-Solyanka입니다 : 어떻게 준비

-Solyanka입니다 주 러시아 국가 요리 중 하나입니다. 그것의 인기에도 불구하고, 그것은 토론과 논쟁이 많이 발생합니다. 우선,이 요리의 기원의 역사에 관한 것이다. -Solyanka입니다은 생선, 고기, 버섯 국물 요리 할 수있다. 그것은 모두 당신의 취향 환경 설정에 따라 달라집니다. 현재, 많은 조리법 및 카샤 요리의 방법이 있습니다. 당신은 무엇을 선택합니까? 어떻게, 스프 잡탕 요리를 그녀의 남편과 아이들이 지방과 행복했다?

도심 국물와 오이 피클을 사용했다. 밝혀졌다 가지고 맛있는 즙이 -Solyanka입니다, 좋은 국물을 준비하기 시작하는 것이 필요하다. 그것은 버섯, 생선이나 고기를 할 수 있습니다.

오이, 그것의 좋은 필터의 피클을 가지고 그것은 몇 분 끓인. 그 후, 배양액에 염수를 붓는다. 1.5 리터의 포화 식염수 용액을 250-500 브로스. 우리는 종기에 모든 것을 가지고. 뿌리의 추가없이 고기에서 가방을 요리.

당신이 수프 버섯, 생선 국물이 될 것이라고 결정하면, 당신은 파슬리, 셀러리와 당근을 무너해야합니다. 국물에 조심스럽게 다이어트 음식을 자신의 그림을보고, 좋아하는 사람들은, 탭 또는 신선한 야채에서 물을 수 있습니다.

-Solyanka입니다 고기 국물

요리 고기 뒤죽박죽, 가게에 가서 육류 제품의 여러 종류가 구매하는 것이 필요하다. 뼈에 마른 쇠고기를 사용하여 얻은 대부분의 풍부한 국물. 뒤죽박죽 안전하게 소시지, 소시지, 햄, 훈제 또는 추가 할 수 있습니다 원시 소시지, 소시지. 즉, 당신이 일반적으로 먹는 고기 요리입니다. 접시는 삶은 고기 만에서 여전히 날카로운 및 훈제 제품뿐만 아니라 포함해야한다. 필요한 5 L 브로스 (매운 훈제 급성) 쇠고기 0.5 kg, 신장 200g 다양한 소시지 300g, 소시지 여러 종류의 200g. 구성과 육류 제품의 수량은 실제에 초점을 직접 설치할 수있는 가족의 요구에 각 가정의 맛 기본 설정. 요리 실험을 지출하는 것을 두려워하지 마십시오. 당신과 당신의 가족이 고기 뒤죽박죽를 먹은 적이 있다면, 그것을 맛볼 시간이다.

생선 국물에 -Solyanka입니다

우리는 현재 우리의 고전적인 조리법의 염생 식물을 생선 국물에. 그 준비를 위해 송어, 모캐, 철갑 상어, 연어를 포함한 생선의 맛있는 종류, 사용된다. 두 개 이상의 종의 뒤죽박죽을 준비하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 맛과 영양 브로스 200 g 및 송어 철갑 0.5 kg을 제조 할 수있다. 완성 된 국물은 약 2 리터 있어야합니다. zazharku을하는 것을 잊지 마십시오. 이렇게하려면 평균 당근과 양파를 취할. 우리는 그것을 갈기, 다음 다진 토마토 (200g)와 함께 프라이팬에 넣어. 올리브 오일에 모든 끓인다. 준비 물고기 stock 드레인과 야채 충전을 추가 할 필요가있다. 5 분 이내 조림 달인을 준비합니다. 그런 다음 다진 올리브, 피클, 몇 올리브 1 큰술과 함께 국물에 넣어. L 케이 퍼.