험을 할 수 있습니다. 덧붙여,이 경우에도 카레와 쌀, 수박을 포함하는 조리법이다 - 그리고 이국적인뿐만 아니라, 매우 맛뿐만 아니라 밝혀졌습니다.
인도 국물 요리 -없는 빠른 처리와 번잡. 실제 카레는 매우 긴 저장됩니다. 따라서, 인도 수확 재단은 daag라는 전체 이주의 속성을 잃지 않고, 점차적 거래를 허용했다.
수제 카레
이 카레 포함 30 개 이상의 가장 다른 조미료. 우리의 상점에서 판매 준비 분말, - 원래의 한심한 외관. 당신이 쌀과 자연 카레 레시피를 가지고 싶어하고 인도 음식의 진정한 맛을 경험하는 경우, 소스를 직접 요리를 적어도 한 번보십시오.
약 반 컵 - 우리는 기름이 많이 걸릴. 좋은 해바라기하지만, 땅콩, 옥수수 또는 겨자을하는 것이 좋습니다. 상황이 어두운 갈색 가능하고 spasirovat뿐만 잘게 네 개의 전구. 오 다진 마늘을 투자해야한다. 그들은 처음으로 분쇄 한 다음 잘라해야합니다, 사용 압력, 우리는하지 않는 것이 좋습니다. 함께 마늘 단지 처리 생강, 슬라이스 2가 센티미터 배치된다. 미소 한 후, 양념을 부어 : 숟가락 커민, 심황, 붉은 고추와 가람 마살라 플러스 두 - 지상 고수합니다. (30) 물 두 잔을 붓는 초, 4 후 훈증 소독 및 무너 토마토 10 분 후에 투여. 다섯 함께 요리의 분 -이 카레는 준비가되어 있습니다. 그것은 미래를 얼 수와 쌀 카레 요리법을 개발을 계속할 수 있습니다.
카레 스리랑카
이 버전은 특히 섬세한 요리와 매운 맛이있다. 바람직하게는, 파운드 닭을 가지고 - bedryshek, 카레 그들에게 가장 달콤한집니다. 고기 IS 컷 매우 중간 크기의 조각, 병렬 Narubai 네 다진 마늘과 부부의 전구. 냄비 IS 배치와 함께 고기 카레 준비에있어서의 조리법 설명 위. 그의 수 - 당신이 원하는대로, 시작을 위해 당신이 반 컵을 부어 시도 할 수 있습니다. 치킨 부어 완전히 커버 코크스 물. 준비 그것은, 너트에 별도의 탱크 IS 물기 우유, 육체 휴식 믹서기와 프레스. 주스 코코넛 당 유리의 비율로 물에 희석된다. 내용을 교반 한 후, 냄비는 30 분 동안 불에 배치됩니다. 스리랑카 준비 할 때 치킨 카레를 밥 레시피만을 곡물 탭에서 다르다. 어떤 주부는 새와 함께 요리를 할 필요가 있다고 생각합니다. 그런 다음 패키지에 지정된 시간의 속도로 필요한 그림을 입력합니다. 기타 -이 보리 개별적으로 요리된다. 이 경우, 밥은 코코넛 우유를 붓는 동시에, 난로에서 컨테이너를 제거하기 전에 5 분 동안 배치됩니다. 그 필수 부분 비이커 약 150 ㎖.
쌀 레시피 일본어 카레
수정 인도 요리는 일본은 매우 맛이있다. 파운드에 닭 고기 발표에서 뼈, 지방, 피부, 다음 컷. 그리고 고기와 뼈는 차가운 물이 가득 및 끓는점의 십분 요리 냄비에 배치됩니다. 다진 양파 polukolechkami, 당근, 세 감자 - 다이 싱. 야채는 부드러운 때까지 볶은. 당신이 좋아하는 경우에, 당신은 그들과 함께 생강, 마늘, 분쇄 맛 만든 튀김 수 있습니다. 모든 준비가되면, 배치 닭고기 조각, 그것에서 국물을 부어 같은 카레 소스로 채워져있다. 그것은 반 컵이 필요합니다.
당신이 쇼핑 카레 페이스트를 사용하는 경우, 사전 혼합 파스타, 숟가락 카레 가루, 지상 생강 같은 양의 소금과 후추의 작은 술, 두 큰술. 이 모든 뜨거운 국물을 희석.
접시의 미래가 비등하기 시작하면, 불 나사, 그리고 팬은 세 번째 시간을 해고 떠났다. 곧 좋은 강판, 꿀, 간장, 토마토 페이스트의 숟가락에 강판 주입 절반 사과의 말 전에. 쌀의 절반 컵 개별적으로 요리된다. 그것은 개별적으로도 할 수있는 봉사; 당신은 지역 사회의 식사, 봉사하기 전에 5 분 동안 닭 부하 쌀을 원하는 경우.
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