음식 및 음료, 조리법
그릴에 맛있는 물고기
굽고, 특히 고밀도 및 지방 고기 품종, 생선에 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 이 그릴에 생선을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 모두 같은 장점을 공유 -이 구이는 여분의 지방을 제거하고 튀김 지각의 전형적인 연소 제품, 표시되지 않습니다에. 테이블에 몸에 해를 일으키지 않는 맛있고 푸짐한 식사입니다.
레드 생선 그릴
겨자 씨앗, 커민, 회향, 고추, 소금의 찻 숟가락 반 스푼을 위해 연어, 물 반 리터 반 레몬 주스 반 라임, 조금 강판 생강, 백리향와 sprigs, 라임 향, 설탕,의 팔g : 제조법은 다음과 같은 제품을 준비해야합니다. 레몬 네이드를 들어 물, 레몬, 라임 주스, 라임 향, 설탕, 백리향과 생강이 필요합니다. 약 5 분 동안 난로에 마리 네이드, 혼합 및 열의 모든 성분. 준비된 연어 소스를 붓고 사십 5 분 동안 둡니다. 그들에게 물고기를 뿌려, 기름없이 프라이팬에 양념을 건조 및 박격포에 갈기. 접시에 또는 황금 때까지 그릴 연어 불 태우기. 가장 좋은 반찬은 사우어 크림과 신선한 허브와 함께 감자를 으깬한다. 당신이 원하는 경우 그릴에 생선의 원래 혼합 신선한 시금치와 망고 테이블에 제공 할 수 있습니다.
녹색 버터와 가자미
그릴에 맛있는 물고기는 붉은뿐만 아니라 수 있습니다.
강 생선 그릴
가족이 예리한 어부가있는 경우, 당신은 요리 할뿐만 아니라 바다 물고기, 뿐만 아니라 일반 파이크. 당신은 물고기, 소금, 파슬리, 딜의 삼백g가 필요합니다. 독차지하고 철저하게 시체를 씻어. 소금 내부 물고기와 시간의 분기 그대로 두십시오.
석탄에 정어리
그릴에이 특이한 물고기는 원래의 맛을 놀라게 즐겁게합니다. 필요 정어리, 굵은 소금, 오레가노, 파슬리, 회향, 레몬 킬로그램. 마리 네이드 위해 당신은 생선 국물, 후추, 소금, 반 컵 취할 필요 옥수수 가루, 두 개의 달걀 노른자와 레몬 주스를. , 시체에 상처를 확인 소금과 허브를 뿌려 30 분 동안 둡니다. , 냄비에 레몬 주스와 달걀 노른자를 제외한 모든 재료를 섞어 약 15 분 동안 낮은 열 이상 저어. 두껍게 될 때 레몬 주스와 노른자는 필요한 소스를 붓는다. 끓는 아니, 그것은 마지막으로 두껍게 할 수 있습니다. 바삭한 껍질까지 그릴에 정어리 튀김 소스와 레몬 테이블에 적용 할 수 있습니다.
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