삶은 생선 샐러드

때때로 삶은 생선은 어떤 요리의 준비가 필요합니다. 쿡 할 수있는 거의 모든 kroshlivoy 제외하고 생선 특유의 냄새가있다. 당신은 전체 끓인다 수 있으며, 중요한 부분이 될 수 있습니다 - 그래서 수분이 밝혀졌습니다.

생선 필레 변형되지 않습니다 조리하는 동안 조각 때문에 - 또는 전체 물고기 조각에서 칼로 절개를 확인해야합니다. 물은 너무 많이 그것은 단지 물고기, 그리고 최고의 덮여 있도록 고려할 필요가 조림 생선 , 즉 단지 3 분의 1에 물을 추가 할 수 있습니다. 작은 물고기는 뜨거운 물에 소금, 대형 부어 -이 비등 할 시간이 차가운 것을.

맛있는 삶은 물고기를 얻을하고 매운 국물에 있어야 요리를합니다. 이를 위해, 물 당신은 당근, 파슬리, 셀러리, 양파 머리, 베이 잎과 약간의 후추를 넣어해야합니다. 청소하고 냄비에 넣어 작은 조각으로 잘라 야채, 물을 채우 십 분 동안 끓인다. 그런 다음, 국물을 변형 물고기를 부어 끓여 넣어. 물 리터 당 당신은 소금의 차 숟가락을 넣어해야합니다. 에 바다 물고기 , 물에 붕괴 약간의 식초를 추가하지. 바다 물고기 오이 피클을 끓는 추천합니다.

그것은 삶은 생선을 소금에 절인 할 수 있습니다. 이 전에, 먼저 찬물로 다음 적셔 부드러운 때까지 요리. 당신은 삶은 생선 고추 냉이에 제출 될 수있다. 삶은 고기는 소스와 함께 제공합니다. 물고기가 지방 인 경우 - 신 소스 필요 : 흰색, 토마토, 양파, 얇은 경우 - 버터, 사워 크림과 계란을. 매운 소스 - 차가운 생선 소스와 함께 추위와 뜨거운를 공급했다. 삶은 물고기는 다양한 샐러드에 추가됩니다.

삶은 생선 샐러드

때때로 당신은 스스로에게 빨간 물고기를 융숭하게 대접 할 ... 그러나 그것은 자신뿐만 아니라 손님뿐만 아니라 더 낫다. 이 샐러드 붉은 물고기의 150g이 걸릴 수 있습니다. 아직도, 우리는 하나 또는 두 개의 큰 오이, 양상추와 계란이 필요합니다. 메추라기 맛 턴은 (는 손님 인 경우), 그들은 아홉 개 조각이어야한다. 하지만 당신은 세 가지 치킨을 할 수 있습니다.

반지로 잘라 오이, 각 링은 분기로 절단. 물고기는 작은 조각으로 잘라 아니라 작다. 계란 요리와 같은 매우 큰 조각으로 잘라. 상추는 작은 조각으로 분해해야합니다. 오일 (올리브, 식물성) 및 6 % 식초 티스푼 세 스푼 믹스 - 이것은 우리의 연료이다.

테이블에 나는 nerazmeshennym 요리를 전시 : 샐러드 계란, 오이, 생선에 배치하고 모든 드레싱을 물을, 심지어 파티에서 우아하게 샐러드 두 개의 포크 교반한다. 그러나 가능하며없이 - 맛은 변경되지 않습니다.

삶은 물고기와 또 다른 간단한 샐러드

붉은 물고기와 종기의 등심은 잘게 잘라. 창 살 - 작은 조각으로 눈물, 치즈 (아주 정상도 맛있는이기는하지만) 배추. 모든 재료는 소스 또는 마요네즈와 옷을 입고 참깨 뿌려, 혼합된다. 일반 마요네즈는 매우 적합하지 않습니다,하지만 타르타르 소스는 내가 특히 (원래의 조리법에 지정된 하나)를 좋아했다.

삶은 물고기와 여름 샐러드

할아버지는 버터 핑크 연어의 매우 좋아했다. 왜 핑크 연어는 - 나를 위해 비밀을 유지하지만, 할머니는 핑크 연어 단순히 놀라운했던 "휴가 샐러드." 무, 토마토, 오이, 피망 - 계절에 있던 - 모든 잘게 썬하지만, 적어도 두 성분의 존재 필요합니다. 으로 - 그린 CHOP, 종기와 감자 들어온다.

모든 제품은 단순히 창살 수 있습니다. 핑크 연어 포크와 매쉬와 함께 위의 모든과, 기름을 추가 할 수 있습니다. 필요하다면 소금 시즌은 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 지금까지 내가 여름 집에 관련 지을 수 있던이 샐러드, 그리고 침대의 첫 번째 오이에 대한 검색.

"휴일"도 빠르고 쉽게 샐러드를 준비하고있다. 난 당신이 맛 샐러드를해야 바랍니다. 생선 조림, 그래서 좋은 - 물고기와 샐러드 오히려 음식과 준비 쉽게 많은 양을 필요로하지 않습니다.