Multivarka "레드몬드"의 맛과 부드러운 돼지 고기

보통 돼지 고기 나 쇠고기 등의 육류 성분으로 만든 multivarka "레드몬드"에 구운. 오늘 우리는 당신에게 칠면조 가슴살이 요리의 다이어트 버전을 제공하기로 결정했습니다. 고기를 준비하는 다른 성분만큼 쉽고 간단 주목해야한다. 첫째하지만 먼저 가지.

단계 차근 돼지 레시피 multivarka에서 "레드몬드"

필요한 구성 요소 :

• 터키 필렛 - 1kg;
• 대 염 - (염수의 제조) 물 리터당 2 큰 숟가락;
• 달콤한 고추 - ½ 숟가락;
• 심황 - 반 디저트 숟가락 ;
• 달콤한 파프리카 가루 - ½ 숟가락;
• 칠리 - 디저트 스푼 (옵션 추가)의 분기;
• 신선한 마늘 큰 - 4 개 정향;
• 곡물 겨자 - 반 숟가락;
• 올리브 오일 - 1.7 큰 스푼.

가공 및 몸을 담글 고기의 과정

multivarka "레드몬드"에 구운하기 위해, 육즙과 맛이 고기의 성분이 밝혀졌다, 이틀 동안 소금물에 담가해야합니다. 잘 칠면조 가슴살을 씻어 요구되기 전에 결국 당신이 고기의 큰 조각을 떠난 있도록하지만, 뼈와 피부에서 분리합니다. 그것은 작은 냄비에 넣고, 그 다음 큰 염 전에 용해시킨 실온에서 물을 부어되어야한다.

요리 마리 네이드

multivarka "레드몬드"에서 구운 햄뿐만 아니라, 짠 액체에 담가 오랜 시간이 아로마 향신료 자신을 더럽 히다 만합니다. 이렇게하려면, 당신은 구입 그릇에 다음과 같은 재료를 배치해야합니다 : 심황, 달콤한 고추, 곡물 겨자, 파프리카, 강판 된 마늘과 향신료 고추를. 또한, 모든 재료는 맛 올리브 오일에 필요하고 잘 섞는다.

굽기 전에 요리의 형성

온 칠면조 multivarka 잘 굳 햄, 방향족 최대이를 종이 수건으로 건조 후 완전히 코팅 이전에 조제한 네이드, 염수로부터 제거되어야한다. 이 상태에서, 고기 조각에 넣을 필요 비닐 봉투 및 약 4 시간 냉장실 떠났다.

식품의 열처리

multivarka "레드몬드"에서 구운 햄은 오랜 시간 동안 준비하고있다. 용량 장치는 그리스를 필요로하고있다 이전에 고기 조각으로 처리 누워. 또한, 장치는 소화 모드에 넣어해야하며, 타이머는 반 시간 동안 설정됩니다. 이 기간 동안 새가 아니라 맛있는 향기 propechetsya 필레, 부드러운이다.

테이블에 고기 요리를 공급하는 방법

장기간이 접시를 요리하는 것은 완전히 타의 추종을 불허하는 맛과 향에 의해 정당화된다. 이러한 고기 냉각 A의 테이블에 존재하고, 고온 수있다. 어떤 반찬으로하거나 신선한 밀 빵과 구운 햄와 함께 제공합니다.

주부를위한 유용한 정보

당신은 가금류 고기는 돼지 고기 나 쇠고기를 사용하는 것이 좋습니다 대신, 테이블 더 만족 및 지방 음식에 적용 할 경우. 필렛로 대표되는, 같은 방식으로 같은 제품을 준비.