구운 간

특히 낮은 헤모글로빈이있는 사람들, 제품에 대한 상대적으로 저렴 하나,하지만 동시에 매우 유용는 간이다. 대부분의 경우, 그냥 튀김과 반찬의 다양한 봉사뿐만 아니라 같은 다른 요리를 만들어 간 케이크, 스튜, 캐서롤 간에서합니다. 레시피, 지난 언급, 당신은 기사를 선택하고 메밀, 쌀, 감자, 파스타 또는 보리와 캐서롤을 만들 수 있습니다.

구운 간 메밀

끓는 후 물과 가스 난로 팬에 넣고 소금 3 컵 메밀을 붓는다. 쿡 죽 버터의 ¼ 팩을 추가합니다. 고기 분쇄기 통해 간 꼬임 프라이 300g. 양파를 잘게 자르고 죽과 간 함께 섞는다. 시원한 2 알을 삶아 잘게 충분히 들어온다. 또한 엉망, 소금과 파문과 다음 시즌에 추가 할 수 있습니다.

이어서 기름칠 절반 형상에 넣어 지방 (300g)을 말하다 후 고르게 분산 펄프. 두 번째 부분은 위에 베이컨을 넣고 노른자를 문질러. 제빵 용 오븐에 넣습니다.

으깬 감자와 구운 간

닭의 간 350g 클리어 필름 후 끓인 거친 강판 분쇄. 우유와 버터와 으깬 감자를 확인합니다. 당근 100g을 끓여와 그녀의 피부 맛사지를 제거하고 으깬 감자에 넣어. 계란과 사워 크림의 100g을 추가합니다. 조성이 균일 할 때까지 교반한다. 잘게 양파를 다진과 기름에 튀긴. 간 양파와 혼합 한 후 분쇄 민 2 개 후추, 그리고 절구 5g있다. 내화 그릇 첫 번째 레이어의 절반 퓌레에 넣고, 다음, 간, 양파와 세 번째 상위 레이어 - 퓌레 하반기. 오븐에 숟가락과 장소에 압축. 캐서롤 그릇을 확장, 사우어 크림을 부어.

구운 간 파스타

소금에 절인 물에 파스타를 삶아. 그런 다음 물 유리에 소 쿠 리에을 접습니다. 얇은 반 고리 2 개 양파로 절단. ¼ kg 간 세척 및 건조 필름의 세척. 양파 조각과 튀김을 잘라. 밀가루, 소금과 후추 한 잔을 부어, 우유 한 잔을 부어. 액체를 증발.

양식 오일 윤활 파스타 층과 간장의 레이어를 넣어. 치즈와 삶은 달걀 250 그램을 문질러 세 번째 레이어를합니다. 강판 빵 부스러기 뿌린다. 버터 50g으로 덮고 오븐에 넣습니다.

구운 간 보리

유리 진주 보리 물을 냄비에 잠들 작은 화재에 넣어. 때 보리 팽창이 polpaketa 우유를 붓는다. 잘게 잘라 2 개 양파를 볶는다.

Perlovka은 약간의 물을 유지하면, 다진 간, 구운 양파, 향신료와 유리 건포도 250g을 넣어. 몇 분 후 나머지 polpaketa 우유를 붓는다. 계란과 크림을 비트와 박쥐 우산에, 교반하지 않고, 유리에 붓는다. 오븐에 넣습니다. 절인 크랜베리 함께 낸다.

구운 간 재킷 감자

300g 쇠고기 명확 간 영화에서 작은 조각으로 잘라. 미세 투명 할 때까지 양파와 튀김을 잘라 간을 추가하고 10 분 동안 요리. 한국어 당근의 준비에 사용되는 강판에서, 당근, 올리브 기름에 갈색 (3), 문질러 체에 버린다.

자신의 피부, 껍질과 잘게 창살에 3 감자를 삶아. 다진 양파와 버터 40g과 함께 섞는다. 반지로 잘라, 2 토마토 화상을 입을 껍질을 제거합니다. 세라믹 몰드에 넣어 층을 알라 - 감자, 간, 당근, 토마토. 탑 코트 크림의 얇은 층. 오븐에 넣습니다. 캐서 롤이 준비되면, 야채와 함께 장식.

구운 간 쌀

영화 말하다을 제거하기 위해, 간 300 g을 씻으십시오. 한 잔 쌀 끓여 그가 부서지기 쉬운 그래서 것이다. 60도 쿨.

, 청소 2 개 양파를 잘라 튀김. 시리얼 다진 간으로 연결합니다. 2 달걀 드라이브, 소금을 넣고 잘 섞는다. 그 결과 질량은 달걀 노른자와 베이킹 시트, 브러시에 배치하고 빵을 오븐에 넣어.