음식 및 음료조리법

꿀 겨자 소스에 오리. 설명 및 사진과 함께 조리법

보통 휴일의 기대에, 우리는 곧 당을 위해 새롭고 흥미로운 조리법을 추구하기 시작한다. 나는 유쾌하게 새로운 무언가로 손님을 놀라게하고 자신의 요리 재능을 보여 드리고자합니다. 너무 자주는 닭 조류 이루어지는 것이 발생합니다. 그러나 오늘, 우리는 당신이 일반적인 추세에서 약간 뒤로 물러나 다른 식사를 준비 초대합니다. 의 조금 다양성을 가져 보자. 우리는 씨실이 사용되는 가장 맛있는 요리를 몇 가지 요리법을 공유 할 수 있습니다. 꿀 겨자 소스는 특히 맛이있다.

꿀 겨자 소스의 오리

꿀 겨자와 같은 제품의 조합은 그 자체로 특별하다. 그러나 사실 이러한 마리 네이드, 아름다운 새 지각을주는 고기 육즙 맛을 추가합니다. 겨자 소스의 오리는 매우 간단 요리와 특별한 요리 기술을 필요로하지 않습니다.

당신이 필요합니다 :

  • 새 오리;
  • 소금, 후추;
  • 2 큰술 벌꿀 (액체) 및 겨자.

어떻게 준비하는 방법 :

오리는 잘 건조 씻는다. 내부와 외부 소금과 후추 좋은 문질러 새를 결합합니다. 선택적으로, 당신은 당신의 마음에 드는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 별도의 piala에서 꿀 겨자와 함께 혼합 (잘 내부)이 오리 마리 네이드에 기름칠.

그 오리에 누워 약간의 윤활유를, 베이킹 오븐 (180-200˚S)에 보낼 수 있습니다. 도체 지방 배설 주기적으로 물을, 그것은 베이킹 시트에 풍부하게 될 것입니다. 꿀 겨자 소스의 오리 꽤 맛있어 갈색 지각을 포함해야한다. 그 다음은 가용성을 확인할 수 있습니다. 새가 준비 - 혈액하지 않을 경우, 여러 곳에서 고기를 관통. 준비에 한 시간 조금 더 정도 소요됩니다.

꿀, 오렌지 소스 오리

특이한 오리에 대한 조리법 과 꿀 소스에 오렌지 향, 하지만 확실히 맛이있을 것이다. 우리는 맛이 조금 마늘과 생강을 추가하고 맛은 수분이 있었다.

당신이 필요합니다 :

  • 고기 오리 1kg;
  • 1 개 레몬;
  • ½ 오렌지;
  • 3 zubochka 마늘;
  • 2 큰술 꿀;
  • 식물성 기름;
  • 1 큰술 사과 사이다 식초 , 간장,
  • 약간 신선한 생강, 소금과 후추.

어떻게 준비하는 방법 :

고기와 습기 건조 promoem. 나트륨 소금 후추의 혼합물. 가볍게 기름을 바른 과자 굽는 판에 배치하고 한 시간 동안 200 ℃의 오븐에서 구운.

한편, 소스를 준비한다. 미세 생강을 절단해야 마늘, 오렌지 껍질, (3cm의 조각은 충분하다). , 프라이팬을 따뜻하게 버터를 추가하고 생강, 마늘 튀김 숟가락. 꿀을 추가하고, 액체가 될 때, 식초 및 풍미를 추가합니다. 불이 끊임없이 약동, 여전히 삼분를 잡습니다. Volem 간장, 압착 레몬 주스와 물을 몇 스푼. 또 다른 5 분 동안 끓인다.

준비된 소스와 그들에게 불에 그것을 잡고 조금 넣어 오리 고기가 함께 공급된다. 꿀 소스에 오리 당신은 테이블에 초대 할 수 있습니다, 준비가되어 있습니다.

사과와 오리 꿀 겨자 소스

이 요리는 크리스마스 테이블에 중대하게 볼 것입니다. 그래서 심지어 사과는 아무 준비, 겨자 소스의 오리의 모든 어려움 - 단순히 맛있는.

당신이 필요합니다 :

  • 전체 오리;
  • 2 큰술 꿀, 겨자;
  • 3 개 사과 (신맛);
  • 소금, 후추, 심황.

어떻게 준비하는 방법 :

버드 씻고 완전히 건조합니다. 혼합 소금, 후추 ½ 작은 술 심황. 내부 및 외부 도체 나트륨의 혼합물.

우리는 사과의 조각을 잘라 자신의 오리를 zafarshiruem된다. 나는 이쑤시개로 피부의 가장자리를 고정합니다. 그것은 겨자와 꿀의 혼합물로 윤활 우리의 새가 남아있다.

우리는 한 시간 동안 오븐에서 새를 보냅니다. 주기적으로 오리 지방 배설 물. 더 자주 당신이 그것을 할, 더 아름다운 지각 것.

말린 살구, 자두와 사과 오리

꿀 겨자 소스에있는이 오리는 휴일을 장식합니다. 과일은 완전히 이상한 맛 노트를 제공 꿀이 자신의 향기와 겨자 소스와 함께 영양.

당신이 필요합니다 :

  • 전체 오리;
  • 2-3 단맛을 들이지 않는 사과;
  • 말린 살구, 매실 100g;
  • 2 큰술 겨자와 꿀;
  • 소금, 후추 좋아하는 향신료.

어떻게 준비하는 방법 :

버드 씻고 수건으로 그들을 건조합니다. 소금과 우리의 새의 좋은 나트륨으로 건조 향신료를 섞는다. 충전 믹스 : 슬라이스 사과, 말린 살구, 자두. 이 혼합물은 이쑤시개와 조류 복부 및 주식 피부를 입력합니다. 조심스럽게 꿀, 겨자의 혼합물 전체 시체를 promazhem. 시간에 대한 오븐에 전송합니다. 팬에서 오리 지방 물을 항상 잊지 마십시오. 꿀 겨자 소스의 오리 - - 시간 반 접시에 대해 준비가 될 것입니다.

식사를 즐기십시오!

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