돼지 고기의 맛 덩어리 : 요리법 및 요리 기술

돼지 고기의 룰라는 - 그것은 항상 휴가 테이블에 매우 식욕을 돋우는 요리입니다. 그것은 거의 모든 충전물로 표현 될 수 있지만, 먼저 제대로 고기를 준비해야합니다.

이를 위해 돼지 고기 안심 하게 다섯 이상의 센티미터의 두께 부에 입자 걸쳐 절단한다. 그런 다음 비닐 봉지에 잘 장소에 반사. 다음으로, 각 조각은 기존의 소금과 후추의 조화를 발라된다.

바로 타자를 만들기 위해 필수적입니다. 물과 소금이 휘저어 계란, 빵 부스러기는 고추에 추가.

지금 당신은 어떤 충전 품위를 선택할 수 있으며, 가장 간단한. 우리는 수정 및 보완 할 수의 준비, 몇 가지 요리법을 제공합니다.

다음과 돼지 고기의 "빠른"장식음이 준비됩니다. 슬라이스 햄 또는으로 잘라 소시지, 치즈 와 토마토. 갈비에 싸여 소, 롤과 자상 이쑤시개를합니다. 이제 계란의 모든 딥, 다음 빵 부스러기에 롤. 조금 튀김, 그리고 굽는 오븐에 보낼 수 있습니다.

독특한 맛의 소유 돼지 고기 롤 버섯과 치즈를. 그러나 이들의 제조 시간이 소요됩니다. 버섯 다진 양파와 감자 튀김 접시를 잘라. 소금의 끝에서, 크림을 추가하고 소가 매우 두꺼운 하였다이를 증발. 멋진의 혼합물은 미세 grated 치즈를 추가합니다. 이제 채울 수 , 돼지 고기를 롤과 자상 가장자리의 형태를 바꿈. 각 구타 계란, 롤, 빵가루 입힌에 담근 준비 상태가 될 때까지 냄비에 튀긴.

"치즈"roulade입니다 돼지 고기는 매우 빠르게 조리됩니다. 당신은 큰 치즈를 문질러 분쇄 마늘과 마요네즈를 혼합해야합니다. 돼지 갈비 채우기, 모두가 크로 자상 이쑤시개 가장자리의 모양에 싸여. 또한없는 이상 150도 이하의 온도에서 약 한 시간 동안 오븐에 구워 요리를 추천했다.

원래 축제 요리 자두와 돼지 고기 롤입니다. 당신이 충전을 준비하는 데 필요한 자두를 잘라 것, 그것은 호두와 강판 치즈 거칠게의 분쇄 커널과 혼합. 생성 된 혼합물을 마무리하고 시간 정도 오븐에 구워, 돼지 고기를 가득합니다.

돼지 고기의 "즐겨 찾기"장식음은 아이들에게 매우 즐거운 것입니다. 스테이크 통조림 파인애플과 치즈 큐브 조각을 감쌌다. 이 요리는 고기와 꿀의 표면을 닦고, 오븐에 구운.

당신이 좋은 품질의 돼지 고기를 구입하기 위해 관리하는 경우이 경우, 그것은 이길, 맛있는 롤 요리를 할 수 없습니다 "포켓을." 이 경우, 날카로운 칼과 두꺼운 오cm의 부분은 리 세스 밝혀졌다 상처를 만들려면했지만 결국 도달하지 않았다. 그것은 어떤 소를 넣어 그에게, 그리고 구멍은 이쑤시개를 찔러. 그러나 사전 윤활 고기 내부와 후추와 소금 외부. "포켓"이 단지 꿀, 겨자와 간장의 혼합물로 표면을 닦고, 튀김하지, 굽는 것을 권장합니다.

돼지 고기 롤하려면 토마토, 오이, 녹색의 신선한 샐러드에 적합합니다. 깊은 그릇에 상추 손을 찢어 필요합니다. 그들 체리, 빨 오이와 고추를 추가합니다. 올리브와 치즈 큐브와 함께 약동하십시오. 충전은 하나가 될 수 있습니다. 가장 전통적인 레몬 주스, 올리브 오일, 그 다진 허브 (파슬리와 딜)와 소금의 혼합물이다.

선택적으로, 토마토, 셀러리, 분쇄 마늘의 조각 신선한 샐러드를 공급. 모든 구성 요소는 올리브 오일, 소금, 레몬 즙 약간 갈색 설탕과 혼합된다.

우수 돼지 고기 반찬 과 야채 삶은 감자, 쌀, 파스타 튀김된다.

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