음식 및 음료, 조리법
된 Pangasius : 조리법
된 Pangasius 등심 원, 나는 생선 요리의 많은 팬들 사이에서 권리, 감사 및 인기로 말해야한다. 결국, 누군가가 뼈없이, 기름기 부드러운 믿을 수 없을만큼 맛있게 고기를 좋아하지 않을 수 있을까요? 된 Pangasius도 개척 할 필요가 없습니다. 당신은 단순히 해동 선택한 준비를 시작할 수 있습니다 요리를. 의 식사 된 pangasius 꽤 굵은 것, 그러나 그들의 칼로리 100g 당 89 칼로리. 준비 완탕 조리법은 매우 간단 특이한 맛입니다.
종종 당신은라는 완탕들을 수있는 "유일한합니다." 이것은 잘못된 것입니다. 단독 - 양면 가자미 - 유일한 해양 바다에서 살고있다. 된 pangasius - 민물 고기 또는 인공 조건에서 성장.
어떻게 당신이 지금 알고있는 맛있는 완탕 요리법을 제공하기 위해 흥미롭고 중요합니까? 우리는 당신에게 하나를 제공하지만, 가장 재미 있고 맛있는 요리했다. 보십시오!
구운 된 pangasius
이 멋진 요리는 아주 잘 브런치 또는 가벼운 저녁 식사에 적합합니다.
준비 된 pangasius는 어려움이 없습니다. 특히 많은 시간과 필요가 없습니다 때문입니다. 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있는 생선과 치즈 오믈렛 : 또한,이 요리는 두 개의 아름다운 요리를 결합합니다. 그래서 당신은 당신이 사랑이 조리법의 구성 요소 중 적어도 하나를 발견했습니다. 거기에 요리 물고기, 아주 부드럽고 육즙하지만 사람을 끈다.
재료 :
- 파운드 메기 필레;
- 치즈 150g,
- 하나의 작은 빨간 피망;
- 크림 100g;
- 4 계란;
- 신선한 파슬리 소량;
- 후추, 바다 소금 물고기와 조미료.
준비 :
대형 물고기의 필렛은 반으로 잘라되어야하고, 소형 - 그대로두고. 시즌 소금, 후추와 선택과 고기 생선 양념. 그것은 조금을 해줘 요,하지만 그 동안 당신은 즐길 요리 오믈렛. 당신이 미세하게 파슬리를 잘라 수있는 작은 조각으로 고추를 잘라, 중간 강판 치즈에 문질러.
그릇에 파프리카, 치즈, 파슬리를 섞는다. 별도로, 포크 터 또는 네 개의 계란을 휘젓 및 혼합물에 추가합니다. 물론 모든 것을 섞는다.
현재 물고기는 유리 또는 세라믹 금형, 상단 위치 치즈와 계란 혼합물에 누워. 그 후, 크림을 부어. 그냥 그들이 너무 많이하지 않았 음을 확인합니다. 혼합물을 오히려 수영보다 흡수한다.
45 분 동안 열 180 도의 오븐 예열 형태로 놓는다. 요리는 요리 할 때, 당신은 그에게 작은 스탠드를 제공해야합니다. 그래서 물고기 오믈렛은 좋은 모양을하고 접시에 확산 될 것입니다.
즉입니다! 우리의 된 Pangasius, 조리법 방금 배운, 준비가되어 있습니다. 당신은 테이블에 모두를 호출 할 수 있습니다.
이 요리의 특징
당신은 냉동 있습니다 필렛을 사용하는 경우, 그것을 해동 시간을 제공합니다. 이렇게하면 실온에서 최고입니다.
향신료 메기 전에 해동 후 형성되었다 어떤 여분의 물을 배수. 그렇지 않으면, 요리는 매우 물과 맛을 끌 것입니다.
매우 신중하게 소금을 추가합니다. 결국, 보통 자체가 매우 짠맛 치즈. 당신이 물고기를 양념 할 때 따라서, 그것에 대해 잊지 마세요.
구타 계란 더 나은, 더 아름다운 더 부드럽게는 오믈렛을 켜십시오.
너무 많은 크림을 추가하지 마십시오. 그러나 그렇지 않으면 오믈렛과 치즈의 맛이 너무 선명 해집니다, 추가해야합니다. 사우어 크림으로 대체하지 마십시오. 당신은 우유에 시도 할 수 있지만, 요리 과도한 액체를 끌 것이라는 사실에 대한 준비.
이 접시에 아주 좋은 모든 파슬리와 결합된다. 그렇지 않은 경우, 딜을 추가합니다.
당신은 매우 간단하고 신속하게 준비 배운, 된 Pangasius, 요리법을 볼 수 있듯이. 모든 주부 극복 할 수있을 것입니다.
당신과 당신의 가족에 봉 - 식사! 우리는 당신이 요리의 진가를 알아볼 것입니다 바랍니다.
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