팬에 간장 소스에 치킨을 요리하는 방법 : 요리법

치킨 필렛 - 모호한 고기. 한편으로는 매우 유용 그대로 다른 한편으로, 단백질과 박제 - 그것의 맛은 덜 마른 밝혀 있다는 점에서 매우 좋지 않다. 심지어 향기 구운 치킨 필렛 - 가장 환영과 맛있는 음식물 없습니다. 등등 가슴을 끓여 말을하지 않았다. 그것은 샐러드를 제외하고 좋다. 그 순수한 형태에서, 많은 사람들이 큰 거부감 함께 먹고, 긴급 상황이다.

그러나, 맛의 측면에서 필렛보다 육즙과 매력하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 단지 마리 네이드하는 무엇은 충분하다. 예를 들어,에 간장. 또한,이 방법은 충분히 신속한 조리를 필요로한다. 즉, 오븐 귀찮게 할 필요가 없습니다 모든 것이 난로에 수행 할 수 있습니다. 그리고 우리는 당신이 요리의 준비를위한 몇 가지 옵션을 제공하는 방법 냄비에 간장 소스에 치킨을 준비하는 그들에게 말하고 싶어. 아래 제공되는 조리법은 매우 간단하고 재료의 특정 설정이 필요하지 않습니다. 하지만 먼저 - 양념에 대한 몇 마디.

아시아 요리의 마음에 드는

놀라운 일을 할 수있는 소스의 약간의 소금기가 약간 날카로운 맛이있다. 아시아 요리는 요리의 엄청난 양의 제조에 사용된다. 우리의 요리사 그것은 때때로 진가를 인정받지 못한 반면. 동안은, 말하자면, 간장 심지어 같은 닭, 놀라 울 정도로 부드럽고 육즙, 냄비 요리. 알려진,이 고기 특유 없습니다.

가장 쉬운 방법

팬에 간장에 닭고기를 준비하여이 조리법은, 기탄 가장 간단합니다. 조리하는 동안,이 경우 구성 요소의 집합 자체뿐만 아니라 직접 최소이다. 절반 만 킬로, 닭고기 간장의 네 개의 테이블 스푼, 식물성 오일과 후추의 schepotochka의 동일한 금액을 (당신이 큰 프라이팬이있는 경우, 우리는 많은 시간과 수) 필요 생활에서 그것을 구현합니다. 양념은 완전히 포화되어 있기 때문에 여기에서, 심지어 염은 필요하지 않다.

어떻게해야합니까?

고기를 매우 얇은 긴 줄무늬를 잘라. 붓고 고기 간장 소스 + 식물성 기름, 후추와 모든 조심스럽게 섞는다. 이 양식에 재워 둡니다. 그것은 반 시간 동안 바람직하지만, 서둘러 경우, 그것은 약 15 분 정도 지속적으로 교반, 열을 다음 버터에 튀긴 충분히 높은 것입니다. 고기가 많이 설정 한 경우, 닭 튀김 팬 나은 부분에 간장 필렛을. 그래서 그것은 단지 요리의 바닥을 닫고, 레이어를 배치하지 않습니다. 단일 봉사가 충분히 사분 될 것입니다 준비로 그것은 많은 시간을 고려하지 않습니다. 반찬으로는 튀김 콜리 플라워에 적합한다. 그러나 원칙적으로 가능한 관리하고 감자 나 야채 샐러드 으깬. 아직도 아주 맛있는 요리를 얻을.

닳고 닳은 조리법

팬에 간장 쿡 치킨, 할 수 있습니다, 물론, 다른 방법이다. 또한, 생활에 우리가 제공하는 모든 옵션을 가지고 노력하고, 당신이 드라이 화이트 고기가 될 수 있음을 알게 될 것이다, 아주 맛있는 육즙이 밝혀졌습니다. 그러나 다시 우리의 조리법. 그래서 준비합니다. 등심의 절반 킬로는 이전의 경우와 같은 방법으로 절단 - 얇은 줄무늬. 그릇에 고기를 넣어 반죽하고 재워두고, 네 스푼 스푼 소스를 붓는다. 텐 분 정도면 충분합니다. 그런 다음 고기 세 큰술 녹말 파문에 붓는다. (이 맛이 걸릴 수) 높은 열 식물성 기름 및 여러 사전 다진 마늘을 추가하는 방법에 간장 소스 팬에 구운 치킨,. 5 분 후, 당신은 닭고기 국물의 반 컵을 부어해야합니다, 한 접시가 두꺼워로 불에 팬을 유지하는 것이 필요하다. 봉사하기 전에, 참깨와 고기는 튀김을 사전에 필수적입니다 것이 좋습니다 뿌린다.

간장 소스와 꿀 필렛

우리는이 시간 간장 치킨의 매우 독특한 요리법, 또 다른 제공합니다. 이 경우에는 꿀 성분 사이에 존재합니다. 구성 요소의 오히려 이상한 조합은 그럼에도 불구하고이 가능 요리는 놀라 울 정도로 세련된 맛이 얻을 수 있습니다. 어떻게해야합니까? 꿀, 드라이 와인 (흰색)의 테이블 스푼에 혼합 한 다음 그들에게 간장 같은 세 스푼을 추가합니다. 닭의 절반 킬로 임의로 절단,하지만 매우 큰되지, 생성 된 혼합물과 혼합 한 다음 뜨거운 식물성 기름과 함께 냄비에 보낼 수 있습니다. 끊임없이 약동 매우 높은 열을 통해 쿡.

꿀 오렌지 교체

두 개의 오렌지와 함께 다음, 껍질을 제거 조각으로 그들을 잘라 작은 화재에 넣어 냄비에 물을 반 컵을 부어 할 필요가있다. 끓는되면, 설탕의 테이블 스푼의 몇 가지를 추가합니다. 쿡, 5 분, 아니 그 이상, 자주 교반. 분쇄 마늘 5-6 정향 나무는 겨자의 두 큰술 간장의 네 숟가락과 혼합. 그들이 냉각 한 후에이 모든는 오렌지로 보낼 수 있습니다. 치킨 필렛 (칠백g) 임의적으로 잘라 팬에 접혀. 식물성 기름을 추가하고 결과 오렌지 콩 혼합물을 붓는다. 뚜껑 아래 사십분 끓어 오르기 직전의 다음 칠분없이 높은 불로 볶는다. 쌀과 봉사.

어떻게 꼬치, 냄비에 간장 소스에 치킨을 요리하기

네 닭 가슴살은 약의 폭과 반 센티미터를 따라 조각으로 절단 할 필요가있다. 그리고 레몬 주스와 식물성 기름과 소스 숟가락 다섯 큰술을 혼합 (후자의 두 성분은 스푼이 필요합니다). 모든 고기 믹스에 부어, 다섯 개 분쇄 다진 마늘로 얻어진 혼합물을 붓고. 한 시간 동안 재워 둡니다. 그런 다음 꼬치에 고기를 넣고 결과가 나선형을 얻었다 있도록 트위스트. 이어서 식물유 고기 넣어 예열와 프라이팬은 고온에서의 양측에서 튀김 (양쪽에 3 분 동안). 커버 및 다른 5 분 이상 중간 열을 잡아.

냄비에 간장 소스에 따라서 준비된 닭 (그것을 명확하게 보여줍니다 위의 사진) 매우 아름다운 밝혀졌습니다. 요리에 뿌려 제공하면 더 볶은 참깨 될 수 있으며, 고명으로 쌀과 야채를 사용합니다.