틀렛 - 요리 레시피

조언 요리사로, 커틀릿은 갓 다진 및 고기 분쇄기에 갈아하는 것이 가장 좋습니다 필요합니다. 이 고기 요리는 반찬의 다양한 잘 어울린다. 또한, 당신도이 햄버거를 요리 할 수있는 전자 레인지에 매우 편리하고 빠릅니다. 그래서, 몇 가지 방법을 준비한다.

돈까스 - 조리법 №1

준비의이 방법을 사용하면 좋은 데 도움이됩니다 스프, 미트볼 최고의 으깬 감자와 결합됩니다. 모양이 매우 부드럽고 향기로운 육즙과 식욕을 돋우는 - 그들은 미트볼과 비슷한 얻을. 이 햄버거는 가장 일반적인 축제 저녁 식사를 할 수 있습니다. 당신이 준비해야 할 음식 :

양파 (대형) - 한 가지;

쇠고기 - 650g;

마늘 - 한 조각;

배턴 - 한 조각;

크림 또는 우유 - 120 ml의

밀가루 - 한 티스푼;

토마토 페이스트 - 3 숟가락;

발효액 (또는 끓인 물) - 550 ㎖;

소금, 후추, 식물성 기름;

빵 부스러기

우선은 소를 타고 빵 우유 또는 크림 조각에 배어 추가해야합니다. 그런 다음 잘게 썬 양파, 마늘, 후추, 소금을 추가하고 잘 섞는다. 미트볼에 대한 말하다 준비, 그것은 케이크 조각을 의미한다. 빵 부스러기에서 그들을 롤하고 그들이 갈색으로 지각을 형성하지 않는 한 기름에 튀긴. 그런 다음 타석에서 자신의 변화를 다음과 같습니다. 그런 다음 4-6분에 대한 프라이팬에 남은 양파를 볶는다. 이제, 밀가루, 토마토 페이스트를 추가 천천히 냄비에 끓인 물이나 국물을 붓는다. 이 형성된 덩어리를 피하기 위해 교반 모든 시간이 될 것이다. 그 후 당신은 소스에 미트볼을 배치해야하고 끓인다. 서서히 끓는 미트볼, 조리법 당신이 이미 알고의, 당신은 낮은 열에서 약 12 분 정도가 필요합니다. 으깬 katofelnym와 신선한 야채 샐러드와 봉사. - 식사 봉!

돈까스 - 조리법 №2

준비의이 방법은 다진 형태로 닭의 사용을 포함한다. 따라서 틀렛은 돼지 고기보다 약간 빠른 준비했다. 제품의 제조 성분 :

계란;

마요네즈;

닭 가슴 (필렛이 사용될 수있다) - 650g을;

밀가루 나 전분 - 1 스푼;

조미료, 후추, 소금

첫째, 당신은 닭을 씻어 작은 조각으로 잘라해야합니다. 그런 다음 마요네즈와 함께 고기를 부어 잘, 다음 20 분 동안 담가두고 믹스. 이 시간이 지나면 당신은 계란을 운전 저어 밀가루, 소금, 향신료, 고추를 추가해야합니다. 그 후, 다시 잘 혼합하고 틀렛의 형성과 진행합니다. 요리 할 때까지 프라이 중간 고열에 있어야합니다. 다진 맛 닭 햄버거, 의 제법은 매우 왕성한 상술한다. 최고의 감자와 각종 샐러드로 뜨거운 봉사하십시오. - 식사 봉!

돈까스 - 조리법 №3

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

돼지 - 650g;

당근 - 조각 몇;

소금, 후추, 향신료;

식물성 기름;

달걀 - 2 ~ 3 개;

밀가루 - 1 스푼

먼저 돼지 고기 넓은 부분을 잘라해야합니다. 그런 다음, 약간의 고기 및 추가 posrezat 영화와 힘줄 (있는 경우)를 이겼다. 그런 다음, 미세의 각 부분은 날카로운 칼으로 잘라. 소금, 향신료, 고추, 계란, 밀가루를 추가하고 잘 섞는다. 그런 다음 바닥을 따뜻하게 프라이팬에 기름을 가열하고 형성 패티를 입었다. 양쪽에 황금 갈색까지 프라이. 그런 다음 175 개도에서 팔분을위한 예열 된 오븐에 넣어. 이것은 다음을 보장하는 것이 필요하다 돈까스, 이 문서는 잘 구워진에 제공되는 레시피.

그들이 준비가되면, 플래터에 만점을 마련하는 것이 필요하다. 한편, 그들이 구운 된 이전 냄비에 국물이나 물을 부어, 그것을 재비. 그런 긴장과 주스를 얻을 햄버거를 조금 붓는다. 이것은 그들이 육즙되어 있는지 확인하는 것입니다. 감자 또는 으깬 selyanski 함께 낸다.