음식 및 음료, 주 코스
스낵 작은 파이 - 개별 접근 방식
스낵은 작은 파이는 추위와 뜨거운 모두가 될 수 있습니다. 그들은 여기 저기 많은 요리의 전송에 불필요한 움직임을 만들 필요가 없기 때문에 휴가 테이블에 일품 요리, 그것은이 테이블을 준비하고있다 여주인, 편안하고, 손님을위한 우아한 찾습니다. 그리고 물론, 간식 작은 파이 보통, 맛있는 다양하고 아름답게 액자. 당신은 당신의 맛, 손님의 취향에 충전을 변화 할 수도 가능한 개별 접근 방식이있다. 많은 사람들이 한 가지 또는 다른 먹지 않아요. 손님은 정말 불행, tartlets입니다 양파, 올리브 또는 새우에서 골라. 모두가 행복하게, 및 사용자 정의 준비 축제 테이블 식사를! tartlets입니다 이상적이 목적에 적합합니다.
콜드 스타터 작은 파이에 : 조개
tartlets입니다 필요성 : 냉동 퍼프 페이스 효모, 약간의 밀가루 - pripylit 테이블 계란 노른자를.
먼저 충전 :의 백g 훈제 장어, 크림 치즈, 아보카도 백g, 마요네즈의 두 스푼과 하드 치즈의 오십g. 둘째 작성 : 연어 캐비어, 버터, 올리브.
버섯 스낵 작은 파이
설탕 두 큰술, 버터, 사 삼백 그램 밀가루 반 컵, 세 개의 달걀 노른자, 소금, 소다 반 티스푼 함께 tartlets을 위해 필요. 버섯의 삼백g, 반 고추, 마늘 정향의 절반, 새우, 작은 캐비어, 등분 양파, 레몬 주스의 백오십g : 충전을 위해 올리브 오일, 후추, 허브와 소금.
준비 : 노른자와 설탕과 오일 갈기, 추가 소금, 베이킹 소다, 밀가루, 반죽이 길지 않은 반죽. 공을 격추하고 호일에 싸서 냉장고에 시간을 넣어. 금형에게 반죽을 기입 한 후 충전을 넣어 곳이었다 완두콩이나 콩,의 바닥을 뿌린다. 백여든도에서 오븐이 완료 될 때까지. tartlets입니다에서 콩을 제거합니다. 쿨. 새우는 끓는 물에 던져 5 분 동안 뚜껑을 닫습니다. 끓여하지 마십시오! , 꺼내 물을 배수. 쿨. 올리브 오일, 양파, 버섯 소테, 냉각 레몬 주스, 강판 된 마늘, 다진 허브와 후추를 추가 할 수 있습니다. Podsolit. 그린 캐비어와 새우와 장식에, 마요네즈의 벌금 메쉬를 부과 달콤한 고추의 얇은 스트립을 넣어, tartlets입니다에 넣습니다.
스낵 작은 파이 : 연어 캐 비어 청어
당신이 필요합니다 : 3 개 감자, 하드 치즈의 이백g을, 계란을. 청어 등심, 오이, 마요네즈, 크림 치즈, 양파와 허브.
준비 : 주스를 짜내, 가늘게 닦았 된 원시 감자 쇠 격자. 강판 치즈, 계란과 (와) 연결, 잘 섞는다. , 기름 금형에 그리스를 발라 감자 혼합물로 정렬. 이백스무도 분 굽는다. 쿨. 청어 필릿 잘게 잘라와 tartlets의 바닥에 넣어. 오이, 양파, 녹색 고기와 청어를 입었다. 허브와 마요네즈와 혼합 치즈 커드를 입력합니다. 빨간 캐 비어과 녹색 장식.
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