두 번째에 고기 요리. 육류 가공의 두 종류, 이로 인해 당신은 준비 할 수 있습니다

고기 요리 우리가 육류 가공의 가장 일반적인 두 가지 방법을보고이 비프 스트로가 노프, 뒤죽박죽, 굴 라시, 육즙 등을 요리 할 수있는 방법을 설명 할 것이다하는 기사의 주제 - 두 번째에.

담금질

이것은 가장 쉽고 확실한 방법입니다 요리 고기. 처방에 근거하여 당신이 나타납니다

• 헝가리어 굴 라시,
• 육즙 ,
• 끓인 감자 t. 디.

당신이 우리의 권고는 훌륭한 있었다 사용할 때 안정성을 위해,이 요리의 모든 조금 다르게 "원래 생산"준비하지만 날 믿어된다는 말을하는 것입니다 메인 코스를.

쇠고기 등심은 다음 천천히 소화의 컨테이너에 넣어해야합니다. 이것은 프라이팬 및 냄비가 될 수 있습니다. 버터의 조각 (야채를 대체 할 수 있습니다), 베이 리프, 절반 큰 양파 컷을 추가. 양파만큼, 그리고해야 고기 (볼륨 1 : 1). 닫기 뚜껑 두 시간 이상 매우 낮은 열 이상의 요리. 시간은 내부에 배치 고기의 종류와 양에 따라 달라집니다. 쇠고기 스튜 이상은 얻을 것, 시간을 할당 할 수 있지만 돼지 고기는 악화되고, 그것을 과장하지 않는 것이 좋습니다. 이 요리 햄이나 너클에 이상적입니다. 소금을하지 마십시오.

이러한 반제품의 두 번째에 고기 요리를 준비하기 쉽습니다. 과정에서뿐만 아니라 고기뿐만 아니라 양파를 갈 수 있습니다. 당신이 마음에 들지 않으면, 그것은 물론, 당신은 제거 할 수 있지만 믿고 나에게, 그것은 믹서기 pyurirovat 경우 좋아하는 케첩 혼합 할 수 있습니다, 당신은 파스타위한 훌륭한 소스를해야합니다. 포크와 양파 매쉬 당신은 진짜 헝가리어 굴 라시를 얻을, 작은 조각을 형성하는 달콤한 파프리카와 향신료를 추가합니다. 이 감자와 쌀을 모두 가능하다 게시합니다. 당신은하지만, 마늘, 허브와 양파없이 삶은 감자 스튜를 추가하는 경우, 당신은 우수한 품질의 음식을. 고기는 신선한 빵과 선명 샐러드, 너무 먹게 될 수있다.

두 번째에 고기 요리. 튀김 업

그것은 완벽하게 구운 고기를 얻기 위해 자신의 법률을 가지고 :

• 알라 조각 마른 형태와 뜨거운 프라이팬에 준비를 보낼 필요 - 고기 신성을, 주스 흐름을 허용하지 않고 형성되는 표면의 지각에서 높은 온도에서 끓는 기름에;
• 시간에 의해 연주 중요한 역할은 (더 나은 덜 익은 것으로 생각됩니다)
• 고기 전을 탈환해야합니다
• 이상적인 신장이나 자궁 필렛.

잘게 썬 슬라이스는 식물성 기름의 소량의 뜨거운 프라이팬에 보낼 수는 5 분 이상하지 않다. 다음으로, 당신은 어떤 메인 요리를 만들 수 있습니다 :

• Salsola 고기;
• 스트로;
• 스튜 t. 디.

당신은 향신료와 튀긴 양파, 크림 소스에 튀긴 고기를 해결할 경우 예를 들어, 비프 스트로가 노프 이상적입니다.

두 번째 고기 요리, 경우 수행 양파와 당근 튀김, 토마토 퓌레, 거의 준비 돼지 고기, 삶은 쇠고기, 소시지의 여러 종류를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 당신은 염생 식물이있을 것이다. 그린, 올리브, 레몬 조각을 함께 제공합니다.

실험!