오븐 조리법 물고기

고기에 존재하는 하나보다 몸에 훨씬 더 쉽게 동화 생선에서 발견되는 단백질. 또한, 어육 훨씬 더 "쉽게"이며, 그것은 종종식이 섭취에 포함되어 있습니다. 심지어 빠른 물고기 동안 어떤 일에 사용할 수 있습니다.

물고기에 건포도와 살구 같은 제품보다 40 % 더 많은 칼슘과 인이 포함되어 있습니다. 우리가 이야기하면 바다 물고기, 그것은 우리 몸에 아주 필수적인 요오드와 망간의 많은 양을 가지고 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, 물고기의 모든 종류의 사용은 분명하다. 나는 준비하는 몇 가지 방법을 제시하고 싶습니다. 그래서, 오븐에서 물고기 - 조리법.

구운 핑크 연어 오븐에

요리를 준비하려면 이러한 재료가 필요합니다 :

• 양파 - 2 큰술,
• 딜 - 2 큰술,
• 마요네즈 - 3 큰술,
• 연어 - 1 개 시체;
• 마늘 - 3 개 세그먼트;
• 화이트 와인 - lozhkt 2 큰술,
• 고추, 소금 - 맛.

우선, 우리는 십자형 조각 (2cm)에 물고기를 청소하고 잘라. 조각의 각 당신은 다음, 소금과 후추를 추가 베이킹 시트에 호일을 포장하고 물고기를 배치해야합니다. 15 분 동안 예열 된 100도 오븐에 마요네즈와 장소 탑 코트를. 다음으로, 분쇄 파, 딜, 마늘을 섞어 와인을 붓는다. 생성 된 혼합물 물고기를 부어 또 다른 5 분 동안 구워 둡니다.

당신이 볼 수 있듯이, 아무것도 연어 요리에 복잡하지 않지만 어떻게 좋은 많은! 오븐에 생선, 제조법은 봉사에 대 한 준비, 매우 간단합니다.

체리 토마토와 오븐에 대구

다음으로, 오븐에있는 다른 물고기 - 대구는 조리법 도 간단하고 두 사람을 위해 설계되었습니다. 재료 :

• COD 필레 - 0.5 kg;
• 체리 토마토 - 한줌의 몇;
• 바질 다진;
• 올리브 오일;
• 후추;
• 소금;
• 모짜렐라 - 1 볼;
• 파르 메산 치즈를 치즈.

첫째, 절단 체리 토마토를 반으로. 그런 다음 파르 메산 치즈를 창살, 그리고 조각으로 모짜렐라 잘라. 220 grazusov 예열 오븐. 물고기는 미리 기름을 바른, 베이킹 형태로 확산된다. 대구는, 소금, 후추 맛과 기름을 뿌린다. 바질, 토마토, 모짜렐라의 상단을 넣고 파르 메산 치즈를 뿌린다. 대구는 다시 한 번 올리브 오일을 뿌려 수 있습니다, 너무 건조하지합니다. 치즈가 황금 갈색이 될 때까지 20 분 동안 구워.

구운 틸라피아

이 물고기의 제조법은 아래에 제공되어, 오븐에 많은 의약 속성이 있습니다. 따라서,이 요리는 맛뿐만 아니라 건강에 매우 유익뿐만 아니라. 따라서, 오븐에서 전체 물고기는이 성분의 도움으로 준비 :

• 틸라피아 - 1kg;
• 밀가루 - 1 스푼 ;
• 딜;
• 크림 - 300 ml의
• 하드 치즈.

해동 물고기와 소금으로 문질러, 당신은 또한 맛 조미료의 다양한 사용할 수 있습니다. 다음 크림을 부어, 베이킹 시트에 누워 버터와 기름을 바른 딜 뿌린다. 강판 된 치즈를 뿌린다. 180도에서 30 분 동안 오븐에 물고기를 넣습니다. 이 물고기는 휴일 테이블에 대한 훌륭한 장식 될 것이다 오븐 전체에 있습니다.

오븐에 흰 물고기 - 조리법

우리 모두는 흰살 생선은 단백질의 원천이며, 유해 지방을 포함하지 않는 것을 알고있다. 이 물고기는 오븐에 매우 유용하고 맛있는 이유입니다. 오븐에 흰색 물고기의 준비를 위해 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 흰살 생선 필레 - 0.5 kg;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 우유 - 750 ml의
• 버터 - 2 큰술,
• 밀가루 - 2 큰술,
• 소금;
• 후추;
• 채소.

는 오일 팬을 녹여 여기에 밀가루를 추가하고 교반하면서 몇 분 정도 볶는다. 점차적으로 질량을 교반, 우유를 추가합니다. 비등 할 때, 열에서 제거하고 치즈를 추가합니다. 그런 다음 소금으로 계절과 잘 저어.

금형 확산의 하단에 생선 필렛, 후추, 소금. 그런 다음 30 분 동안 오븐 (200도)에서 제조 된 소스와 베이크 붓는다.

당신이 테이블에 대해 적용하기 전에, 당신은 흰 살 생선 채소를 뿌려해야합니다. 반찬이 더 나은 것처럼 삶은 녹색 콩이나 볶은 야채를 사용합니다.