어떻게 토마토와 마늘 튀긴 호박 요리를?

튀긴 호박 토마토와 마늘 - 멋진 여름 간식. 그녀는 사랑스러운이,이 성장 어디든지 사랑 "해외 제품을." 이 요리의 비밀은 열매가 아주 어린해야한다는 것입니다. 당신이 호박을 잘라 및에 이미 내부 씨와 구멍을 형성하는 경우,이 야채의 좋은 간식이 작동하지 않습니다. 그런데, 대한 이 요리 는 그냥 쉽게 호박을 사용할 수 있습니다. 호박 줄기를 잘라 피부를 벗겨해야합니다.

이제, 우리는 토마토와 마늘 튀긴 호박 요리를 필요한 제품. 그것은 하나 개의 작은 야채를 위해 무엇을 할 것인가? 두 개 또는 세 개의 작은 토마토, 마늘 3 ~ 4 정 향과 마요네즈 100g. 음, 향신료의 모든 종류, 물론, 빵 가루와 튀김 기름 요리 밀가루. 다음과 같이 사전 준비입니다. 와셔 (두께에 반 센티미터) 얇은로 잘라 껍질을 벗 겨 호박, 소금을 추가하고 좀 더 십분이나 떠나, 접시에 그들을 확산. 다른 그릇에 좋아하는 향신료와 혼합 가루를 뿌렸다.

튀김을 시작 할 준비. 식물성 기름의 소량 불에 팬을 넣습니다. 이 따뜻해 때, 각 와셔 (히스와 스플래시 조금있을 처음에) 잘 냄비에 넣어 가루로 찍어, 방출 된 물이 남아 털어. 골수는 틀렛으로 하나의 레이어를 넣어. 멋진 지각 할 때까지 양쪽에 튀김. 소 쿠리는 종이 타월로 덮여와 여분의 지방을 쌓아 준비 와셔 그를 배치했다. 우리는 모든 호박을 준비하고 멋진을 제공합니다. 이제 소스가 준비되었습니다. 그래서 우리는 마요네즈를 섞어 그릇에 "토마토와 마늘 호박 튀김,"접시를 가지고, 미세 매운 조미료를 방문했다. 약간의 딜을 추가합니다. 강한 얇은 원형으로 절단 너무 육즙 토마토 없습니다. 각 와셔 호박 마요네즈를 윤활 및 토마토 roundels의 상단을 장식합니다. 심지어 같은 간단한 약간의 간식은 바로 가정에서 먹을. 우리는이 걸작의 다양한 변화에 대해 어떻게 말할 수있다!

요리 훨씬처럼, 조리법은 "토마토와 마늘 호박 튀김" 행동에 대한 명확한 가이드,하지만 기초, 말하자면, 상상력 운동을위한 발판이 아니다. 딜과 함께, 사우어 크림과 마요네즈 (그래서 더 dietichno 것) 희석 다진 된 향신료를 추가하려고합니다. 또는 위험 와셔 호박은 밀가루뿐만 아니라 계란에서뿐만 아니라 굴립니다.

마지막으로, 나는 "백인에서 토마토와 함께 튀긴 된 호박."이러한 정교한 전채 요리법을 제공 이전의 성분에 대한 여기에 100 g의 하드 치즈를 추가 할 필요가있다, 호두 (15)와 네 수프 숟가락 신 우유를 핵소체. 내 젊은 야채는 얇게 썬 줄기, 소금, 병합 빈 주스를 줄을 잘라. 중간 열 가마솥에 넣어 어떤 식물성 기름. 지방을 많이해야합니다, 굽고는 튀김으로 일어났다에. Roundels는 수건에 건조하고 밀가루를 사전 obkatyvaya하지, 가마솥에 넣어했다. 준비된 야채는 종이 타월에 꺼내 멋진 제공합니다. 갈기 너트 (하지만 꽉되지 않음), 녹색 바 질, 딜, 실란트로 잘게 썬 마늘 언론을 통과하고 치즈는 고급 강판에 문질러된다. 원하는 두께에 신 우유와 함께 모든 재료를 저어. 평평한 접시에 뻗어있는이 소스 층 호박을 확산. 제 2 층은 야채 될 것입니다. 또한 소스 지저분해야한다. 토마토의 원으로 장식하는 톱. 이러한 호박, 마늘, 토마토 케이크처럼 잘라.