치즈에서 도너츠

오래 전, 아무것도 요리하지, 나는 맛이 빠른 것을 원했다. 나는 아이가 이모가 도넛에 나를 치료로, 그들이 두부했다 보인다 기억, 그래서 나는 치즈에서 도넛을 굽는하기로 결정했다.

학생이있다하더라도,이 치즈는 거의 매일 overate (식품의 생산 및 가공에 대한 I 기술 직업에서의 프로필 - 우유, 그래서 쌍은 우리가 일반적으로 모든 유제품 코티지 치즈, 치즈, 요구르트를했다).

그래서, 우리는 고전적인 조리법에있는 별장에서 도넛을 준비합니다. 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 코티지 치즈의 팩 (더 나은 저지방을 위해, 우리는 기름에 구워 도넛 때문에, 그것은 일반적으로 1 %의 지방을 포함하고식이 제품으로 간주됩니다), 밀가루, 달걀 1의 200g, 설탕, 100 그램 소다 수화, 레몬 주스, 튀김에 대한 약간의 소금과 기름.

다음 설탕과 소금 계란 두부에서 운전하려고, 균일 한 치즈 덩어리를 얻기 위해 두부 플러그를 문질러 시작합니다. Gasim 레몬 주스와 탄산 음료와 코티지 치즈와 혼합. 그런 다음 우리는 밀가루의 작은 부분을 소개하고 반죽 도넛 반죽을. 우리는 30 분 동안 서서 반죽을 제공합니다. 그런 다음 반죽 공하지보다 2 cm 이상 (그들은 팽창)의 직경을 굴립니다. 반죽이 손에 묻기 오일로 손을 닦는하지 않습니다. 황금 갈색까지 뜨거운 기름에 두부 도넛 (그들은 부유한다) 및 튀김을 생략합니다. 그렇지 않으면 지직 거리는 소리, 물 한 방울의 기름에 충돌하지 않도록주의하십시오. 평균 도넛에 나에게 약 6 분 구이. 치즈의 준비 도넛 얻을 여분의 기름을 흡수 천에 도포합니다. 우리는 가루 설탕에 굴려 제공합니다.

이 도넛은 무성한 맛있는 얻을 수있다. 특히 아이들은 도넛을 좋아하는 치즈에서, 조리법 내가 위에서 설명했다.

그런데, 좋은 좌회전 치즈 도넛을 시트러스 향과 계피. 이 도넛은 내가 지금까지 동부 스타일의 로컬 카페에서 즐기고있다. 우리는 코티지 치즈 팩의 절반 (같은 저지방을), 설탕, 레몬 껍질 50g (20g이 충분가 작은 술에 관한), 우유의 절반 유리, 밀가루 컵, 계피 10g을 필요로하는 "동부"도넛의 준비를 위해, 가루 설탕 꾸미기를 위해, 베이킹 기름 튀김.

그릇에 설탕, 계란, 치즈, 우유와 열정을 이겼다. 스파 스 무게를 가져옵니다. Gasim 소다, 다음 작은 부분에 밀가루를 입력 계피를 추가합니다. 반죽을 반죽. 식물성 기름에 손을 윤활 - 반죽 스틱이 경우 또한 풍선을 조각. 요리까지 준비 공은 뜨거운 기름과 튀김에 놓습니다. 우리는 종이 냅킨에 확산 도넛을 얻을 - 드레인 가루 설탕을 자유롭게 뿌려 여분을 제공합니다. 이러한 금형 케이크 도넛에서 내 친구. 도넛 형과 농축 우유 언덕의 가장자리를 발라. 가루 설탕을 뿌리고 과일 조각 장식. 아이들이 진미 그냥 기뻐했다. 그리고 성인은 거의 참을 수 없다.

음, 도넛 요리하는 방법을 우리가 지금 알고있는 치즈의를, 구워하고 사랑하는 사람을 기쁘게하는 것이 필요하다. 그들은 꽤 높은 칼로리이기 때문에 다이어트에 대한 도넛이 최선의 선택 아니라는 것을 주목해야한다. 이 경우에는 더 나은 단지 아이들에게 제공하는 과일 신선한 도넛과 코티지 치즈를 먹고 당신이 생각 때까지, 그들은 그림에 분명하다.

덧붙여, 어떤 조리법 대신 신선한 우유 분말의 사용 - 물 반죽, 우유 분말을 얻어 반죽에 여분의 수분을 흡수하여 기존의 우유로. 당신이 원하는, 그리고 우유는 항상 찬장에서 찾을 수없는 그러나, 취향의 문제가있을 수 있습니다. 나는 그것이 가장 쉽고 가장 맛있는 도넛 내부를 잘 구운 차례입니다, 최초의 조리법을 좋아한다. 두 번째 옵션도 있지만 덜 맛있는 바로 반죽 더 만지작.하지 그래서, 너무 나쁜 조리법이 아니다. 그래서 빵을,보십시오. - 식사 봉!