고기에 대한 대안 - 야채 버거 레시피.

햄버거 - 그것은 보통 모두에게 익숙한 식사, 그리고 다른 곳에서 어린 시절부터입니다. 유럽에서 돈까스에서 러시아로 뼈에 고기의 얇은 조각보다는 고기 튀김 옥수수를 의미하는 것이 주목할 만하다. 각각은 자신의 안주인 미트볼에 대한 조리법을. A - 규칙, 햄버거와 같은 고기 요리. 그들은 다양한 첨가제 (곡물, 감자, 등)와 다진 고기, 생선, 조류에서 준비가되어 있습니다.

적절한 영양의 원칙의 보급은 대중 운동과 건강의 영향은 요리 햄버거의 변화를했다. 또한 식사가 더 다양 주부는 이제, 더 건강한 조리법을 사용하려고합니다.

점점 더 많은 야채 다양성과 유용성을 제공합니다 다양한 요리 준비에 고기 성분을 교체합니다.

못지 않게 맛이는 야채 없습니다 틀렛. 레시피 이의 제조 복잡성과 반죽 야채 스터핑되지 않고의 제조에서와 동일한 방식으로 발생 된 고기 버거. 차이는 다른 구성 요소의 사용에있다.

어떻게 호박 야채 커틀릿 요리를? 레시피는 간단하다. 성분 : 자체 호박 (약 1.5 kg), 조미료 (소금, 후추), 설탕, 양질의 거친 밀가루, 식물성 기름, 계란.

첫째, 당신은 피부와 내장, 그리고 조각으로 잘라 육체에서 호박을 청소해야합니다, 그래서 거친 강판에 고기 분쇄기 또는 마찰 편리 트위스트했다. (세 가지) 두 개의 계란, 몰리나 반 유리를 추가하기 위해 동일한 용량을, 호박 연삭 후, 식물성 기름 및 향료 두세 큰술 맛. 철저하게 모든 혼합. 준비에 대한 다진 호박 틀렛. 양식 패티 황금 갈색까지 양쪽에 프라이팬과 튀김에 부드럽게 넣어 적당한 크기. 이 햄버거는 우 어 크림과 함께 할 수있는 역할을합니다.

감자 야채 준비하기 위해 햄버거 레시피는 벨로루시와 야스 나야 폴리 야나에서 미트볼로 사용할 수 있습니다. 유사한 제제는 단지 두 번째 경우에, 구조는 버터를 포함한다.

감자, 계란, 밀가루, 양파, 빵 부스러기 : 벨라루스어 감자 커틀릿 요리에 필요한. 다진 고기 몇 감자에서 혼합, 거친 강판에 문지르거나 고기 분쇄기를 통해 트위스트. 감자는 양파, 잘게 썬, 또는 고기 분쇄기에 트위스트를 추가합니다. 모든 감자와 양파보다도 함께 트위스트. 그 결과 감자 소에서 계란 (보통 2 개), 밀가루를 추가, '압정'에 출연 햄버거 조리시 냄비에 붕괴하지 않습니다. 향료 (소금과 후추는) 맛이 추가됩니다. 당신은 프라이팬에 형성 패티를 넣어 전에 빵 부스러기에 롤해야합니다. 요리 할 때까지 양쪽에 볶는다. 수 크림 소스와 함께하거나 사우어 크림, 허브와이 햄버거를 제공하고 있습니다.

모든 소유자는 자신의 야채 버거와 함께 올 수 있습니다. 이 요리 레시피는 매우 간단합니다 : 중요한 것은 식물성 소를 반죽한다. 이 쇠고기는 깔끔한 패티를 얻기 위해 매우 두껍고 끈적한다는 것을 기억해야한다.

고기없는 야채 버거는 - 그것은뿐만 아니라식이 지침을 준수하는 사람들을 위해 금식을 관찰하는 사람들을위한 최고의 선택이 될 것입니다. 이 햄버거는 등 계란, 버터 등 동물성 제품을 추가하지 마십시오 동일한뿐만 아니라 간단한 야채 만점의 제조 방법의 나머지.

일부 요리법, 상기 한 야채 돈까스, 요리하는 방법, 당신은 메뉴가 다양하고 더욱 유용하게하는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 식물성 틀렛은 정원에서 성장 거의 모든 야채에서 제조 할 수있다. 수확의 계절, 당신은 갓 야채의 이러한 틀렛에 자신을 치료 할 수 있습니다.