버섯 햄버거 : 메밀과 조리법

틀렛이 다릅니다 : 고기, 생선, 야채. 또한, 그들은 또한 버섯 준비가되어 있습니다. 이러한 제품은 버섯 햄버거라고합니다. 준비의 조리법은 우리가 자세히 알려줍니다.

첫 번째 옵션 - 쉬운

준비하려면 다음이 필요합니다

• 밀가루 - 세 큰술,
• 소금;
• 버섯 - 500g;
• 한 계란;
• 고추.

준비하기

1. 우선 용접 버섯 물유리하기 위해, 소쿠리에 접어.
2. 그런 다음, 고기 분쇄기 스크롤 계란, 소금, 밀가루, 후추를 추가합니다. 철저하게 질량을 섞는다.
3. 다음으로,이 가열 된 팬에 누워 숟가락. 양쪽에 튀김은 요리까지.

그 결과 제품은 당신이 원하는 소스와 함께 물을 수 있습니다.

메밀로

이제와 버섯 버거를 만드는 방법에 대해 살펴 메밀. 제조법 확실히 이해할 수있다, 따라서 모든 여자가 현실로 번역 할 수 있습니다. 그래서,이 햄버거를 요리하기 시작, 당신이 필요합니다 :

• 물 두 잔;
• 그린;
• 메밀 한잔;
• 소금;
• 식물성 기름;
• 고추;
• (선택 사항) 버섯 - 700g;
• 양파;
• 빵 부스러기.

만점의 제조

버섯 햄버거, 우리가 지금 설명하려고있는 조리법은 매우 본래의 맛을 얻을.

1. 첫째, (평소처럼) 메밀 요리.
2. 이 식을 때까지, 조각으로 잘라 버섯을 씻는다.
3. 양파 껍질과 melenko 들어온다. 그런 다음 5 분 동안 팬에 볶는다.
4. 다음, 버섯을 추가하고 다른 15분 소금과 후추를위한 요리.
5. 그런 다음 믹서기에 튀긴 양파와 버섯에 갈기.
6. 그런 다음, 얻어진 물질은 소량의 첨가 메. 결과적으로, 두꺼운 질량을 얻을.
7. 허브, 절단 및 posushite을 씻으십시오. 질량에 추가합니다.
8. 물에 손을 적시고 패티를 형성하기 시작합니다. 당신은 팬에 보내기 전에 빵 부스러기에 롤. 양쪽에 튀김 황금 갈색까지 다음 열을 감소시키고 5 분 동안 준비 상태에 가져다. 이 버섯을 준비하는 방법입니다 햄버거. 레시피 이, 당신이 볼 수있는, 단순하고 간단합니다. 물론, 버섯 제품의 준비를위한 다른 옵션이 있습니다,하지만, 우리의 의견, 최상의한다.

버섯과 고기

그리고 지금 버섯 채우는 레시피 미트볼 봐. 그들은 보통으로 준비 고기 버거, 그들이 버섯의 맛 충전이 내부에 있지만.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 말하다 (고기) - 500g;
• 버섯 - 200g;
• 빵 - 두 개 또는 세 가지;
• 소금;
• 해바라기 기름;
• 마늘 - 두 개 또는 세 개의 정향;
• 양파 - 하나;
• 향신료;
• (빵 가루에 필요한) 가루;
• 한 계란.

요리 과정

1. 먼저 만드는 버섯 소를. 이렇게하려면, 건조 버섯, 씻어 조각으로 잘라.
2. 양파, 청결 세척, 건조 및 절단.
3. 뜨거운 프라이팬에 양파를 볶아 부드러운 때까지, 다음 버섯 볶음과 튀김에 추가 할 수 있습니다. 조리 고추의 끝에서 열에서 제거합니다.
4. 이제, 다진 고기를 취할 빵, 물에 미리 담가 및 계란의 펄프를 추가합니다. 향신료와 소금을 추가, 모든 것을 섞는다.
5. 젖은 손으로는 각각의 중앙에 케이크가 충전을 배치하고, 상단에 다른 케이크를 넣어 모양입니다. 그런 다음 라운드 패티를 만들어 밀가루에 굴려 라.
6. 중불 양쪽에 뜨거운 프라이팬과 튀김 패티에 넣습니다. 제품이 황금 빵 껍질로 덮여 될 경우, 최소로 불꽃을 제거하고 준비에 가져다.

결론

지금 당신은 버섯 미트볼 요리하는 방법을 알고. 이 제품에 대한 조리법, 우리는 심지어 하나,하지만 몇 가지를 당신에게있다. - 식사 봉!