음식 및 음료조리법

구두 수선공

당신이 차에 뭔가를 구워 밖으로 설정하면, 과일 케이크 완벽한 솔루션입니다. 왕성한 건강한, 그것은 것 또한 매력적인 테이블 장식. 귀하의 노력은 다른 사람을 이해할 수있을 것이다, 당신은 하나 개 이상의 칭찬을 듣게 될 것입니다. 조리법 의 생성 및 충전재로 사용되는 과일과 열매의 내용의 가장 다양하고 방법을 취급합니다. 다음 옵션 - 당신의 선택의.

과일 배, 케이크 호두, 코코아

재료 : 패킷 버터, 설탕 0.2 kg, 5 배, 접지 암, 4 계란 큰술 베이킹 파우더, 바닐린 130g, 40g 코코아 가루 0.2 kg.

준비 :

매끄러운 때까지 설탕과 계란과 함께 버터를 이길. 점차적으로 밀가루, 코코아, 바닐라, 추가 베이킹 파우더. 배는 중간 크기의 조각으로 절단 및 지상 개암 테스트로 혼합, 코어. 반죽을 넣고, 버터의 형태를 윤활 모든면에 밀가루를 뿌린다. 오븐의 전원을 켜고 약 한 시간의 모양에 넣습니다. 나무 막대기 (이쑤시개) 가용성을 확인합니다. 핫 초콜릿 결과 케이크를 부어 후 강판 아름다움을 뿌린다.

사과와 통조림 파인애플 과일 케이크

재료 : 밀가루 (분기 kg), 계란, 설탕 (100g), 사우어 크림 (140g), 베이킹 파우더 (2 작은 술), 버터 (45g), 사과 (250g), 파인애플 (4 작은 고리), 전분 ( 20g), 설탕 (90g), 몰리나 (25g).

준비 :

우선 당신은 반죽을 요리 할 필요가있다. 이렇게하려면, 계란, 사우어 크림, 설탕, 녹인 버터를 이길. 베이킹 파우더와 엄밀히 가루 후, 반죽을 반죽. 냉장고에 30 분간 넣어.

이 시간 동안 충전을 준비합니다. 씻고 사과를 청소 코어의 그들을 절단하는 것이 필요하다. 사과와 파인애플의 작은 조각으로 잘라. 전분, 양질의 거친 밀가루와 설탕을 추가, 잘 섞는다.

양식의 맨 아래는 양피지를 포장 기름을 브러시해야합니다. 상기 냉장고에서 반죽하고 이질적인 두 부분으로 나눈다. 그리고, 큰 부분 (2/3 시험) 형태로 약간 상승 에지의 바닥에 균일하게 분산되어야한다. 고르게 반죽 공유 충전. 테스트 (상층) 롤 핀의 작은 부분에 나사 결합하고 그 충전에 옮겼다. 조심스럽게 반죽을 확장하여 상단 및 하단 레이어를 멀게 할 수 있습니다. 180도까지 가열 오븐에서 30 분 동안 구워. 요리 파이 윤활 표면 시트 버터 또는 사우어 크림까지 5 분.

냉동 과일 파이

성분 : 오일 팩, 설탕 170g, 반 kg 밀가루, 계란 3 개, 발효 에이전트 (티스푼) 바닐라 반 봉지, 냉동 과일 또는 열매 (라즈베리, 딸기, 블루 베리, 건포도, 배, 사과 등).

준비 :

균일 한 조성물을 제조, 버터와 설탕, 점차적으로 추가 계란, 베이킹 파우더, 밀가루와 바닐린 이길. 해동 과일이나 열매.

야채와 기름칠 베이킹 요리, 양식에 균일하게 확산, 그녀의 반죽에 넣어. 해동 열매 나 과일 반죽으로 그들을 누르면 위의 약간 밖으로 확산. 오븐에서 30 분 동안 베이킹 온도는 약 180도이다.

살구, 날짜와 과일 케이크

재료 : 건조 날짜 120g, 말린 살구, 건포도 120g, 60g, 소나무 종자 70g, 가루, 베이킹 파우더 주머니 300 g 빻은 사프란 0.1 g, 170g의 설탕, 4 계란, 요구르트 100g, 바닐라 소스 분말 40g의 살구 잼, 식물성 오일 130 ㎖, 물 20g.

팬 소나무 견과류 프라이 후 날짜, 살구와 건포도 다진 조각을 섞는다.

밀가루와 결합 , 반죽 베이킹 파우더를 팬으로 선별하고, 소스와 설탕 사프란 가루를 섞는다. 계란을 구동하기 위해, 요구르트와 식물성 기름을 붓는다. 그런 다음 팬을 커버하고 구성 요소가 연결되도록 30 초 동안 흔들어. 숟가락으로 결과 질량을 섞는다. 타자에 견과류와 말린 과일의 절반 혼합물을 추가하고 섞는다.

버터의 형태를 윤활 고르게 반죽을 넣어. 견과류와 말린 과일의 두 번째 부분은 맨 위에 배치합니다. 약 50 분 (온도 ≈180도)의 오븐에서 화격자에 구워.

과일 파이가 준비되면, 체를 통해 잼을 닦아 물과 섞는다. 이 혼합물을 삶아 그녀에게 파이 그리스를 그녀는 경화 후에는 제공 할 수 있습니다.

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