얼마나 유용 상추

양상추 잎 5000 년 전 성장하기 시작하지만, 과거의 사람들도 자신의 유익한 자질과 맛에 대해 생각하지 않았다. 이 식물들은 씨앗에 포함되어있는 기름 추출, 전용 재배된다. 그것은 한 고대 로마와 그리스가 상추를 먹지 않았다으로까지이지 않았다.

그 후, 녹색 허브 널리 전 세계적으로 농업 분야에서 사용되어왔다. 그들 모두는 치료 효과와 놀라운 맛이 - 지상에서 상추의 100 개 이상의 종류의 색상과 다양한 모양이있다.

이 제품은 사실상 칼로리를 가지고, 그래서는식이 식사로 권장합니다. 스스로 잎이 몸에 충만를 제공하지 않기 때문에, 다른 야채와 함께 최선을 먹는다.

상추 : 사용

샐러드 잎은 비타민 C가 풍부, 카로틴과 제아잔틴은, 모든 물질은 우리의 비전의 보존에 필요한 및 알츠하이머 병 예방 (잔디 100g을 55 밀리그램까지 포함). 식물성 엽산 비타민 K의 생식 기능의 정상 동작을 용이하게하고 혈액 응고에 대한 책임이있는, 이는 또한 존재한다.

추 식물성 단백질의 3 %까지 함유 미네랄 우리 몸에서 제대로 작동 할 필요가 (나트륨, 칼륨, 철, 구리, 아연, 요오드, 마그네슘).

잎, 빙산와 로마 (로메인) : 우리에게 가장 친숙한 러시아의 상추 품종의 세 가지 품종을 재배한다. 시트는 토지의 일헥타르으로, 초기 때로는 작물의 100t까지 촬영 간주됩니다.

빙산은 몇 번을 산출하고, 로마 (로메인) - 네 번, 로마는 훨씬 나중에 익는다 - 가을에 의해. 적절한 보관 조건이 관찰되는 양배추의 직사각형 헤드는 겨울까지 신선한 남아있을 수 있습니다.

상추 상추는 요리 톡 쓴 맛과 부드러운 맛에 추가됩니다. 잔디는 정말 완벽하게 다른 제품과 연료 식욕의 맛을 강조한다. 포함 된 그 안에 신경에 유익한 효과 lactucin이라는 물질도 혈관을 강화 소화를 복원하고 불면증을 완화.

훨씬 더 lactucin 샐러드 줄기에 포함되어 혈관이 거기에 집중하고 영양소의 나머지 주목해야한다. 그리고 머리의 내부에 존재하는 단백질 성 물질과 설탕을 미끄러 져. 그러나 외부에서 더 많은 카로틴과 비타민 C를 잎

녹색 잔디의 또 다른 밝은 담당자가 아루 굴라입니다 - 샐러드 매운 맛이 매우 미네랄과 카로티노이드의 그 풍요 로움에 대한 평가된다. 못지 않게 인기있는 샐러드 빙산 -이 훨씬 부드럽고 물 양배추의 맛을 닮은 유일한 다양한 없지만. 동일한 선명 맛을 가지고 , 샐러드 로마노 가 과도한 나트륨에 대해 알 수있다.

지금까지, 당신의 부엌에있는이 야채없이 할 수 없다. 매운 향신료와 녹색 식물 - 비타민의 훌륭한 소스. 그는 단지 쉽게 몸에 흡수되어 비타민 결핍 싸움, 그러나뿐만 아니라 모든 식사 겠다는 장식되지 않습니다. 지금 당신은 무엇을 건강 샐러드 잎을 알고 더 자주 사용됩니다.

유용한 팁 :

- 녹색 잎은 모든 비타민과 육즙을 보존하기 위해, 자신의 팔을 찢어, 절단되지 않습니다

잎 -salat 단지 봉사하기 전에 소금으로 작성 그렇지 않으면 잎이 녹아 시들어하고 기호성을 잃게

잎 -keep 건조 상태에서만 냉장고에서, 플라스틱 랩되어야

소금 -Instead 그들이 할 수있는 레몬 주스 또는 마늘 맛

용 - sytnosti이 나누어 양상추 삶은 계란, 치즈, 양파, 야채, 견과류와 더 나은 링크를. 충전로서 당신은 사우어 크림, 올리브, 겨자 소스를 사용할 수 있습니다.

-etu 잔디 적극적으로 민속 의학에서 사용된다. 예를 들어, 잔디 주스, 목을 애무 기침, 빈혈을 치료한다. 인해 아스코르브 산의 존재에 의해, 그 괴혈병 방지하는 효과를 갖는다.

뿌리는 열을 제거하기 위해 사용된다. 때 연고를 사용하여 옴 알레르기는, 말린 허브와 씨앗에서 준비했다.