집에서 염소 치즈를 요리하는 방법

유기체의 음식 맛이뿐만 아니라 식사를하는 것이 중요하지만, 유용합니다. 그러나, 요즘 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 훨씬 더 자주 염료, 방부제 및 향미 증진제의 큰 숫자를 포함하는 제품을 판매하는 매장이다. 그리고 이것은 물론이 혜택을 추가하지 않습니다. 당신의 가족이 완전하고 균형 공급 유지하려면, 당신은 대부분의 음식을 요리하는 방법을 배워야한다. 예를 들어, 염소 치즈. 집에서, 그는 상점에서 판매보다 덜 맛있는 없었다. 그러나 당신이 사용하는 어떤 재료를 결정합니다. 이로 인해 별도의 추가 위험 감소 "화학."

집에서 염소의 우유에서 치즈를 준비하려면 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 달걀 (단백질 분말) - 3 개.
• 말린 바질 - 2 작은 술 ..
• 사워 크림 (지방 함량 - 30 %) - 400g
• 원시 염소 우유 - 2리터.
• 솔 - 2,5 예술. 리터.
• 건조물 딜 - 1 TSP ..
• 마늘 -. 1 작은 술.

약 3 사람들의 비율로 집에서 염소 치즈를 준비하려면, 당신은 주요 성분으로 시작해야합니다. 숟가락으로 계속 저어 잊으 신 건 아니 겠죠, 깊은 팬에 우유를 가열. 이 모든 낮은 열 이상 수행해야합니다. 크림은주의 깊게 소금, 계란을 휘젓해야합니다. 결국 균일 한 질량을 얻으려면, 믹서를 사용합니다. 또한 상당히 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 그 결과, 당신은 매우 부드러운 염소 치즈를 얻을. 자신의 노력에 의해 준비 홈 제품, 가족의 모든 구성원에 호소해야합니다.

생성 된 혼합물을 따뜻한 우유와 함께 팬에 추가해야합니다. 이것은 근처 끓는 상태로 가열 하였다. 심지어 분 5. 거즈의 바닥에 체 휴식을 준비 조림 tomim 숟가락을 교반. 염소 우유 치즈, 당신이 지금 배우고있는 조리법에, 여분의 물을 제거, 직물은 2 층 이상에 추가해야합니다. 바질, 딜, 건조 마늘의 냄비를 추가합니다. 철저하게 질량을 섞는다. 체에 모든 것을 부어. 유리를 초과하는 액체에, 투박한 무명의 가장자리를 들어 올려 매듭으로 천의 느슨한 조각을 묶어. 최상의 결과를 얻으려면, 싱크대 모두 끊습니다.

집이 충분히 빨리 준비에서 염소 치즈. 그러나, 거즈가 이미 물을 물방울을 중단하는 순간을 기다릴 필요가있다. 그가 올 때, 팬에 싸서 치즈와 함께 천 이동합니다. 그릇을 덮고 부하의 상단에 놓습니다. 물 완벽한 항아리입니다. 지금은 냉장고에 모든 것을 넣고 12-15 시간 동안 대기하는 시간이다. 그 기간의 만료 후, 치즈 고려하고 봉사 할 준비가 될 수있다. 상단에 신선한 허브로 장식하고 섬세한 크림 맛을 즐길 수 있습니다.

아시다시피, 집에서 염소 치즈 - 그것은 쉽고 빠르게, 또한 경제적으로뿐만 아니라. 이 제품은 훨씬 덜 받아 구입했다. 이 경우에, 당신은 당신의 애완 동물 만 천연 제품을 공급하는 것을 꽤 확신 할 수 있습니다. 이 치즈의 사용은 부인할 수없는 사실이다. 그는 아침 식사를 샌드위치에 큰 도움이 될뿐만 아니라, 가벼운 저녁 식사를 풍성하게 할 것이다. 염소 치즈 -식이 제품. 따라서, 심지어는 엄격하게 자신의 그림을보고있는 사람들을 위해 식사를하는 것이 안전 할 수있다.