계란 단백질은 다양한 요리를 준비를 위해 사용될 수있다

계란 - 유용한 제품입니다. 단백질은 노른자보다 적은 칼로리를 달걀 단백질이 포함되어 있습니다. 이와 관련하여, 건강한 생활 습관을 준수 사람들 만이를 사용하는 것을 선호합니다. 이 문서에서 우리는 달걀 흰자에서 요리하는 것을 볼 것이다. 조리법은 다를 것이다. 이 제품의 요리사 간단한 것을 볼 것이며, 심지어 초보자의 힘 아래에있을 것입니다.

식품 계란 단백질. 딸기와 머랭

주요 성분 :

• 가루 설탕;
• 계란 단백질;
• 레몬 주스;
• 전분;
• 딸기.

노른자위에서 단백질을 분리한다. 믹서 그릇에 그들을 이길. 분말을 붓고. 또 다른 십분 터십시오. 마지막에 녹말 주스를 추가합니다. 그럼 모든 저어. 어떤 열매를 가지고 혼합물로 찍어. 베이킹 종이에 머랭을 넣어. 가열 된 오븐에 넣습니다. 및 사십분 - 110 개도에서 다음 이십분 150도에서 구워합니다. 시간이 다 떨어지기으로 끕니다. 머랭이 식을 때까지 약간, 문을 조금 엽니 다.

프랑스어 머랭

주요 성분 :

• 계란 단백질;
• 가루 설탕.

유리 그릇에 단백질을 터 거품에. 조심스럽게, 가루 설탕에 뿌려 십오분에 대해 믹서를 계속 작동합니다. 도에 채찍질 흰자, 소금 한 스푼을 추가합니다. 베이킹 양피지에 넣습니다. 질량이 두껍게하면, 구타 중지합니다. 과자 총을 이동하고, 베이킹 작은 머랭에 혼합물을 짠다. 오븐에 넣습니다. 그것이 열려 것을, 문에 나무 숟가락을 설치합니다. 삼시간 드라이 또는 양피지와 머랭을 쉽게 제거 할 수 없을 것만큼. 완전히 식을 때까지 기다리십시오.

호두 쿠키

주요 성분 :

• 호두 (200g);
• 세 단백질;
• 코코아 (티스푼 하나);
• 초콜릿 (100g);
• 설탕 (150g);
• 전분 (하나 큰술);
• 바닐라.

갈기 너트. 두꺼운 거품까지 설탕과 단백질을 터십시오. vsypte 코코아, 바닐라, 전분 후. 부드럽게 털 고 혼합물이 해결되지 아니에 너트를 추가 할 수 있습니다. 운동은 위쪽으로해야한다. 베이킹 시트 베이킹 종이에 샷. 오븐을 예열한다. 종이에, 단백질의 스푼을 배치. 10 분 동안 구워 190도까지 온도에 노출, 150도까지 줄이고 다른 십분 누르고 있습니다. 쿠키는 냉각 후에는 싱싱하게된다. 당신은 초콜릿 장식을 선택하는 경우. 수조에서 용융. 요리 총에 전송하고 냉각 쿠키를 짠다. 모든 완료!

초콜릿 케이크

주요 성분 :

• 설탕 (100g);
• 여덟 단백질;
• 밀가루 (70g);
• 크림 (600g);
• 초콜릿 (150g);
• 오일.

단백질은 터. 점차적으로 설탕, 밀가루와 초콜릿 (수욕에서 미리 용융)을 소개합니다. , 베이킹에 대한 간단한 양식을 받아 버터와 브러시와 밀가루를 뿌린다. 형태를 많이 넣고 오븐에 넣어. 그런 다음 네 개의 케이크로 과자를 잘라. 각 레이어 커버 크림.

빵 가루 입힌 새우 단백질

주요 성분 :

• 새우 (16 장);
• 계란 단백질;
• 진저 루트;
• 밀가루;
• 고추;
• 화이트 와인;
• 마늘;
• 소금;
• 오일;
• 토마토 페이스트;
• 풍부한 크림
• 레몬 주스.

소스를 미리 준비합니다. 그릇에, 크림, 토마토 페이스트, 레몬 주스, 후추를 섞는다. 그런 다음 새우를 청소합니다. 와인의 그릇, 강판 생강, 소금, 분쇄 된 마늘에 붓는다. 마리 네이드에 새우를 생략합니다. 한 시간 동안 둡니다. vzobem 단백질 동안. 시간이 다 떨어지기 때, 마리 네이드에서 새우 꺼내 가루로 한 다음 단백질 질량을 아래로 가져오고. 새우는 황금 갈색이 될 때까지 프라이팬에 볶는다. 여분의 지방을 쌓아 종이 타월로 전송합니다. 이전에 준비한 소스에 물을 테이블에 직접 봉사.

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