감기 리투아니아어 보르를 요리하는 방법

리투아니아어 차가운 수프는 아날로그 러시아어 해시이지만, 보통의 추가없이 박사 소시지 및 추가 재료. 여기에는 가벼운 식사 단지 삼십분에 준비 될 수 있음을 주목할 필요가있다.

리투아니아어 보르 : 필요한 성분

• 은 "신"없이 1 % 신선한 요구르트 - 일리터;
• 실온으로 냉각 끓는 물 - 일리터;
• dvadtsatiprotsentnym 크림 - 4 개의 큰 숟가락;
• 신선한 사탕 무우 - 두 개의 중간 조각;
• 신선한 무 - 여섯 개 큰 조각;
• 오이 - 두 개의 중간 크기의 조각;
• 감자 - 일곱 중간 크기의 덩이 줄기;
• 닭 계란 - 세 개의 작은 조각;
• 루트 전구 파 - 세 개의 작은 조각;
• 파슬리와 딜 - 하나 개의 신선한 번들;
• 지상 후추와 요오드 소금 - 맛과 욕망합니다.

리투아니아어 감기 보르시 : 기본 재료를 처리

이 요리를 준비하기 위해서는 적어도 2.5 리터의 용량 그릇을 사용하는 것이 바람직하다. 당신은이 매체 사탕무을 잘 씻어 추가 끓는 냄비에 보내야합니다. 동시에, 다른 제품의 준비를하는 것이 좋습니다.

신선한 무, 오이는 따뜻한 물로 씻어 필요하고 얇은 분기에 분쇄기. 그 후 당신은 멋진, 기울기에 두 닭 계란 노른자를 삶아 껍질을 벗겨 작은 조각에 칼로 잘라 싶다. 또한, 딜, 파 슬 리와 파를 잘게되어야한다.

리투아니아어 수프 : 조리법 요리 요리

사탕무는 부드럽고 후에는 공기를 냉각하고 청소하고 큰 강판에 걸쳐 닦아하는 것이 필요하다. 그 결과 질량은 큰 그릇에 부어 처리 된 오이, 무, 계란, 야채와 부추에 추가해야합니다. 야채도 소금, 후추 (맛과 욕망)와 맛에 필요, 저지방 요구르트 1 리터, 사워 크림의 4 개의 큰 스푼. 모든 제품이 혼합해야하고 그들에게 정상적인 삶은 물을 부어.

리투아니아어 감기 보르시 : 테이블에 대한 올바른 식기

저녁 식사를 위해 이러한 특별한 수프를 적용하기 전에, 약 2 시간 동안 냉각 실에 넣어 필요합니다. 수프 수프의 스키트에 부어 양상추의 잎으로 장식하는 데 필요한 시간 후.

또한 식사는 일반적으로 감자와 함께 테이블에 발트에서 제공됩니다 주목해야한다. 이 소금에 절인 물에, 껍질과 종기, 일곱 개 차 괴경 야채을 씻어해야합니다. 그러나, 감자는 삶아 수 없습니다뿐만 아니라 균일 한, 팬에 튀김, 공정 증기와 t에 굽는다. D.을

리투아니아어 감기 보르시 : 팁

1. 이 국물에 삶은 사탕무 대신, "신"와 차가운 수프를 먹는 것을 선호하는 경우 비슷한 피클을 추가하는 것이 좋습니다.
2. 당신이 너무 기름기 두꺼운 요구르트를 구입 한 경우에는 수프에 사우어 크림을 추가하지 않는 것이 좋습니다.
3. 이 요리는 맛이 밝혀졌다, 아직 완전히 씨앗을 형성하지 않은 작은 오 향기를 가지고하는 것이 좋습니다.