음식 및 음료, 조리법
파이와 딸기 만두
보통 만두를 준비하려면, 우리는해야합니다 :
신선 또는 냉동 딸기 - 650g;
밀가루, 물 및 3 개의 계란.
딸기와 만두 요리
그런 다음 우리는 딸기를 준비합니다. 첫째, 슬롭 건조는 종이 타월을 사용하여. 여분의 물이 간 후, 딸기의 조각으로 잘라.
직접 요리하는 딸기 만두. 각각의 반죽 원의 중심에서, 딸기를 넣고 설탕을 뿌려과 만두를 닫습니다.
물 던져 만두를 끓는에서 약 8 분 요리. 준비 딸기와 준비 만두는 사워 크림과 함께 제공합니다.
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딸기 케이크
딸기의 비용 그녀는 육즙과 달콤한집니다부터 딸기와 과자는 매우 맛이있다.
요구르트 - 약 유리;
유리 또는 일반 지팡이 설탕;
계란 2 개, 대형 또는 3 경우 - 작은 경우;
베이킹 소다 반 티스푼;
500g 가루;
딸기, 바람직 신선한 약 500g
딸기 케이크의 준비
달걀 노른자의 단백질 분리 시작하고 부드러운 거품 터합니다. 다음으로, 요구르트와 달걀 노른자를 혼합 한 다음 설탕과 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 철저하게 모든 혼합. 생성 된 혼합물을 진행시킨 후에 단백질 가루를 휘저어 반죽 반죽 하였다. 밀가루 덩어리를 피하기 위해 천천히 첨가한다.
그 다음이 석유와 베이킹 접시 그리스를 할 필요가있다 (당신은 케이크와 multivarka을 요리 할 수 있지만, 반으로 딸기를 나누고 이상의 케이크를 요리하고, 두 개의 딸기가 너무 많은 주스를 줄 수있는 것이 필요하다). 우리는 절반의 형태로 테스트를 확산하고 딸기를 넣어 반죽의 두 번째 레이어를 다룹니다.
30 분 동안 약 180도 오븐에 구워까지 예열에 넣습니다. 파이 준비가 지팡이를 결정할 수있다 - 케이크가 준비되면, 지팡이가 건조 유지됩니다.
코티지 치즈 만두 부부를위한 딸기
성분 :
가루 설탕;
계란 - 그 중 세;
사우어 크림 - 한 티스푼;
코티지 치즈 - 하나의 팩;
민트 - 요청;
설탕 - polstolovoy 숟가락;
소금;
소다;
바닐라 설탕;
딸기 - 약 500g;
밀가루 - 450g;
버터.
두부 혼합물 거품으로 덮여되면, 밀가루를 추가합니다. 그런 다음, 지혈대로 롤 작은 조각으로 견인을 절감하고 원에 출시, 반죽을 반죽. 원의 중간에 가루 설탕에 딸기, 사전 뼈를 확산하고, 가장자리를 연결합니다. 그리고 만두는 기름에 찍어해야합니다.
부부에 딸기와 쿡 만두는 10 분 정도가 필요합니다.
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